[實用新型]一種食品機械清洗切片裝置

有效

• 申請號: 201921888478.7
• 申請日: 2019-11-05
• 公開（公告）號: CN210816498U
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發明（設計）人: 張曉璐;晁偉杰;李紅蕓
• 申請（專利權）人: 張曉璐
• 主分類號: B08B3/10
• 分類號: B08B3/10;B08B1/04;B08B13/00
• 代理公司: 鄭州豫鼎知識產權代理事務所(普通合伙) 41178
• 代理人: 軒文君

本實用新型屬于切片設備領域，尤其是一種食品機械清洗切片裝置，針對現有的橫放的轉筒會導致食品在轉筒內存留，利用水泵抽的方式，生產成本高的問題，現提出如下方案，其包括底座，所述底座的頂部一側固定安裝有立板，所述立板的一側固定安裝有斜通道，所述立板的一側固定安裝有清洗罐，且清洗罐位于斜通道的正上方，所述清洗罐的內部和斜通道的內部相連通，所述清洗罐的頂部內壁上轉動安裝有滾筒，且滾筒的外側固定套設有毛刷層，所述滾筒的頂部固定安裝有驅動組件，本實用新型較之傳統的清洗食品的機械，不僅不會出現食品滯留清洗罐內部的現象，而且還可以提高食品清洗的潔凈度，大大降低了生產成本，適用范圍廣。

技術領域

本實用新型涉及切片設備技術領域，尤其涉及一種食品機械清洗切片裝置。

背景技術

食品機械是指把食品原料加工成食品（或半成品）過程中所應用的機械設備和裝置，食品機械主要可以分為食品加工機械、包裝設備兩大類，食品加工機械包括篩選與清洗機械、粉碎與切割機械、攪拌均勻與均質機械、成型機械、分離機械、蒸發與濃縮機械、干燥機械、烘烤機械、冷凍機械、擠壓膨化機械、輸送機械等，包裝設備包括包裝設備、包裝印刷機械、包裝容器制造機械、包裝材料加工機械等。

申請公告號為CN109571613A的發明文件公開了一種食品機械清洗切片裝置，采用橫放的轉筒實現食品的清洗工作，再利用水泵向水和食品向上抽，有如下問題：1、橫放的轉筒會導致食品在轉筒內存留，2、利用水泵抽的方式，生產成本高，所以我們提出了一種食品機械清洗切片裝置，用以解決上述提出的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在橫放的轉筒會導致食品在轉筒內存留，利用水泵抽的方式，生產成本高的缺點，而提出的一種食品機械清洗切片裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種食品機械清洗切片裝置，包括底座，所述底座的頂部一側固定安裝有立板，所述立板的一側固定安裝有斜通道，所述立板的一側固定安裝有清洗罐，且清洗罐位于斜通道的正上方，所述清洗罐的內部和斜通道的內部相連通，所述清洗罐的頂部內壁上轉動安裝有滾筒，且滾筒的外側固定套設有毛刷層，所述滾筒的頂部固定安裝有驅動組件，所述清洗罐上設有腔室，所述清洗罐的頂部固定安裝有進料管，且進料管的底部和清洗罐的腔室相連通，所述進料管上可脫離螺紋連接有堵塞。

優選的，所述驅動組件包括固定安裝在立板一側的安裝桿，所述安裝桿的一側固定安裝有驅動電機，所述驅動電機輸出軸的底部貫穿清洗罐的頂部并延伸至腔室的內部，且驅動電機輸出軸的底部和滾筒的頂部固定安裝，可以帶動清洗罐內部的滾筒進行轉動，利用水的旋動使清洗食品更加的潔凈。

優選的，所述立板的一側固定安裝有固定桿，且固定桿的一側固定安裝有圓環，所述清洗罐的底部貫穿圓環的內圈并和圓環的內圈相焊接，保持清洗罐安裝位置的穩定性。

優選的，所述腔室的底部內壁上固定安裝有錐形底，所述腔室的底部內壁上開設有下料口，且下料口處密封螺紋連接有下料管，所述下料管的底部延伸至清洗罐的下方，且下料管的底部貫穿斜通道的頂部并延伸至斜通道的內部，為了表面出現食品滯留在清洗罐內部的狀況。

優選的，所述下料管的外側固定安裝有第一電磁閥，所述下料管的一側密封連通有收集管，所述收集管的外側固定安裝有第二電磁閥，且收集管的孔徑為10mm，所述收集管的一端密封連通有收集桶，可以對污水進行收集，提高水資源的利用率。

本實用新型中，清洗罐為立式放置，由于在腔室的底部內壁上設置有錐形底，因此，清洗罐內部的水和食品都會集中在下料口處，利用驅動電機帶動滾筒和毛刷層進行轉動，使水帶動食品進行旋動，毛刷層可以對食品的外表面進行接觸，實現清洗食品的目的，清洗的更加徹底，較之傳統的清洗食品的機械，不僅不會出現食品滯留清洗罐內部的現象，而且還可以提高食品清洗的潔凈度，大大降低了生產成本，適用范圍廣；