[實用新型]一種速凍食品冷凍設備

有效

• 申請號: 201921159538.1
• 申請日: 2019-07-23
• 公開（公告）號: CN210441517U
• 公開（公告）日: 2020-05-01
• 發明（設計）人: 劉飛
• 申請（專利權）人: 滁州市漢革食品廠
• 主分類號: F25D13/02
• 分類號: F25D13/02;F25D19/00;F25D23/00;F25D29/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種速凍食品冷凍設備，包括冷凍箱和焊接在冷凍箱一側外壁上的設備箱，所述冷凍箱的內部設置有制冷腔，且制冷腔的內部固定連接有呈等距離分布的蒸發管，所述設備箱一側的內壁上設置有冷凝管且冷凝管的一端通過螺紋連接有干燥過濾管，所述干燥過濾管的另一端通過螺紋連接有毛細管，且毛細管的另一端通過螺紋連接在蒸發管上，所述設備箱的底部內壁上通過螺栓連接有壓縮機，所述冷凝管的一端通過毛細管固定連接在壓縮機的出氣口上。本實用新型能檢測冷凍中速凍食品的溫度，當速凍食品的溫度到達預設溫度后，控制器控制啟閉機構將底板打開，減少了能源的浪費，同時能有效地提高生產效率。

技術領域

本實用新型涉及速凍食品加工技術領域，尤其涉及一種速凍食品冷凍設備。

背景技術

冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品，冷凍食品易保藏，廣泛用于肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏；營養、方便、衛生、經濟；市場需求量大，在發達國家占有重要的地位，在發展中國家發展迅速。

但是目前的速凍食品冷凍設備冷凍食品后無法自動卸料，需要人工將速凍后的食品取出放入流水線后進入一步工序，由于人工操作較慢，極易造成能源的浪費，而少部分帶有自動卸料功能的冷凍設備，無法對冷凍程度檢測，造成進入下步工序的速凍食品冷凍程度不同，為加工帶來困難。因此，亟需設計一種速凍食品冷凍設備來解決上述問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種速凍食品冷凍設備。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種速凍食品冷凍設備，包括冷凍箱和焊接在冷凍箱一側外壁上的設備箱，所述冷凍箱的內部設置有制冷腔，且制冷腔的內部固定連接有呈等距離分布的蒸發管，所述設備箱一側的內壁上設置有冷凝管且冷凝管的一端通過螺紋連接有干燥過濾管，所述干燥過濾管的另一端通過螺紋連接有毛細管，且毛細管的另一端通過螺紋連接在蒸發管上，所述設備箱的底部內壁上通過螺栓連接有壓縮機，所述冷凝管的一端通過毛細管固定連接在壓縮機的出氣口上，且蒸發管的一端固定連接在壓縮機的吸氣口上，所述冷凍箱的內部設置有呈等距離分布的冷凍槽，且冷凍箱的中心處固定連接有控制槽，所述冷凍槽圍繞控制槽呈矩形分布，所述冷凍槽的底部外壁上設置有復位機構，且冷凍槽通過復位機構轉動連接有底板，所述冷凍槽遠離復位機構的一側外壁上設置有啟閉機構，所述啟閉機構包括微型電動機，所述微型電動機通過螺栓連接在冷凍槽的一側外壁上，且微型電動機的輸出軸上固定連接有齒輪，所述冷凍槽的內壁上和底板一端的外壁上均開有插槽，所述插槽內插接有齒條，且齒條與齒輪嚙合，所述冷凍槽的一側內壁上通過螺栓連接有溫度傳感器和擋銷，且擋銷位于插槽的上方，所述控制槽的底部內壁上通過螺栓連接有控制器。

進一步的，所述復位機構包括內鉸鏈和外鉸鏈，所述外鉸鏈焊接在冷凍槽一側的內壁上，且內鉸鏈焊接在底板一端的外壁上，所述內鉸鏈轉動連接在外鉸鏈的內部，且內鉸鏈和外鉸鏈的間隙內設置有扭轉彈簧，所述扭轉彈簧的一端焊接在內鉸鏈的側面外壁上，且扭轉彈簧的另一端焊接在外鉸鏈側面的內壁上。

進一步的，所述溫度傳感器通過電性連接在控制器的輸入端上，且微型電動機通過電型連接在控制器的輸出端上。

進一步的，所述冷凍箱的側面的內壁上焊接有固定架，且冷凍槽和控制槽均通過螺栓連接在固定架上。

進一步的，所述控制槽的頂部外壁上通過螺栓連接有頂蓋，且頂蓋的迪比外壁和控制槽的頂部外壁之間固定連接有密封墊。

進一步的，所述設備箱的一側外壁上通過鉸鏈轉動連接有維護門，且維護門的一側外壁上設置有鎖銷。

進一步的，所述齒條的頂部外壁上焊接有限位銷，且插槽的頂部內壁上開有限位槽，所述限位銷插接在限位槽內。

本實用新型的有益效果為：