[實用新型]一種便于清洗的番茄發(fā)酵裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920971258.4
• 申請日: 2019-06-26
• 公開（公告）號: CN210340890U
• 公開（公告）日: 2020-04-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周笑犁;雷婭;盧穎;朱光旭
• 申請（專利權(quán)）人: 貴陽學(xué)院
• 主分類號: C12M1/12
• 分類號: C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 成都華復(fù)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51298
• 代理人: 龐啟成

本實用新型公開了一種便于清洗的番茄發(fā)酵裝置，包括底座，所述底座上方通過三組支柱焊接有發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐頂部焊接有電機防護罩，所述電機防護罩內(nèi)安裝有攪拌電機，所述攪拌電機輸出軸末端貫穿發(fā)酵罐頂部通過聯(lián)軸器連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上焊接有螺旋葉片和兩組攪拌桿，所述發(fā)酵罐頂部電機防護罩兩側(cè)分別連通有進料管和泄氣管，清洗時，攪拌電機帶動螺旋葉片轉(zhuǎn)動，從而帶動水流對發(fā)酵罐內(nèi)進行由上至下旋轉(zhuǎn)沖刷，轉(zhuǎn)動的刮桿可將發(fā)酵罐內(nèi)壁上頑固殘留的原料刮下，清洗方便，清潔效果好，從而為后續(xù)發(fā)酵提供了較佳的環(huán)境，且泄氣管內(nèi)的細(xì)菌過濾器可避免排氣時細(xì)菌混入發(fā)酵罐，進一步保障了發(fā)酵環(huán)境。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及發(fā)酵裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種便于清洗的番茄發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)

發(fā)酵即是指利用微生物，在適宜的條件下，將原料經(jīng)過特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍有：醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、能源工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、生物研發(fā)、農(nóng)業(yè)，改造植物基因；生物固氮；工程殺蟲菌生物農(nóng)藥；微生物養(yǎng)料和環(huán)境保護。

現(xiàn)有的番茄發(fā)酵裝置，清洗不方便，同時易殘留死角，清潔效果不好，而部分發(fā)酵裝置雖易于清洗，卻不能在排氣的過程中阻礙細(xì)菌的進入，不能為發(fā)酵過程提供良好的環(huán)境。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種便于清洗的番茄發(fā)酵裝置，清洗時，攪拌電機帶動螺旋葉片轉(zhuǎn)動，從而帶動水流對發(fā)酵罐內(nèi)進行由上至下旋轉(zhuǎn)沖刷，轉(zhuǎn)動的刮桿可將發(fā)酵罐內(nèi)壁上頑固殘留的原料刮下，清洗方便，清潔效果好，從而為后續(xù)發(fā)酵提供了較佳的環(huán)境，且泄氣管內(nèi)的細(xì)菌過濾器可避免排氣時細(xì)菌混入發(fā)酵罐，進一步保障了發(fā)酵環(huán)境，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種便于清洗的番茄發(fā)酵裝置，包括底座，所述底座上方通過三組支柱焊接有發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐頂部焊接有電機防護罩，所述電機防護罩內(nèi)安裝有攪拌電機，所述攪拌電機輸出軸末端貫穿發(fā)酵罐頂部通過聯(lián)軸器連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上焊接有螺旋葉片和兩組攪拌桿，所述轉(zhuǎn)軸一側(cè)通過連桿焊接有刮桿，所述發(fā)酵罐頂部電機防護罩兩側(cè)分別連通有進料管和泄氣管，所述泄氣管內(nèi)設(shè)置有細(xì)菌過濾器，所述泄氣管上開設(shè)有泄氣孔，所述進料管端部粘結(jié)有彈性橡膠墊圈，所述進料管上螺紋連接有蓋板，所述發(fā)酵罐底部連通有取樣管，所述取樣管上安裝有流量控制閥，所述取樣管底端螺紋連接有取樣筒。

優(yōu)選的，所述底座上四角均開設(shè)有螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)螺紋連接有固定螺栓。

優(yōu)選的，三組所述支柱與發(fā)酵罐底部之間均焊接有加強筋。

優(yōu)選的，所述電機防護罩上開設(shè)有散熱孔，所述散熱孔內(nèi)設(shè)置有濾塵網(wǎng)。

優(yōu)選的，所述泄氣管上安裝有氣動閥。

優(yōu)選的，所述泄氣孔傾斜向下設(shè)置。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

清洗時，攪拌電機帶動螺旋葉片轉(zhuǎn)動，從而帶動水流對發(fā)酵罐內(nèi)進行由上至下旋轉(zhuǎn)沖刷，轉(zhuǎn)動的刮桿可將發(fā)酵罐內(nèi)壁上頑固殘留的原料刮下，清洗方便，清潔效果好，從而為后續(xù)發(fā)酵提供了較佳的環(huán)境，且泄氣管內(nèi)的細(xì)菌過濾器可避免排氣時細(xì)菌混入發(fā)酵罐，進一步保障了發(fā)酵環(huán)境。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的進料管剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型的泄氣管剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實用新型的電機防護罩剖視結(jié)構(gòu)示意圖。