[實用新型]一種卷海苔機構

有效

• 申請號: 201920938540.2
• 申請日: 2019-06-21
• 公開（公告）號: CN210726617U
• 公開（公告）日: 2020-06-12
• 發明（設計）人: 劉昌鈞
• 申請（專利權）人: 昆山亨少食品機械有限公司
• 主分類號: A23L17/60
• 分類號: A23L17/60;A23P30/00;A23P20/15
• 代理公司: 南京縱橫知識產權代理有限公司 32224
• 代理人: 韓賽

本實用新型公開一種卷海苔機構，包括在豎直方向旋轉的轉盤，轉盤上轉動安裝若干卷棒，卷棒的中心線垂直于轉盤的盤面，卷棒在轉盤上周向分布，卷棒設有若干吸孔，卷棒由第一位置向第二位置移動的過程中能夠吸附海苔片并且在一驅動力一的作用下繞其中心線旋轉從而將海苔片卷繞在其外周面上。本實用新型具有的有益效果：能夠實現海苔片的自動卷制成型，提高了生產效率和良品率，降低了衛生安全風險。

技術領域

本發明屬于食品加工機械技術領域，具體涉及一種卷海苔機構。

背景技術

海苔是一種海產制品，其富含維生素、礦物質等多種營養成分，可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有一定幫助。基于此，海苔被制成各式各樣的食品供人更好的食用。

為了獲得更好的食用口感和味道，人們將海苔制成海苔卷來取代原有的海苔片，這種結構的海苔卷具有更好的酥脆感，從而更受消費者喜愛。

然而，海苔卷的制作涉及多個工藝，其中包括烘烤、調味、卷制等重要環節。目前卷制海苔片的工藝為手工制作，即海苔片由裁剪設備裁剪成合適大小后，再由輸送帶輸送到卷制工位由技術工人逐個卷制成型。由此可見，這種生產方式存在效率不高、品控不好掌控的問題，除此之外，由于技術工人直接上手操作還會造成食品衛生安全問題。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術中的不足，提供一種卷海苔機構，能夠實現海苔片的自動卷制成型，提高了生產效率和良品率，降低了衛生安全風險。

為解決現有技術問題，本發明公開了一種卷海苔機構，包括在豎直方向旋轉的轉盤，轉盤上轉動安裝若干卷棒，卷棒的中心線垂直于轉盤的盤面，卷棒在轉盤上周向分布，卷棒設有若干吸孔，卷棒由第一位置向第二位置移動的過程中能夠吸附海苔片并且在一驅動力一的作用下繞其中心線旋轉從而將海苔片卷繞在其外周面上。

進一步地，還包括用于提供驅動力一的驅動裝置一；驅動裝置一包括三個滾輪、傳動帶和電機一；三個滾輪成三角形布置，傳動帶順次套接三個滾輪從而形成傳動連接，電機一驅動其中一個滾輪轉動；卷棒由第一位置向第二位置移動的過程中始終與構成三角形長邊的兩個滾輪之間的傳動帶相連接從而受到驅動力一的作用。

進一步地，卷棒的大部分位于轉盤的內側，其余部分位于轉盤的外側，位于轉盤外側的部分設有傳動輪一，傳動輪一能夠與傳動帶建立傳動連接。

進一步地，滾輪和傳動輪一均為鏈輪或同步帶輪，傳動帶為鏈條或同步帶。

進一步地，還包括若干用于將海苔片輸送到供卷棒吸附的位置的輸送輥和驅動輸送輥繞其中心線旋轉的驅動裝置二。

進一步地，輸送輥的末端設有用于使海苔片處于卷棒從第一位置到第二位置的移動路徑中的止擋板。

進一步地，卷棒從第一位置移動到第二位置的過程中能夠穿過靠近末端的兩個輸送輥之間的縫隙。

進一步地，還包括用于向卷棒上的海苔卷滾涂調料的涂料棒，卷棒移動到第三位置時，其輥面與涂料棒的外周面接觸，并且在一驅動力二的作用下繞其中心線旋轉從而將調料滾涂在海苔卷外表面；卷棒先到達第二位置，后到達第三位置。

進一步地，還包括提供驅動力二的驅動裝置三，驅動裝置三包括傳動輪二和電機二，電機二驅動傳動輪二轉動，卷棒移動到第三位置時，卷棒與傳動輪二滾動接觸。

進一步地，還包括用于將海苔卷從卷棒上取出的移料夾爪，卷棒移動到第四位置時，移料夾爪將卷棒上的海苔卷夾住并沿其軸向移動從而將海苔卷從卷棒上取出；卷棒先到達第三位置，后到達第四位置。

本發明具有的有益效果：能夠實現海苔片的自動卷制成型，提高了生產效率和良品率，降低了衛生安全風險。

附圖說明

圖1為本發明的結構前視圖；