[實(shí)用新型]一種火鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920917600.2
• 申請日: 2019-06-18
• 公開（公告）號: CN210276868U
• 公開（公告）日: 2020-04-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 章藝;田美喬
• 申請（專利權(quán)）人: 中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信集團(tuán)有限公司
• 主分類號: A47J27/122
• 分類號: A47J27/122;A47J36/20;A47J36/06
• 代理公司: 北京天昊聯(lián)合知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11112
• 代理人: 柴亮;張?zhí)焓?/td>

本實(shí)用新型提供一種火鍋，屬于生活用品技術(shù)領(lǐng)域，其可解決現(xiàn)有的火鍋煮食過程中容易導(dǎo)致大量異味、揮發(fā)油殘留在食用者的衣服上的問題。本實(shí)用新型的火鍋利用篩網(wǎng)將鍋體內(nèi)部分為多個煮食區(qū)，使用時，可以將隔離板插入，將火鍋湯底料倒入其中一個煮食區(qū)，利用控制模塊使得鍋體向該煮食區(qū)的一側(cè)傾斜，加入食物并蓋上每個煮食區(qū)的鍋蓋。食物煮好后，取下隔離板，控制鍋體傾斜將火鍋湯底料完全流入其他煮食區(qū)，再將隔離板插入；煮好的食物被篩網(wǎng)攔，可打開對應(yīng)的煮食區(qū)的鍋蓋進(jìn)行夾取。本方案是利用液體連通性及重力作用自動移動火鍋底料等液體，并與鍋蓋結(jié)合，防止揮發(fā)油殘留在衣服上，實(shí)現(xiàn)煮、食分離，達(dá)到在夾取煮好的食物時對火鍋揮發(fā)油的控制的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于生活用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種火鍋。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中至少存在如下問題：火鍋在煮食的過程中，均會產(chǎn)生大量油煙、水汽，造成店堂內(nèi)彌漫大量的“火鍋味”，不僅污染空氣，造成餐環(huán)境不佳，而且還會在消費(fèi)者的衣服上留下久久不能消退的“火鍋味”。這是由于火鍋煮食過程中，鍋體內(nèi)整個沸騰的液體均為開放狀態(tài)，使得鍋體內(nèi)的揮發(fā)油源源不斷的揮發(fā)至周圍環(huán)境，而不論棉麻還是毛紡、粘纖類衣物均具有較強(qiáng)的吸附性，致使在食用火鍋后，大量異味殘留在食用者的衣服上。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型針對現(xiàn)有的火鍋煮食過程中容易導(dǎo)致大量異味、揮發(fā)油殘留在食用者的衣服上的問題，提供一種火鍋。

解決本實(shí)用新型技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種火鍋，包括：

鍋體；

設(shè)于所述鍋體內(nèi)的篩網(wǎng)，所述篩網(wǎng)用于分隔所述鍋體內(nèi)部的空間形成至少兩個煮食區(qū)，并且所述篩網(wǎng)允許液體通過；

隔離板，所述隔離板可沿與所述篩網(wǎng)平行的方向插入鍋體內(nèi)，以阻止液體通過；

與每個所述煮食區(qū)對應(yīng)設(shè)置的鍋蓋；

控制模塊，用于控制所述鍋體傾斜，以使部分煮食區(qū)內(nèi)液體通過篩網(wǎng)流入其它煮食區(qū)內(nèi)。

可選的是，所述篩網(wǎng)用于與所述鍋體的側(cè)壁接觸的位置處設(shè)有卡槽，所述隔離板插入所述卡槽內(nèi)。

可選的是，所述篩網(wǎng)的高度與所述鍋體的高度相同，所述篩網(wǎng)將所述鍋體分隔為對稱的兩個煮食區(qū)。

可選的是，所述隔離板的高度大于所述鍋體的高度。

可選的是，所述火鍋還包括加熱裝置，用于加熱所述鍋體。

可選的是，所述鍋體包括由鍋底和側(cè)壁圍成的敞口的容器。

可選的是，所述加熱裝置為電加熱裝置，所述電加熱裝置設(shè)于所述鍋底和側(cè)壁內(nèi)。

可選的是，所述鍋蓋上設(shè)有透氣孔。

可選的是，所述控制模塊包括：底座，支撐桿，以及軸承；其中，

所述支撐桿通過所述軸承與底座連接；所述軸承用于控制支撐桿轉(zhuǎn)動；所述支撐桿上設(shè)有與每個煮食區(qū)的鍋底連接的連接桿；

每個連接桿內(nèi)設(shè)有壓力傳感器，用于檢測所述連接桿對應(yīng)的煮食區(qū)的壓力。

可選的是，所述側(cè)壁外的兩側(cè)設(shè)有握桿，用于控制鍋體傾斜的方向。

可選的是，所述篩網(wǎng)、軸承、底座均由不銹鋼材料構(gòu)成。