[實用新型]一種馬鈴薯全粉生產用原料粉碎裝置

有效

• 申請號: 201920882851.1
• 申請日: 2019-06-13
• 公開（公告）號: CN210357406U
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 季永亮;馬爾利;周玉霞
• 申請（專利權）人: 山丹縣芋興粉業有限責任公司
• 主分類號: B02C17/16
• 分類號: B02C17/16;B02C17/18;B02C23/16
• 代理公司: 廣州海藻專利代理事務所(普通合伙) 44386
• 代理人: 張大保

本實用新型公開了一種馬鈴薯全粉生產用原料粉碎裝置,包括殼體，所述殼體內部安裝有外筒，所述外筒與所述殼體之間形成空腔，所述外筒開設有第一滲透孔，所述第一安裝部的上表面開設有若干個定位孔，所述外筒的內部設置有內筒，所述內筒的頂部設置定位組件，所述內筒開設有第二滲透孔，所述殼體的上方設置有驅動電機，所述驅動電機的輸出端連接有攪拌軸，所述殼體的底部安裝有出料管和支撐腿，綜上所述，本實用新型的有益效果在于：利用第一滲透孔和第二滲透孔將打漿成泥的馬鈴薯從內筒內部分離出來，提高原料的粉碎效率；旋轉內筒，使所述第二滲透孔與所述第一滲透孔錯位交叉，以此調節整體的過濾孔徑，避免頻繁更換不同篩板。

技術領域

本實用新型涉及馬鈴薯全粉生產技術領域，具體涉及一種馬鈴薯全粉生產用原料粉碎裝置。

背景技術

馬鈴薯全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種。以新鮮馬鈴薯為原料，經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥、脫水干燥、粉碎等工藝過程，經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統稱之為馬鈴薯全粉，以全粉為原料，經科學配方，添加相應營養成分，可制成全營養、多品種、多風味的方便食品，也可以全粉為“添加劑”制成冷飲食品、方便食品、膨化食品及特殊人群食用的多種營養食品、休閑食品等。其中將馬鈴薯打漿成泥是馬鈴薯全粉生產過程中的關鍵工藝之一。

傳統的粉碎方式是利用錘式粉碎機和打漿機將蒸煮后的馬鈴薯條或是馬鈴薯片進行破碎，并依靠篩板擠壓成泥，這種粉碎方式存在著以下問題：1、不能將打漿成泥的馬鈴薯及時的分離出去，影響粉碎效率；2、篩板孔徑固定，調節合適孔徑時，需要更換篩板。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種馬鈴薯全粉生產用原料粉碎裝置，優點在于能夠及時的將大將成泥的馬鈴薯分離出去，提高粉碎效率，且便于調節篩孔大小詳見下文闡述。

為實現上述目的，本實用新型提供了以下技術方案：

本實用新型提供的一種馬鈴薯全粉生產用原料粉碎裝置,包括殼體，所述殼體頂部開設有缺口，該缺口處設置有固定部，所述固定部為環形狀，且向所述殼體內部延伸，所述殼體內部安裝有外筒，所述外筒的頂部開口處設置有第一安裝部，所述第一安裝部為向外延伸的環形狀，所述第一安裝部卡在所述固定部的上表面，且所述外筒與所述殼體之間形成空腔，所述外筒的側壁和底部均開設有第一滲透孔，所述第一安裝部的上表面開設有若干個定位孔，所述外筒的內部設置有內筒，所述內筒的外側壁與所述外筒的內壁緊密接觸，所述內筒的頂部設置有第二安裝部，所述第二安裝部上表面安裝有定位組件，所述定位組件與所述定位孔相互對應，所述內筒的側壁和底部均開設有第二滲透孔，所述第二滲透孔與所述第一滲透孔相互對應；

所述殼體的上方設置有驅動電機，所述驅動電機通過安裝架固定在所述固定部上部，所述驅動電機的輸出端連接有攪拌軸，所述攪拌軸伸入所述內筒內部，所述殼體的底部安裝有出料管和支撐腿，所述出料管與所述殼體內部相通。

采用上述一種馬鈴薯全粉生產用原料粉碎裝置，在使用時，根據馬鈴薯全粉制作的要求，旋轉所述內筒，使所述第二滲透孔與所述第一滲透孔錯位交叉，通過調節所述第一滲透孔與所述第二滲透孔相重合的面積，來調節所述外筒和所述內筒整體的過濾孔徑，避免頻繁更換篩板，將蒸煮后的馬鈴薯片或馬鈴薯條從所述殼體的頂部開口處投入所述內筒內部，啟動所述驅動電機，所述驅動電機帶動所述攪拌軸轉動，所述攪拌軸帶動馬鈴薯轉動，使馬鈴薯高速撞擊所述內筒，從而將馬鈴薯粉碎，并打漿成泥，打漿成泥后的馬鈴薯通過所述第一滲透孔和所述第二滲透孔進入到所述外筒與所述殼體之間的空腔內部，并由所述出料管排出，能夠及時將粉碎后的馬鈴薯從所述內筒中分離出來，使所述內筒只剩下未粉碎的馬鈴薯，提高馬鈴薯的粉碎效率。

作為優選，所述攪拌軸的外圓面安裝有攪拌葉片，所述攪拌葉片為倒置的“L”型，且所述攪拌葉片與所述內筒間隙配合。