[實用新型]一種三軸和面機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920878904.2
• 申請日: 2019-06-12
• 公開（公告）號: CN210671859U
• 公開（公告）日: 2020-06-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 沙治國;譚琳
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州貝斯美生物科技有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 廣州浩泰知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44476
• 代理人: 楊豐佳

本實用新型涉及一種三軸和面機，它包括支架、面桶、行星傳動模塊和面桶升降模塊，所述行星傳動模塊包括設(shè)置在所述支架頂部外部的旋轉(zhuǎn)電機和均設(shè)置在所述支架頂部內(nèi)部的固定圈與行星輪組，所述行星輪組包括與所述旋轉(zhuǎn)電機的輸出軸相連接的太陽輪和三個圓周陣列設(shè)置在所述太陽輪外緣的行星輪，所述太陽輪和所述行星輪均為斜齒輪并且所述太陽輪與所述行星輪相嚙合，所述攪拌軸為錐形螺旋線軸，所述面桶升降模塊位于所述面桶的下方并與所述所述面桶相配合。本實用新型中的行星傳動模塊包括三個行星輪，每個行星輪都配置一條攪拌軸，使用三條攪拌軸同時攪拌，使得面團混合攪拌得更加均勻效果更好；攪拌更為簡單充分、具有運行均勻平穩(wěn)少噪聲的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種三軸和面機。

背景技術(shù)

目前立式和面機，只有一自轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)軸，和面功能單一，效果差，另外，機器運作產(chǎn)生的噪聲也較大。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，混合均勻、噪聲小的三軸和面機。

本實用新型所采取的技術(shù)方案是：一種三軸和面機，包括支架、面桶、行星傳動模塊和面桶升降模塊，所述行星傳動模塊包括設(shè)置在所述支架頂部外部的旋轉(zhuǎn)電機和均設(shè)置在所述支架頂部內(nèi)部的固定圈與行星輪組，所述行星輪組包括與所述旋轉(zhuǎn)電機的輸出軸相連接的太陽輪和三個圓周陣列設(shè)置在所述太陽輪外緣的行星輪，所述太陽輪和所述行星輪均為斜齒輪并且所述太陽輪與所述行星輪相嚙合，三個所述行星輪的上部設(shè)置均分別設(shè)置有一體成型設(shè)置的上凸輪，所述上凸輪與所述固定圈的內(nèi)壁滾動配合，三個所述行星輪的下部均分別設(shè)置有攪拌軸，所述攪拌軸為錐形螺旋線軸，所述面桶位于錐形螺旋線軸的正下方，所述面桶升降模塊位于所述面桶的下方并與所述所述面桶相配合。

進一步的，所述面桶升降模塊包括升降電機和設(shè)置在所述升降電機的輸出軸上端的安裝板，所述安裝板上陣列設(shè)置有四根立柱，所述立柱上套設(shè)有減震彈簧，所述立柱的上部適配設(shè)置有放置板，所述放置板的中部設(shè)置有轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤的高度高于所述放置板的高度，所述面桶放置與所述轉(zhuǎn)盤上，所述面桶的底部設(shè)置有凹槽，所述轉(zhuǎn)盤上設(shè)置有與所述凹槽相配合的定位凸塊，所述放置板的下端設(shè)置有與所述轉(zhuǎn)盤相配合的轉(zhuǎn)盤電機，所述轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動方向與所述行星輪的轉(zhuǎn)動方向相反。

在上述方案中，面團在進行和面時，面桶需要上升，面桶升降模塊可以起到升降面桶的作用，另外，本實用新型設(shè)計了轉(zhuǎn)盤，可以用于使得面桶在和面過程中可以自轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動方向與行星輪的轉(zhuǎn)動方向相反，使得攪拌軸的轉(zhuǎn)動方向與轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動方向相反，有益于和面更為均勻。

進一步的，所述固定圈的內(nèi)壁設(shè)置有內(nèi)輪齒，所述上凸輪設(shè)置有與所述內(nèi)輪齒相嚙合配合的外輪齒。

在上述方案中，固定圈與上凸輪輪齒配合，保證上凸輪在固定圈中按圓周轉(zhuǎn)動，繼而也保證三個行星輪可以按圓周繞太陽輪進行均勻轉(zhuǎn)動。

進一步的，所述三軸和面機還包括橫向設(shè)置的移桶模塊，所述移桶模塊包括皮帶線，所述面桶升降模塊放置在所述皮帶線上。

在上述方案中，在面桶中取放面團時，移桶模塊可以通過移動面桶的位置使得面桶到達一個方便操作人員取放面團的位置，方便操作人員操作，也同時提高了效率。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果：本實用新型中的行星傳動模塊包括三個行星輪，每個行星輪都配置一條攪拌軸，使用三條攪拌軸同時攪拌，使得面團混合攪拌得更加均勻效果更好；另外，由于攪拌軸采用螺旋線型，相較普通的和面機采用的柱形攪拌軸可以起到更好的攪拌效果，且攪拌更為簡單充分；另一方面，三個行星輪與太陽輪采用斜齒輪配合的方式，相較直齒輪，具有運行均勻平穩(wěn)少噪聲的效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為行星傳動模塊的結(jié)構(gòu)示意圖。