[實用新型]一種可以炒制咖啡豆的器件

有效

• 申請號: 201920679701.0
• 申請日: 2019-05-13
• 公開（公告）號: CN210540976U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 盧喜;龍瑞英
• 申請（專利權）人: 廈門市瑞鵲健康科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J36/04;A61J3/00
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 陳劍聰

本實用新型公開了一種可以炒制咖啡豆的器件，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一體成型制成的，所述把手相對于器皿呈斜向上延伸并呈弧形設置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的寬度大于第一通道寬度，所述第一通道在所述第二通道的中間端連通；所述第二通道的底端固定有由導熱材料制成的底件，所述底件和所述第二通道構成具有容納食品或咖啡豆的容置空間；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。本實用新型能夠使咖啡豆均勻受熱，又無需設置網孔，倒出新穎。

技術領域

本實用新型涉及一種手工烘焙設備，具體涉及一種可以炒制咖啡豆的器件。

背景技術

CN204120179U公開了一種咖啡豆的烘炒器具，由器皿及把手以及濾網袋所構成，該器皿的底面設有網孔，上口緣一體向外擴張弧環，于其外緣一側組裝具有吊孔的把手。工作時，在器皿內部放入咖啡豆，然后置于火焰上烘炒咖啡豆，同時攪動咖啡豆使其均勻受熱，至于烘炒咖啡的淺、深程度由個人喜好的口味和香味決定，接著可在該器皿的外擴張弧環上套緊濾網袋，再拿吹風機從底面的網孔吹風進入，而將胚膜吹離收集于濾網袋中。

該咖啡豆的烘炒器具整體的形狀及結構極為簡易，因此得以降低生產的材料及加工成本，以有效增進個人購買及使用上的經濟效益。個人可以D IY依喜好口味和香味來決定加熱烘炒咖啡豆淺、深程度，據此達致簡便咖啡豆的烘炒器具，暨可增進產品銷售競爭力的優點。

但是該咖啡豆的烘炒器具仍然具有的技術問題在于：由于在底部設置了網孔，咖啡豆直接受火焰加熱，網孔和孔壁的溫度可能不同，難以控制使全部咖啡豆均勻加熱。而且其倒出咖啡豆為常規的倒出方式，并不新穎。

實用新型內容

有鑒于此，為解決上述技術問題，本實用新型的目的在于提出一種能夠使咖啡豆均勻受熱，又無需設置網孔，倒出新穎的可以炒制咖啡豆的器件。

所采用的技術方案為：

一種可以炒制咖啡豆的器件，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一體成型制成的，所述把手相對于器皿呈斜向上延伸并呈弧形設置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的寬度大于第一通道寬度，所述第一通道在所述第二通道的中間端連通；所述第二通道的底端固定有由導熱材料制成的底件，所述底件和所述第二通道構成具有容納食品或咖啡豆的容置空間；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。

進一步地，所述第一空心通孔具有對應的底壁，所述第二通道在臨近所述底壁所對應的側壁設有弧形過渡槽。

進一步地，所述器皿固定有溫度傳感器、A/D轉換模塊、MCU和顯示裝置，所述A/D轉換模塊、MCU置入在所述器皿內部，所述顯示裝置設于所述器皿外表面上；所述溫度傳感器伸出器皿至容置空間內；溫度傳感器與A/D轉換模塊電連接，用于將采集到的溫度模擬信號通過A/D轉換模塊轉換成數字信號，所述 A/D轉換模塊與所述MCU電連接，用于將數字信號傳送至MCU進行處理，所述 MCU與顯示裝置電連接，用于實時顯示溫度值數據及對應的時間信息。

進一步地，所述溫度傳感器采用熱電偶溫度傳感器或熱電阻溫度傳感器。

本實用新型的有益效果在于：

以咖啡豆為例，由容置空間容納進入咖啡豆，由導熱材料制成的底件無需設置網孔，底件受火焰加熱，然后通過手握把手旋轉帶動底件均勻受熱，從而使咖啡豆均勻受熱。

而且，由于設置了把手具有第一空心通孔，這樣，當炒完咖啡豆后，可以通過手握把手傾斜器皿，使咖啡豆通過第一空心通孔直接倒出，手工操作上向后倒非常方便，是一種新穎的倒出方式。

本器件不局限于咖啡豆，同樣可以用于炒制藥食兩用的食品。

附圖說明