[實用新型]一種批量化蝦處理設備

有效

• 申請號: 201920359916.4
• 申請日: 2019-03-21
• 公開（公告）號: CN209825034U
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發明（設計）人: 孟弢;鄧慶元;邵仁杰;周城;熊吉;李揚;梅虎;孟雅琪;陳方棣
• 申請（專利權）人: 武漢盧米艾智能科技有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 42233 武漢臻誠專利代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 胡星馳

本實用新型公開了一種批量化蝦處理設備，包括板鏈輸送機和蝦身蝦尾分離裝置，板鏈輸送機包括機架、鏈條傳送機構和鏈板，蝦身蝦尾分離裝置設置在鏈板上，該蝦身蝦尾分離裝置包括并排設置的兩套夾緊裝置，每套夾緊裝置均包括夾具外殼、滑塊、夾緊元件、頂推桿、第一斜面推動塊和水平推桿，至少其中一個夾具外殼可移動安裝在支撐架上，支撐架上安裝有可縱向移動的水平推桿；其中一個夾具外殼上安裝有可縱向移動的水平移動軸；機架上設置有多個第二斜面推動塊和第三斜面推動塊。本實用新型能極大提高蝦頭蝦尾分離作業過程中的生產效率；同時設備整體只有一個動力單元，其他部件動作均為全機械結構聯動，設備使用維護簡單，穩定性高。

技術領域

本實用新型屬于蝦加工處理設備領域，更具體地，涉及一種批量化蝦處理設備。

背景技術

小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。

小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被制成多種料理，受到了普遍的歡迎。小龍蝦的蝦身可以作為肥料，而蝦尾則可以食用，因此，在食用小龍蝦時，需要進行蝦身蝦尾的分離，而傳統的蝦頭蝦尾的分離作業為純手工作業，由于工廠通常處理量均數以噸計，該工序需求大量人工進行密集作業。在蝦食品需求市場蓬勃發展的市場環境下，產能需求越來越大，同時對應而來的食品安全需求也越來越嚴格。傳統的手工作業生產模式已經不能滿足當下蝦食品加工企業的需求。此實用新型的產生可極大的解決蝦食品加工企業的用工難和食品安全無法保障的問題。

現在加工小龍蝦的設備比較少，如果要在機械設備上對小龍蝦進行一些加工，譬如分離蝦身蝦尾的話，則需要使用到夾緊裝置先將小龍蝦給夾住，在傳統的機械夾緊裝置里，大部分的聯動動力都是通過固定行程的動作驅動，其采用了較多的剛性連接支撐，這種連接支撐方式得到的轉化動作也是剛性的，如果待夾持的物料尺寸較大或較硬，則夾緊單元的兩個擺動臂在運動夾物料的過程中會與該類物料產生剛性碰撞從而產生比較大的沖擊，這種沖擊會損壞機械夾緊裝置內的零部件，此外，如果擺動臂在夾住物料后，驅動擺動臂繼續擺動的元件如果還是繼續工作的話，還會加重機械裝置的損壞，而且會降低機械夾緊裝置的使用壽命。

另外，由于小龍蝦的外面是一層堅硬的蝦殼而里面是松軟的蝦肉，如果使用現有的普通夾緊裝置，一則可能會在夾持小龍蝦的過程中，小龍蝦由于蝦殼比較硬和滑，容易滑出夾具，二則可能會將小龍蝦給夾碎，使得蝦肉粘附在夾具的夾持面上后難以脫離夾具。

實用新型內容

針對現有技術的以上缺陷或改進需求，本實用新型提供了一種批量化蝦處理設備，其極大提高蝦頭蝦尾分離作業過程中的生產效率，解決了蝦食品加工過程中蝦頭蝦尾分離工序勞動力過于密集的問題。

為實現上述目的，按照本實用新型的一個方面，提供了一種批量化蝦處理設備，其特征在于，包括板鏈輸送機和蝦身蝦尾分離裝置，所述板鏈輸送機包括機架、安裝在機架上的鏈條傳送機構和通過所述鏈條傳送機構驅動的鏈板，其中，

所述蝦身蝦尾分離裝置設置在所述鏈板上，該蝦身蝦尾分離裝置包括并排設置的兩套夾緊裝置，每套夾緊裝置均包括夾具外殼、滑塊、夾緊元件、頂推桿、第一斜面推動塊、水平推桿和水平移動軸，至少其中一套夾緊裝置的夾具外殼可移動安裝在支撐架上，并且，所述支撐架安裝在所述鏈板上，其中，

所述滑塊套裝在所述夾具外殼內，所述夾具外殼的內壁豎直設置有便于所述滑塊上下移動的導向面，所述滑塊上設置有兩個導向滑槽并且它們左右對稱設置，每個所述導向滑槽分別相對于水平面傾斜設置；

所述夾緊元件包括左右對稱設置的兩個擺動單元，每個所述擺動單元均包括擺動臂、擺動鉸軸和滑動銷軸，所述擺動臂通過所述擺動鉸軸鉸接在所述夾具外殼上，所述擺動臂在對應于所述導向滑槽的位置固定安裝所述滑動銷軸，并且所述滑動銷軸與所述擺動鉸軸平行；