[實用新型]一種新型美式無油空氣炸鍋

有效

• 申請號: 201920215622.4
• 申請日: 2019-02-20
• 公開（公告）號: CN210540966U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 浙江天喜廚電股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 杭州永航聯科專利代理有限公司 33304
• 代理人: 李鈴

本實用新型公開了一種新型美式無油空氣炸鍋，包括隔熱外罩，所述隔熱外罩中間開設有隔熱外罩進風口，所述隔熱外罩進風口底部安裝有驅動電機，所述驅動電底部連接有動力輸出軸，所述動力輸出軸底部分別貫穿于隔熱外罩進風口和隔熱內罩，所述動力輸出軸外側頂部固定連接有電機反風葉，所述動力輸出軸外側底部固定連接有電機正風葉。本實用新型通過設有動力輸出軸上的電機正風葉和發熱管，使吸熱式炸籃外圍的空氣經通風孔和吸風槽進入至置物腔內，經發熱管加熱的熱空氣流在置物腔內高速循環流動并對食材進行煎炸處理，高效且節能，有利于更為實用的使用美式無油空氣炸鍋，較為實用，適合廣泛推廣與使用。

技術領域

本發明涉及炸鍋技術領域，具體為一種新型美式無油空氣炸鍋。

背景技術

目前在人們的日常生活中，油炸食品因經過油炸后會感覺酥脆可口，而且香氣撲鼻，所以很有食欲，也受到不同層次人群的喜愛，尤其在速食餐飲店十分常見，油炸食品一般采用專用的油炸鍋來進行煎炸；然而，隨著人們健康意識不斷地提高，傳統的油炸鍋已經無法滿足人們快捷制作健康食品的要求，而無油空氣炸鍋作為一種新型的廚房小家電正迅速的進入到人們的生活中，現有的油炸鍋普遍存在高能耗、大油煙且容易使人燙傷的缺陷，且不能夠達到健康、環保、節能的效果，另外，現有的一種新型油炸鍋都設置有用于放置炸籃的油桶結構，油桶直接與熱氣流接觸且溫度較高，使用時很容易使人燙傷且結構較為復雜，因此，我們提出一種新型美式無油空氣炸鍋。

發明內容

本發明的目的在于提供一種新型美式無油空氣炸鍋，解決了背景技術中所提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種新型美式無油空氣炸鍋，包括隔熱外罩，所述隔熱外罩中間開設有隔熱外罩進風口，所述隔熱外罩進風口底部安裝有驅動電機，所述驅動電機底部連接有動力輸出軸，所述動力輸出軸底部分別貫穿于隔熱外罩進風口和隔熱內罩，所述動力輸出軸外側頂部固定連接有電機反風葉，所述動力輸出軸外側底部固定連接有電機正風葉。

作為本發明的一種優選實施方式，所述隔熱外罩和隔熱內罩頂部左側分別開設有隔熱外罩出風口和隔熱內罩出風口，所述動力輸出軸底部安裝有吸熱式炸籃，所述吸熱式炸籃頂部安裝有發熱管，所述隔熱外罩出風口內部固定連接有出風網。

作為本發明的一種優選實施方式，所述吸熱式炸籃左右兩側均卡合有收納桶，所述收納桶位于爐腔內部，所述吸熱式炸籃的側面開設有吸風槽，所述吸熱式炸籃底部開設有通風孔。

作為本發明的一種優選實施方式，所述吸風槽的一側邊緣安裝有導風壁，所述導風壁位于吸熱式炸籃側面。

與現有技術相比，本發明的有益效果如下：

1.本發明通過設有動力輸出軸上的電機正風葉和發熱管，使吸熱式炸籃外圍的空氣經通風孔和吸風槽進入至置物腔內，經發熱管加熱的熱空氣流在置物腔內高速循環流動并對食材進行煎炸處理，高效且節能，有利于更為實用的使用美式無油空氣炸鍋。

2.本發明通過設有動力輸出軸上的電機反風葉，使電機反風葉所產生的氣流對隔熱內罩進行冷卻處理，進而有效地降低表面溫度，電機反風葉所產生的冷卻氣流以及電機正風葉所產生的部分加熱氣流經由隔熱內罩和隔熱外罩相應的出風口排出，隔熱內罩的出風口隨氣流排出水汽和脂肪油，有利于更為實用的使用美式無油空氣炸鍋。

附圖說明

通過閱讀參照以下附圖對非限制性實施例所作的詳細描述，本發明的其它特征、目的和優點將會變得更明顯：

圖1為本發明新型美式無油空氣炸鍋的整體結構示意圖；

圖2為本發明新型美式無油空氣炸鍋的分解結構示意圖；

圖3為本發明新型美式無油空氣炸鍋的吸熱式炸籃剖面結構示意圖。