[實用新型]含多酚的功能性豆沙加工用加熱罐

有效

• 申請號: 201920147797.6
• 申請日: 2019-01-28
• 公開（公告）號: CN209693960U
• 公開（公告）日: 2019-11-29
• 發明（設計）人: 石濤
• 申請（專利權）人: 山東益錦食品有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;A23L5/10;B01F7/18;B01D29/35
• 代理公司: 37240 濟南譽豐專利代理事務所(普通合伙企業)
• 代理人: 高強<國際申請>=<國際公布>=<進入國

本實用新型涉及含多酚的功能性豆沙加工用加熱罐，包括頂面為開放式結構且內壁設有加熱盤管的罐體，在罐體的上方設有與罐體固接的支架，在支架的橫桿上通過升降機構連接濾水筒，濾水筒的筒壁為沖孔網板，濾水筒上下開口，在濾水筒的下開口處安裝堵住下開口的底板，在濾水筒的內部設有攪拌機構。通過濾水筒可以對豆粒起到收集作用，加熱過程豆粒直接加到濾水筒中，豆粒不會擴散到濾水筒外部，因此不會出現豆粒進入罐壁與加熱盤管之間縫隙內的情況。加熱結束移出濾水筒，所有豆粒都會脫離罐體，省去了撈豆過程。

技術領域

本實用新型涉及豆沙加工設備技術領域，尤其涉及含多酚的功能性豆沙加工用加熱罐。

背景技術

豆沙生產加工過程中需要將豆粒加入加熱攪拌罐中進行加熱，加熱攪拌罐內壁設有加熱盤管，加熱盤管中通入蒸汽，在加熱盤管的中間設置電動攪拌機，加熱步驟為：在加熱攪拌罐中倒入水，然后在水中倒入豆粒，通入蒸汽1小時左右，加熱過程電動攪拌機配合攪拌，使豆粒受熱均勻。加熱結束后人工用網兜將豆粒撈出待用。

撈出豆粒的過程需要消耗操作工人大量的體力，而且豆粒會進入罐壁與加熱盤管之間的縫隙內，這部分豆粒收集起來十分不便。

實用新型內容

本實用新型針對現有技術的不足，提供含多酚的功能性豆沙加工用加熱罐，對現有加熱罐的結構進行改進，避免了加熱結束人工撈豆的過程，降低了操作工人的勞動強度，而且改進后的結構不會出現豆粒進入罐壁與加熱盤管之間縫隙內的情況。

本實用新型是通過如下技術方案實現的，提供含多酚的功能性豆沙加工用加熱罐，包括頂面為開放式結構且內壁設有加熱盤管的罐體，在罐體的上方設有與罐體固接的支架，在支架的橫桿上通過升降機構連接濾水筒，濾水筒的筒壁為沖孔網板，濾水筒上下開口，在濾水筒的下開口處安裝堵住下開口的底板，在濾水筒的內部設有攪拌機構。

作為優選，底板的一側與濾水筒鉸接，另一側通過連接件與濾水筒連接。

作為優選，所述連接件包括在濾水筒和底板上均固接連接板，兩個連接板通過螺栓連接。

作為優選，所述底板為沖孔網板。

作為優選，所述升降機構包括兩個液壓缸，兩個液壓缸分別位于濾水筒兩側，每個液壓缸的缸座均與橫桿固接，每個液壓缸的活塞桿均與濾水筒固接。

作為優選，所述攪拌機構包括攪拌電機以及固接在攪拌電機輸出軸上的攪拌齒，在濾水筒的內壁固接安裝板，攪拌電機與安裝板固接。

本實用新型的有益效果為：

1、通過濾水筒可以對豆粒起到收集作用，加熱過程豆粒直接加到濾水筒中，豆粒不會擴散到濾水筒外部，因此不會出現豆粒進入罐壁與加熱盤管之間縫隙內的情況。加熱結束移出濾水筒，所有豆粒都會脫離罐體，省去了撈豆過程。

2、將攪拌電機安裝在濾水筒內，在實現攪拌功能的前提下，攪拌電機不會影響到濾水筒升降，便于濾水筒進入罐體或移出罐體。攪拌電機工作可以擾動水中的豆粒，使豆粒均勻受熱。

3、結構簡單，制造成本低，降低了操作工人的勞動強度。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖中所示：

1、罐體，2、加熱盤管，3、支架，4、濾水筒，5、底板，6、攪拌齒，7、攪拌電機，8、安裝板，9、橫桿，10、液壓缸，11、連接板，12、螺栓。

具體實施方式

為能清楚說明本方案的技術特點，下面通過具體實施方式，對本方案進行闡述。