[實用新型]廚用調節工作臺

有效

• 申請號: 201920110707.6
• 申請日: 2019-01-23
• 公開（公告）號: CN209769627U
• 公開（公告）日: 2019-12-13
• 發明（設計）人: 陳慧儀
• 申請（專利權）人: 東莞市東田廚具設備有限公司
• 主分類號: A47B77/02
• 分類號: A47B77/02;A47B77/06;A47J47/00
• 代理公司: 44220 廣州市一新專利商標事務所有限公司
• 代理人: 劉興耿

本實用新型公開了廚用調節工作臺，涉及廚用工具技術領域，該廚用調節工作臺包括支腿、設置在支腿上的臺面和安裝在臺面上的水槽，水槽內設置有具有網孔的漏槽，所述水槽的兩側內壁分別豎向設置有第一滑軌和第二滑軌，第一滑軌上滑動連接有與漏槽連接的第一滑套，且第一滑套能從上部滑出第一滑軌，第二滑軌上滑動連接有第二滑套，第二滑套通過連接件與漏槽鉸接設置；將待清洗的蔬菜等放入到漏槽內進行清洗，清洗完成后，使用者可以向上拉起漏槽，并將漏槽圍繞鉸接點轉動并使漏槽傾倒，此時可以倒出清洗完成的蔬菜等，避免了人工撈出蔬菜等步驟，節約人力，提高加工效率，并且使用及其方便，具有很好的實用效果。

技術領域

本實用新型涉及廚用工具技術領域，具體是廚用調節工作臺。

背景技術

在家里的廚房中，為了不損壞臺面和刀鋒，我們通常在臺面上放置案板來切菜或者剁骨頭等，而在餐飲業的廚房或食品加工廠中通常使用專門的工作臺來切菜等。

現有的廚用工作臺均設置的有用于清洗蔬菜等的水槽，將待清洗的蔬菜等在水槽內清洗完成后再撈出至砧板上，再進行切菜、配菜等操作，由于餐飲業的廚房中需要清洗較多的蔬菜等，因此人工撈出清洗完成后的蔬菜等十分的耗費人力，并且撈出效率也低，不能很好的滿足大量蔬菜等的清洗使用。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型提供了廚用調節工作臺，解決了現有技術中需要清洗較多的蔬菜等，因此人工撈出清洗完成后的蔬菜等十分的耗費人力，并且撈出效率也低，不能很好的滿足大量蔬菜等的清洗使用的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

廚用調節工作臺，包括支腿、設置在支腿上的臺面和安裝在臺面上的水槽，水槽內設置有具有網孔的漏槽，所述水槽的兩側內壁分別豎向設置有第一滑軌和第二滑軌，第一滑軌上滑動連接有與漏槽連接的第一滑套，且第一滑套能從上部滑出第一滑軌，第二滑軌上滑動連接有第二滑套，第二滑套通過連接件與漏槽鉸接設置。

靠近第二滑軌的所述臺面上設置有砧板，砧板通過升降調節機構與臺面連接。

所述升降調節機構包括連接在砧板下表面的轉動套體，轉動套體的安裝孔轉動安裝有螺紋桿，所述臺面上連接有具有內螺紋孔的螺紋扣，螺紋桿旋接穿過內螺紋孔，且螺紋桿的底端連接有手柄。

作為本實用新型再進一步的方案：所述砧板的下表面連接有活動穿過臺面的導向桿。

作為本實用新型再進一步的方案：所述漏槽的上部連接有n型提手。

作為本實用新型再進一步的方案：位于水槽內的所述漏槽的底部與水槽的底部具有間隙。

作為本實用新型再進一步的方案：所述第一滑軌和第二滑軌的底端均連接有下限位凸起，所述第二滑軌的頂端連接有上限位凸起。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、將待清洗的蔬菜等放入到漏槽內進行清洗，清洗完成后，使用者可以向上拉起漏槽，并將漏槽圍繞鉸接點轉動并使漏槽傾倒，此時可以倒出清洗完成的蔬菜等，避免了人工撈出蔬菜等步驟，節約人力，提高加工效率，并且使用及其方便，具有很好的實用效果；

2、扭動手柄，可以控制扭動手柄的旋轉方向來控制螺紋桿的升降，從而控制砧板的升降，便于對砧板調節高度，方便不同身高的廚師在砧板上進行配菜等操作。

附圖說明

圖1為本實用新型的主視圖；

圖2為圖1中漏槽位于水槽內狀態的主視圖；

圖3為圖2中漏槽滑移至水槽上側狀態的主視圖；

圖4為圖3中漏槽傾倒狀態的主視圖。

具體實施方式