[實用新型]一種刀盤及灌腸機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920036469.9
• 申請日: 2019-01-10
• 公開（公告）號: CN209563420U
• 公開（公告）日: 2019-11-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 姚文海;朱光勝
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)昇富電器有限公司
• 主分類號: A22C11/08
• 分類號: A22C11/08
• 代理公司: 北京眾達德權(quán)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11570
• 代理人: 劉杰

本實用新型公開了一種刀盤及灌腸機，所述刀盤包括：安裝孔，所述安裝孔位于所述刀盤的中心位置，所述刀盤通過所述安裝孔將安裝在所述灌腸機上；外圍單元，所述外圍單元以所述安裝孔為中心，設(shè)置在所述安裝孔的周邊；凸起耳，所述凸起耳為兩個，兩個所述凸起耳對稱設(shè)置在所述外圍單元的兩側(cè)，其中，兩個所述凸起耳與所述安裝孔位于同一條直線上；固定臂，所述固定臂至少為一個，所述固定臂設(shè)置在所述安裝孔與所述外圍單元之間。通過增大刀盤孔的面積，達到了加快出肉速度，不會造成堵塞，保持出肉的完整性，且實現(xiàn)不帶刀片就能灌長條、片狀和塊狀肉香腸的技術(shù)效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于灌腸機配件技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種刀盤及灌腸機。

背景技術(shù)

灌腸機刀盤是灌腸機上最重要的部件之一，在使用時將刀盤安裝在灌腸機的出肉口處。目前市場上的灌腸機刀盤均采用多孔或扇形孔結(jié)構(gòu)，灌腸機在工作時，肉塊、肉片等原料通過轉(zhuǎn)動的刀片將其絞碎，然后在螺桿的擠壓作用下，通過刀盤不斷排出機體外。目前市場上的灌腸機刀盤均采用多孔或扇形孔結(jié)構(gòu)，孔的數(shù)量多，因而孔面積較小。

現(xiàn)有技術(shù)至少存在如下技術(shù)問題：

現(xiàn)有技術(shù)中由于刀盤均采用多孔或扇形孔結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致出肉速度慢，容易造成堵塞，且不能做長條、片狀和塊狀肉香腸的技術(shù)問題。

發(fā)明內(nèi)容

本申請實施例通過提供一種刀盤及灌腸機，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中由于刀盤均采用多孔或扇形孔結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致出肉速度慢，容易造成堵塞，且不能做長條、片狀和塊狀肉香腸的技術(shù)問題。通過增大刀盤孔的面積，達到了加快出肉速度，不會造成堵塞，保持出肉的完整性，且實現(xiàn)不帶刀片就能灌長條、片狀和塊狀肉香腸的技術(shù)效果。

為了解決上述問題，第一方面，本實用新型實施例提供了一種刀盤，應(yīng)用于一灌腸機，所述刀盤包括：安裝孔，所述安裝孔位于所述刀盤的中心位置，所述刀盤通過所述安裝孔安裝在所述灌腸機上；外圍單元，所述外圍單元以所述安裝孔為中心，設(shè)置在所述安裝孔的周邊；凸起耳，所述凸起耳為兩個，兩個所述凸起耳對稱設(shè)置在所述外圍單元的兩側(cè)，其中，兩個所述凸起耳與所述安裝孔位于同一條直線上；固定臂，所述固定臂至少為一個，所述固定臂設(shè)置在所述安裝孔與所述外圍單元之間。

優(yōu)選的，所述外圍單元為以所述安裝孔為圓心、所述固定臂為半徑的環(huán)體。優(yōu)選的，所述外圍單元為一圓形或者半圓形。

優(yōu)選的，所述固定臂的數(shù)量范圍為1～4個。

優(yōu)選的，任意相鄰兩個所述固定臂之間形成的角度范圍為0～360°。

第二方面，本實用新型實施例還提供了一種灌腸機，所述灌腸機具有一刀盤，其中，所述刀盤包括：安裝孔，所述安裝孔位于所述刀盤的中心位置，所述刀盤通過所述安裝孔安裝在所述灌腸機上；外圍單元，所述外圍單元以所述安裝孔為中心，設(shè)置在所述安裝孔的周邊；凸起耳，所述凸起耳為兩個，兩個所述凸起耳對稱設(shè)置在所述外圍單元的兩側(cè)，其中，兩個所述凸起耳與所述安裝孔位于同一條直線上；固定臂，所述固定臂至少為一個，所述固定臂設(shè)置在所述安裝孔與所述外圍單元之間。

優(yōu)選的，所述刀盤包括：所述外圍單元為以所述安裝孔為圓心、所述固定臂為半徑的環(huán)體。

優(yōu)選的，所述刀盤包括：所述外圍單元為一圓形或者半圓形。

優(yōu)選的，所述刀盤包括：所述固定臂的數(shù)量范圍為1～4個。

優(yōu)選的，所述刀盤包括：任意相鄰兩個所述固定臂之間形成的角度范圍為0～360°。

本實用新型實施例中的上述一個或多個技術(shù)方案，至少具有如下一種或多種技術(shù)效果：