[發明專利]一種高效工作的雞鴨切胸機

在審

• 申請號: 201911401344.2
• 申請日: 2019-12-19
• 公開（公告）號: CN111034772A
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 時曉薇
• 申請（專利權）人: 時曉薇
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種高效工作的雞鴨開胸機，屬于食品加工領域。所述的一種高效工作的雞鴨開胸機包括有：包括機架、轉送物體的傳送帶、主動軸、主動輥輪、從動輥輪、皮帶二、大刀片和小刀片，所述大刀片和兩個小刀片安裝在主動軸中間，用于對雞鴨的胸部以及兩側的切割，所述主動軸右端安裝有大直齒輪，所述大直齒輪一側安裝有小直齒輪，兩齒輪嚙合，所述小齒輪右端設置有第二小帶輪，所述主動輥輪右端設置有第二大帶輪，所述第二小帶輪和第二大帶輪通過皮帶二相連，且所述主動軸帶動大直齒輪轉動，所述大直齒輪帶動小直齒輪轉動，同時，所述小直齒輪上的第二小帶輪通過皮帶二帶動第二大帶輪轉動，從而帶動主動輥輪轉動讓傳送帶開始工作。

技術領域

本發明涉及雞鴨類食品加工工具技術領域，尤其涉及一種高效工作的雞鴨切胸機。

背景技術

目前，隨著生活水平的提高，人們對肉類食品需求的增加，近年特別對雞、鴨類需求的增多。熟食店和烤鴨店面對烤雞、烤鴨銷量的增加，為了在腌制過程中讓作料進入肉中，使肉類更加入味，我們對雞鴨胸部的切割主要是通過人工用刀或剪刀之類的東西進行切開，由于雞鴨的身體為圓形狀，肚皮下也含有大量的骨頭，所以這種人工切開的方式，一般都會比較費時和費力，也很容易因為雞鴨身體的滾動而誤切到自己的手，而且一般切割只針對雞鴨胸部的而中間部位，兩邊位置容易忽視。

發明內容

為了解決上述問題，本發明的目的就是要提供一種高效工作的雞鴨切胸機能快速地對雞鴨胸部進行切開。

為實現上述目的，本發明提供一下技術方案：一種高效工作的雞鴨切胸機，其中，包括電機箱、皮帶一、皮帶二、機架和轉送物體的傳送帶，所述電機箱位于機架左側，且所述電機箱占據機架整個左側；所述電機箱內設置有電機；所述機架的左側和電機箱的左側平行設置有安裝桿，所述安裝桿后端設置有主動輥子，所述安裝桿前端設置有從動輥子，所述主動輥子和從動輥子通過傳送帶連接，所述主動輥子和從動輥子兩端均固定安裝有軸座，且所述主動輥子和從動輥子兩端與安裝桿均通過軸座固定；所述主動輥子的右端固定設置有第二大帶輪；所述轉送帶兩側設置固定板，所述固定板底端設置有傳動帶承載平臺，所述固定板的上端和機架后端接觸的部位設置有主動軸，所述主動軸的中間部位設置有一個大刀片，且所述大刀片兩側設置有小刀片；所述主動軸的左端設置有第一大帶輪，所述電機的輸出端設置有第一小帶輪，且所述第一大帶輪和所述第一小帶輪通過皮帶一連接；所述主動軸右端設置的大直齒輪，所述大直齒輪的右側設置有嚙合的小直齒輪，且所述大小直齒輪的軸處于平行狀態；所述小直齒輪右側固定設置有第二小帶輪，且所述第二小帶輪和所述第二大帶輪通過皮帶二連接；在使用過程中打開開關電機開始工作，所述電機通過皮帶一帶動主動軸轉動，所述主動軸轉動過程中帶動兩個直齒輪轉動，兩齒輪轉動方向相反，所述小直齒輪帶動主動軸轉動，所述主動輪帶動傳送帶轉動，且所述主動軸轉動方向和傳送帶運動方向相反。

優選的，所述傳送帶承載平臺上設置有支撐桿，且所述支撐桿位于主動軸的正下方。

優選的，所述轉送帶上設置有檔條，且所述檔條分段設置。

優選的，所述電機箱的左下側開有通風孔。

優選的，所述機體下端四角安裝有萬向輪。

優選的，所述電機箱的前端上部設置有開關按鈕。

優選的，所述電機箱頂部設置有把手，且所述把手位于電機箱前后兩端。

優選的，所述兩個固定板之間的距離可以根據是切割雞還是鴨，或者其他飛禽來調節兩固定板之間的距離。

有益效果

本發明的有益效果在于：能快速地對雞鴨的胸部以及胸部兩側進行切割，防止在切割過程中血肉向外飛濺，以及在切割過程中容易誤傷的工人的手，解決了人工加工雞鴨的胸部速度慢的問題，節約了人力。解決了雞鴨在切割過程中傳動帶傳送可能會造成雞鴨往后移動，或者向兩邊偏移導致切割不均的問題。

附圖說明