[發(fā)明專利]蛋黃卵磷脂的高效提取方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201911392312.0 | 申請(qǐng)日： | 2019-12-30 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN110938091B | 公開（公告）日： | 2022-10-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 朱海;婁慧敏;張雪菊 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 青島佰福得科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C07F9/10 | 分類號(hào)： | C07F9/10 |
| 代理公司： | 青島清泰聯(lián)信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37256 | 代理人： | 李祺;張潔 |
| 地址： | 266000 山東省青*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 蛋黃 卵磷脂 高效 提取 方法 | ||
1.蛋黃卵磷脂的高效提取方法，其特征在于，以液體蛋黃為原料，采用亞臨界二氧化碳流體處理蛋黃液，分離出蛋黃油，完成脫脂；然后將脫脂后的蛋黃液真空冷凍干燥得到蛋黃粉；最后采用超臨界二氧化碳流體對(duì)蛋黃粉進(jìn)行萃取提純，得到蛋黃卵磷脂；脫脂和真空冷凍干燥過程使得蛋黃粉疏松多孔、顆粒度規(guī)整，利于蛋黃卵磷脂的釋放；得到蛋黃油和蛋黃卵磷脂純度均在95％以上，提取率均在85％以上；
其中，所述采用亞臨界二氧化碳流體處理蛋黃液的具體操作如下：將蛋黃液送入提取裝置，通入二氧化碳，保持溫度在25℃～30℃，在6MPa-8MPa壓力下萃取2h-4h，得到蛋黃油和脫脂蛋黃液；
所述真空冷凍干燥得到蛋黃粉具體操作如下：將脫脂后的蛋黃液置于真空冷凍干燥機(jī)中，蛋黃液厚度4mm-6mm；以10℃/min的速度降溫至-40℃～-30℃，保持2h-4h；然后開啟真空泵，調(diào)節(jié)真空度至30Pa-60Pa干燥6h-8h；最后升溫至30～45℃，同時(shí)保持冷阱溫度-40℃～-35℃，繼續(xù)保持1h-2h，得到蛋黃粉；
所述采用超臨界二氧化碳流體對(duì)蛋黃粉進(jìn)行萃取提純的具體步驟如下：將蛋黃粉加入萃取釜中，設(shè)置萃取溫度25℃～30℃，通入液態(tài)二氧化碳進(jìn)行超臨界萃取，在15MPa-18MPa壓力下萃取2h-3h；然后減壓至5MPa-6MPa,于25℃分離得到蛋黃卵磷脂。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，亞臨界二氧化碳處理的條件為壓力8MPa，溫度30℃，時(shí)間2h。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述蛋黃液厚度為4mm；所述降溫溫度為-35℃，保持3h；所述真空度為50Pa，干燥8h；所述升溫溫度為40℃，冷阱溫度為-35℃，保持2h。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，超臨界萃取的條件為萃取溫度30℃，萃取壓力18MPa，萃取時(shí)間2h；分離條件為壓力5MPa,溫度25℃。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于青島佰福得科技有限公司，未經(jīng)青島佰福得科技有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201911392312.0/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 上一篇：一種雙通道振動(dòng)盤
- 下一篇：搖擺組件及具有其的容器橫向搖擺裝置
