[發明專利]一種改善禽類蛋品質的飼料添加劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201911367363.8
• 申請日: 2019-12-26
• 公開（公告）號: CN111109432A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 彭昕;劉安芳
• 申請（專利權）人: 武漢新宏璣生物科技有限公司;西南大學
• 主分類號: A23K10/16
• 分類號: A23K10/16;A23K20/20;A23K50/75
• 代理公司: 北京華智則銘知識產權代理有限公司 11573
• 代理人: 孟杰

本發明屬于飼料添加劑的技術領域，具體涉及一種改善禽類蛋品質的飼料添加劑，所述飼料添加劑包括酵母微量元素和釀酒酵母細胞壁。本發明采用酵母微量元素與釀酒酵母細胞壁配合使用，可以改變微量元素的吸收方式，改善禽類的腸道健康水平，從而有效改善禽類蛋品質的質量。本發明還涉及一種所述改善禽類蛋品質的飼料添加劑的制備方法。

技術領域

本發明屬于飼料添加劑的技術領域，具體涉及一種改善禽類蛋品質的飼料添加劑及其制備方法。

背景技術

酵母微量元素是利用酵母發酵而得到的一類有機微量元素，主要的酵母微量元素有酵母鐵、酵母鋅、酵母錳、酵母硒和酵母鉻。酵母微量元素是在酵母生長過程中，將微量元素轉化成酵母自身的氨基酸成分，以氨基酸形式存在的微量元素。在動物腸道內，該類氨基酸形式存在的微量元素通過氨基酸轉運通道進入動物體內，避免與常規的無機微量元素運輸通道相重合，提高了微量元素的吸收量。蛋雞養殖遍布全中國的各個省份，而且都是集約化、規模化養殖模式。蛋品質、精品蛋比例直接影響著養殖業者的經濟效益。2018年，全國蛋雞存欄量12億羽，按照平均產蛋率85％計算，每日蛋品產量可達10.2億枚雞蛋，精品蛋占比90％，則有高價值的精品蛋91.8億枚，合6.12億公斤，因此，提高精品蛋的產量對于養殖業者的經濟效益至關重要，是需要研究的重要課題。目前，在提高禽蛋品質的研究上，一般聚焦于氨基酸微量元素的配合使用方面，需要提供可以改善禽蛋品質的新思路。

有鑒于此，特提出本發明申請。

發明內容

本發明要解決的技術問題首先在于提供一種改善禽類蛋品質的飼料添加劑。

為了達到所述技術效果，采用的技術方案如下：

一種改善禽類蛋品質的飼料添加劑，所述飼料添加劑包括酵母微量元素和釀酒酵母細胞壁。

本發明采用酵母微量元素與釀酒酵母細胞壁配合使用，可以改變微量元素的吸收方式，改善禽類的腸道健康水平，從而有效改善禽類蛋品的質量。

采用本發明的技術方案能提升精品蛋比例2.1％，相對于普通雞蛋價格，精品蛋價格提升2.5元/kg，每日可增加效益3213萬元，年增收115.66億元，可為養殖業者顯著增收。

作為一種實施方式，所述酵母微量元素包括酵母錳、酵母鋅、酵母鐵或酵母硒中的一種或幾種的組合。

作為一種優選的實施方式，所述酵母微量元素包括酵母錳、酵母鋅、酵母鐵和酵母硒。

作為一種實施方式，所述釀酒酵母細胞壁的組成成分包括甘露寡糖(Mannanoligosaccharides英文縮寫MOS)和β-1.3-D-葡聚糖(β-glucan)，MOS:β-glucan＝1:1～2。作為酵母細胞壁的主要功能性組分，應當具備上述比例。以上兩種功能性組分，MOS以培育腸道有益微生物菌群，吸附病原菌改善蛋雞腸道健康為主要的功能作用，β-glucan以提升蛋雞細胞免疫能力和體液免疫能力，提升對外界病原侵襲的抵抗力為主要功能。通過上述兩種成分的綜合作用，改善了腸道營養成分的消化、吸收，并降低了因為蛋雞亞健康狀況帶來的養分額外消耗，從而更多的養分尤其是微量元素和維生素進入蛋殼及蛋內，保障蛋殼及蛋內容物養分供給。

作為一種實施方式，所述飼料添加劑以重量份計包括：酵母硒5-7份，酵母鐵20-25份，酵母鋅20-25份，酵母錳10-15份和釀酒酵母細胞壁23-45份。

作為一種實施方式，所述飼料添加劑以重量份計包括：酵母硒1-2份，酵母鐵30-37份，酵母鋅30-35份，酵母錳20-25份和釀酒酵母細胞壁1-19份。

本發明的另一目的在于提供一種改善禽類蛋品質的飼料添加劑的制備方法，該制備方法包括如下步驟：

步驟1，取第一設定量的酵母微量元素，所述酵母微量元素包括酵母錳、酵母鋅、酵母鐵或酵母硒中的一種或幾種的組合；