[發明專利]一種牛肉的蒸汽消毒裝置

在審

• 申請號: 201911311420.0
• 申請日: 2019-12-18
• 公開（公告）號: CN110916061A
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發明（設計）人: 李恩國;莊海艷;劉超;薛秀恒
• 申請（專利權）人: 安徽恒盛實業有限責任公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 張聰聰

1.一種牛肉的蒸汽消毒裝置，其特征在于，包括箱體(4)，所述箱體(4)為半球形，所述箱體(4)的側面設有支腳(1)，所述箱體(4)的底部設有排料組件，所述排料組件用于排出牛肉，所述箱體(4)的上端設有蓋體(5)，所述蓋體(5)的中心位置設有轉動座(13)，所述轉動座(13)的軸承內圈豎直套設有轉管(14)，所述轉管(14)的下端延伸至箱體(4)內部，所述轉管(14)的下端設有與其連通的連接盤(7)，所述連接盤(7)的下端設有多個呈扇形分布的攪拌管(3)，所述攪拌管(3)與連接盤(7)的內部連通，所述攪拌管(3)上設有多個攪拌桿(26)，所述攪拌桿(26)為空心桿體且與攪拌管(3)的內部連通，所述攪拌桿(26)的表面設有多個出氣孔(27)，所述蓋體(5)的上端設有驅動組件、蒸汽發生器(6)和進料管(19)，所述驅動組件用于驅動轉管(14)轉動，所述轉管(14)的上端設有旋轉接頭(17)，所述轉管(14)與旋轉接頭(17)的輸出端連接，所述旋轉接頭(17)的輸入端設有連接管(10)，所述連接管(10)的一端與蒸汽發生器(6)的輸出端連接，所述進料管(19)的上端設有端蓋(18)，所述端蓋(18)與進料管(19)鉸接連接。

2.根據權利要求1所述的牛肉的蒸汽消毒裝置，其特征在于，所述排料組件包括設置在箱體(4)底部中心的套管(23)，所述箱體(4)的底部中心設有通孔，所述套管(23)的底部設有可拆卸連接的安裝板(24)，所述安裝板(24)的上端設有豎直朝上的氣缸(22)，所述氣缸(22)的活塞桿上設有底板(20)，所述底板(20)與通孔內壁貼合，所述套管(23)的側面設有多個與其內部連通的出料管(25)，所述出料管(25)傾斜朝下設置。

3.根據權利要求2所述的牛肉的蒸汽消毒裝置，其特征在于，所述底板(20)的側壁套設有密封圈(21)。

4.根據權利要求1所述的牛肉的蒸汽消毒裝置，其特征在于，所述驅動組件包括設置在蓋體(5)上的電機(9)，所述電機(9)豎直朝上設置，所述電機(9)的輸出軸設有主動輪(11)，所述轉管(14)的外壁套設有從動輪(15)，所述主動輪(11)與從動輪(15)之間套設有傳動帶(12)。

5.根據權利要求1所述的牛肉的蒸汽消毒裝置，其特征在于，所述蓋體(5)的上端設有與箱體(4)內部連通的安全閥(16)。

6.根據權利要求1所述的牛肉的蒸汽消毒裝置，其特征在于，所述出氣孔(27)的內壁設有濾網(8)。

7.根據權利要求2所述的牛肉的蒸汽消毒裝置，其特征在于，所述攪拌管(3)遠離連接盤(7)的一端設有弧形的刮板(2)，所述刮板(2)與箱體(4)內壁貼合。