[發明專利]異味強度的檢測模型生成方法、異味強度的檢測方法與冰箱

在審

• 申請號: 201911310785.1
• 申請日: 2019-12-18
• 公開（公告）號: CN112986493A
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 尹利昂;王霽昀;王愛民;孫永升;陶瑞濤
• 申請（專利權）人: 青島海爾智能技術研發有限公司;海爾智家股份有限公司
• 主分類號: G01N33/00
• 分類號: G01N33/00
• 代理公司: 北京智匯東方知識產權代理事務所(普通合伙) 11391
• 代理人: 薛峰

本發明提供了一種異味強度的檢測模型生成方法、異味強度的檢測方法與冰箱。其中異味強度的檢測模型生成方法包括：從預先制備的氣體樣品組中分別提取出第一檢測樣品組以及第二檢測樣品組；利用三點比較式臭袋法檢測第一檢測樣品組，得到第一檢測樣品組的樣品異味強度；利用預先選擇的氣體傳感器組合檢測第二檢測樣品組，得到第二檢測樣品組的樣品特征值；以及根據樣品異味強度和樣品特征值擬合出異味強度與特征值的函數關系，并將函數關系作為用于檢測異味強度的檢測模型。本發明的方案，根據上述檢測模型可以快速、簡便、低成本地確定出實際氣體的實際異味強度。

技術領域

本發明涉及家電技術領域，特別是涉及一種異味強度的檢測模型生成方法、異味強度的檢測方法與冰箱。

背景技術

現代科技的飛速發展推動了智能生活普及，使得人們對于冰箱的要求從基本的冷藏功能需求向智能化保鮮需求轉化。冰箱的異味檢測是實現智能化保鮮功能的關鍵點之一。冰箱異味是由食物本身釋放的氣味及食物腐敗變質產生的異味積累和疊加表現的結果，在一定程度上能夠反映出冰箱內食品的新鮮度。從化學成分來看，冰箱異味主要有2-異丁噻唑、硫化二乙基、芳香族酯、胺類物質、二氧化碳等，屬于十分復雜的混合體系。

現有異味檢測的方法主要有兩種，第一種是感官評價法，但是這種方法需要對感官嗅辨員進行專業培訓，且受嗅辨員的身體狀態影響較大，無法做到短期內的多頻次檢測；第二種是儀器分析法，該方法基于氣相色譜法和質譜法，即通過精密化學分析的方法測定異味氣體的組成和濃度，但是這種方法操作復雜、對操作人員要求高、耗費時間長、費用高，無法給出冰箱異味的整體強度。上述兩種檢測方式均不適宜應用于冰箱內部環境的異味檢測。

發明內容

本發明的一個目的是提供一種異味強度的檢測模型生成方法，以快速、簡便、低成本地檢測異味強度。

本發明一個進一步的目的是提供一種適用于冰箱內部環境的異味強度檢測方法。

特別地，本發明提供了一種異味強度的檢測模型生成方法，包括：從預先制備的氣體樣品組中分別提取出第一檢測樣品組以及第二檢測樣品組；利用三點比較式臭袋法檢測第一檢測樣品組，得到第一檢測樣品組的樣品異味強度；利用預先選擇的氣體傳感器組合檢測第二檢測樣品組，得到第二檢測樣品組的樣品特征值；以及根據樣品異味強度和樣品特征值擬合出異味強度與特征值的函數關系，并將函數關系作為用于檢測異味強度的檢測模型。

可選地，氣體樣品組的制備過程包括：取多個食材樣品分別放置于預設環境內并持續放置不同的預設時間，從而得到多個食材處理物；以及將多個食材處理物分別放置于多個取樣空間內相同時間，以在多個取樣空間內形成氣體樣品，從而制備出氣體樣品組。

可選地，提取出第一檢測樣品組以及第二檢測樣品組的步驟包括：從每個取樣空間內分別提取等量的第一檢測樣品和第二檢測樣品，從而多個第一檢測樣品組成第一檢測樣品組，多個第二檢測樣品組成第二檢測樣品組。

可選地，氣體傳感器組合包括設定類型的氣體傳感器，且每個氣體傳感器分別對第二檢測樣品組中的每個第二檢測樣品進行檢測，每個第二檢測樣品得到與氣體傳感器的類型數量相同的信號值。

可選地，得到第二檢測樣品組的樣品特征值的步驟包括：將每個第二檢測樣品的信號值相加后除以氣體傳感器的類型數量，得到每個第二檢測樣品的樣品特征值。

可選地，根據樣品異味強度和樣品特征值擬合出異味強度與特征值的函數關系的步驟包括：將樣品異味強度和樣品特征值輸入以異味強度為X軸、特征值為Y軸的坐標系，得到多個坐標點，通過對多個坐標點進行線性擬合，得到函數關系。

可選地，食材樣品為設定種類食材的混合物。

可選地，氣體傳感器組合包括：mq-4型氣體傳感器、mq-5型氣體傳感器、mg-2型氣體傳感器、TGS826型氣體傳感器以及TGS821型氣體傳感器。