[發(fā)明專利]一種牡丹亞麻酸凝膠糖果配方在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201911133553.3 | 申請日： | 2019-11-19 |
| 公開（公告）號： | CN112889984A | 公開（公告）日： | 2021-06-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 柴鳳臣 | 申請（專利權(quán)）人： | 柴鳳臣 |
| 主分類號： | A23G3/36 | 分類號： | A23G3/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 271000 山東省泰*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 牡丹 亞麻 凝膠 糖果 配方 | ||
1.一種牡丹亞麻酸凝膠糖果配方，其特征在于，所述的糖果制備原料包括以下重量份數(shù)的組分：
牡丹籽油 40-55份
明膠 15-25份
甘油 5-12份
山梨糖醇液 3-5份
其余為純化水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牡丹亞麻酸凝膠糖果配方，其特征在于，上述糖果制備原料包括以下重量份數(shù)的組分：
牡丹籽油 45份
明膠 15份
甘油 8份
山梨糖醇液 3份
其余為純化水。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牡丹亞麻酸凝膠糖果配方，其特征在于，上述糖果制備原料包括以下重量份數(shù)的組分：
牡丹籽油 55份
明膠 15份
甘油 7份
山梨糖醇液 5份
其余為純化水。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的一種牡丹亞麻酸凝膠糖果配方，其特征在于，上述糖果的制備方法包括以下步驟：
步驟一、取明膠和甘油以30-50轉(zhuǎn)/min混合均勻；
步驟二、對步驟一中所得混合物進(jìn)行降溫到-5-5℃，攪拌并加入維生素C，攪拌2-5min；
步驟三、向上述步驟二所得混合物中加入牡丹籽油攪拌均勻；
步驟四、然后加入山梨糖醇液，提高轉(zhuǎn)速到100-200轉(zhuǎn)/min，攪拌5-10min后得產(chǎn)品原料。
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