[發明專利]一種異麥芽酮糖醇顆粒的連續制備方法

在審

• 申請號: 201911050235.0
• 申請日: 2019-10-31
• 公開（公告）號: CN110773080A
• 公開（公告）日: 2020-02-11
• 發明（設計）人: 韓承勇;羅祖會;鐘禮杰
• 申請（專利權）人: 江蘇先卓食品科技股份有限公司
• 主分類號: B01J2/14
• 分類號: B01J2/14;C07H15/04;C07H1/06
• 代理公司: 32204 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙)
• 代理人: 張超

1.一種異麥芽酮糖醇顆粒的連續制備方法，其特征在于,包括以下步驟：

(1)將異麥芽酮糖醇溶液經脫色、離子交換、過濾后，經多效蒸發器和刮板蒸發器分級濃縮后轉移至物料中轉罐中待用；

(2)使用斜式轉盤造粒機進行造粒，先向斜式轉盤造粒機中投入異麥芽酮糖醇粉末作為晶種，再將濃縮后的異麥芽酮糖醇液體加入到斜式轉盤造粒機中，通過斜式轉盤造粒機獲得異麥芽酮糖醇顆粒；

(3)將異麥芽酮糖醇顆粒通過滾筒輸送機進行降溫；

(4)最后經過篩分機篩分獲得大小均勻的5～25目粒度范圍的異麥芽酮糖醇顆粒成品，其他粒度范圍的異麥芽酮糖醇顆粒經過粉碎機粉碎后作為晶種再次進入斜式轉盤造粒機中被循環使用。

2.根據權利要求1所述的一種異麥芽酮糖醇顆粒的連續制備方法，其特征在于：所述步驟(1)中，濃縮后的異麥芽酮糖醇濃縮液的固形物含量為：90％～95％。

3.根據權利要求1所述的一種異麥芽酮糖醇顆粒的連續制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中斜式轉盤造粒機包括機座，所述機座的頂端通過鉸接軸鉸接安裝有電機殼，所述電機殼內安裝有電機，電機輸出軸的頂端與回轉盤的底端面中心固定連接，所述電機殼的外側固定安裝有延伸到回轉盤上方的刮板支架，所述刮板支架上固定安裝有用于清理回轉盤內部底面的底刮板和用于清理回轉盤側面的側刮板，所述機座上還設有液壓缸，所述液壓缸的一端通過萬向頭固定在機座上，另一端與電機殼的底端面鉸接。

4.根據權利要求1所述的一種異麥芽酮糖醇顆粒的連續制備方法，其特征在于：所述步驟(3)的降溫是指異麥芽酮糖醇顆粒隨著滾筒輸送機的轉動而前行，同時在滾筒輸送機的出料端通入潔凈的冷空氣，冷空氣逆著異麥芽酮糖醇顆粒前進方向前行并從滾筒輸送機的進口端排出，冷空氣在與異麥芽酮糖醇顆粒接觸的過程中帶走異麥芽酮糖醇顆粒的熱能，最終使異麥芽酮糖醇顆粒冷卻降溫至40℃以下。

5.根據權利要求1所述的一種異麥芽酮糖醇顆粒的連續制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中生成的異麥芽酮糖醇顆粒的大小是通過控制斜式轉盤造粒機的回轉盤傾斜度、回轉盤轉動速度、異麥芽酮糖醇粉體和異麥芽酮糖醇液體的比率來實現的，其中回轉盤傾斜度35°～70°、回轉盤轉速8r/min～30r/min、異麥芽酮糖醇粉末：異麥芽酮糖醇液體＝0.8:1～3:1。

6.根據權利要求1所述的一種異麥芽酮糖醇顆粒的連續制備方法，其特征在于：所述步驟(4)中5～25目粒度范圍的顆粒固體占出料總質量的比例大于61％。