[發明專利]轉化有機廢料的方法和產物以及產物的應用

在審

• 申請號: 201710067687.4
• 申請日: 2017-02-07
• 公開（公告）號: CN108391765A
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發明（設計）人: 連思琪;關祉謙;明耀衡
• 申請（專利權）人: 香港城市大學
• 主分類號: A23K50/90
• 分類號: A23K50/90;A23K10/14;A23K10/37;A23K10/26;A61K8/92;A61Q19/00;C11C3/00;C10L1/02;C05F17/00
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 嚴政;劉依云

1.一種將有機廢料轉化為昆蟲飼料的方法，該方法包括:

(a)制備包含至少一個酶和有機廢料的混合物，并且提供使所述混合物發生酶反應的條件；

(b)從步驟(a)得到的所述混合物中分離固體部分以得到昆蟲飼料。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，按所述昆蟲飼料的總重量計算，所述昆蟲飼料含有至少35％重量百分比的碳水化合物。

3.根據權利要求1所述的方法，其中，所述有機廢料包含食物廢棄物。

4.根據權利要求1所述的方法，其中，所述有機廢料包含固體廢料，液體廢料，或固體廢料和液體廢料的混合物。

5.根據權利要求4所述的方法，其中，所述有機廢料包含固體廢料和液體廢料的混合物，固體廢料和液體廢料的重量比例為約1：0.5至約1：6。

6.根據權利要求1所述的方法，其中，所述至少一個酶為水解酶。

7.根據權利要求1所述的方法，其中，按所述有機廢料的總重量計算，所述至少一個酶的濃度為約0.025重量百分比至約1重量百分比。

8.根據權利要求6所述的方法，其中，所述水解酶選自由蔗糖酶、淀粉酶、乳糖酶、麥芽糖酶和葡聚糖酶組成的組。

9.根據權利要求1所述的方法，其中，步驟(a)包括以下步驟

(i)向所述有機廢料加入至少一個酶，以及

(ii)在30℃至65℃的溫度下，攪拌混合物至少12小時。

10.根據權利要求1所述的方法，其中，步驟(b)包括以下步驟

(i)通過過濾將固體部分從所述混合物中分離，以及

(ii)用沖洗溶劑清洗固體部分而得到昆蟲飼料。

11.一種根據權利要求1至權利要求10任一項所述的方法得到的昆蟲飼料。

12.一種從有機廢料生產的脂肪組分和富含蛋白質組分的方法，包括以下步驟:

提供根據權利要求1至權利要求10任一項所述的方法的步驟(a)和(b)得到的昆蟲飼料；

(c)以所述昆蟲飼料喂飼昆蟲，并使其成長；

(d)收獲并處理昆蟲以得到脂肪組分和富含蛋白質組分中的一者或兩者。

13.根據權利要求12所述的方法，其中，所述昆蟲為黑水虻。

14.根據權利要求12所述的方法，其中，按所述富含蛋白質組分的總重量計算，所述富含蛋白質組分含有至少40％重量百分比的蛋白質。

15.一種根據權利要求12至權利要求14任一項所述的方法得到的富含蛋白質組分。

16.一種根據權利要求12至權利要求14任一項所述的方法得到的脂肪組分。

17.根據權利要求15所述的富含蛋白質組分用于制備動物食品或蛋白質補充劑的應用。

18.根據權利要求16所述的脂肪組分用于制備生物柴油的應用。

19.酶用于制備昆蟲飼料的應用。

20.根據權利要求19所述的應用，所述酶為水解酶并選自由蔗糖酶、淀粉酶、乳糖酶、麥芽糖酶和葡聚糖酶組成的組。