[發(fā)明專利]一種人參姜茶沖劑的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201911030921.1 | 申請日： | 2019-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN111011556A | 公開（公告）日： | 2020-04-17 |
| 發(fā)明（設計）人： | 朱炳江;徐學強;潘永東;高鐘麗 | 申請（專利權(quán)）人： | 海寧紀亨保健食品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 杭州永航聯(lián)科專利代理有限公司 33304 | 代理人： | 俞培鋒 |
| 地址： | 314413 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 人參 沖劑 制作方法 | ||
1.一種人參姜茶沖劑的制作方法，其特征在于，人參姜茶沖劑由下列重量份的原料制成：生姜850-950份、人參92-115份、香味劑155-180份和調(diào)味劑250-350份；
人參姜茶沖劑的制作方法包括以下步驟：
A、清洗：將人參和生姜分別放入清洗裝置進行清洗，清洗完成后的人參和生姜分別放入有質(zhì)量濃度為1％的檸檬酸的溶液中保存；
B、切片：將生姜和人參撈出瀝干，分別放入切片裝置中進行切片；
C、浸泡提純：將生姜和人參放入處理設備中，并倒入酒精進行浸泡提純，將獲取的生姜和人參混合汁低溫儲存；
D、濃縮：將生姜和人參混合汁在低溫真空濃縮器中進行濃縮，真空度為0.7-0.75Pa，濃縮完成后密封儲存；
E、粉碎：將香味劑和調(diào)味劑分別通過粉碎機進行粉碎，處理完成后密封儲存；
F、混合攪拌:先加入濃縮后的生姜和人參混合汁，接著加入調(diào)味劑，最后加入香味劑，并不停地攪拌，得到混合物；
G、造粒：將混合物在造粒機中造粒，顆粒大小由篩網(wǎng)控制，選用20-100目篩網(wǎng)過濾，得到顆粒料；
H、烘干包裝：將顆粒料在低溫烘干設備進行烘干，烘干后進行包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參姜茶沖劑的制作方法，其特征在于，所述的香味劑由下列重量份的原料制成：野生刺玫果9-13份、百香果15-20份、蘋果花6-8份、蘭香子6-8份、香蜂草8-10份、茉莉花8-10份和玫瑰花粉6-8份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參姜茶沖劑的制作方法，其特征在于，所述的調(diào)味劑由下列重量份的原料制成：紅糖65-70份、蓮子12-15份、黃豆12-15份和紅茶30-40份。
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