[發(fā)明專利]一種過冷卻不凍結(jié)儲存的控制方法和冰箱

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910959969.4
• 申請日: 2019-10-10
• 公開（公告）號: CN110906650A
• 公開（公告）日: 2020-03-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 錢梅雙;辛海亞;梁起
• 申請（專利權(quán)）人: 合肥晶弘電器有限公司;珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: F25D29/00
• 分類號: F25D29/00;F25D11/02
• 代理公司: 北京麥寶利知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11733
• 代理人: 趙艷紅

本發(fā)明涉及一種過冷卻不凍結(jié)儲存控制方法及冰箱，冷卻物放入冰箱保存后，開啟過冷卻不凍結(jié)功能，開啟電場發(fā)生裝置，通過控制單元對冰箱冷卻室溫度進(jìn)行周期性的控制，其中，第一工序根據(jù)預(yù)設(shè)目標(biāo)溫度進(jìn)行降溫，第二工序根據(jù)預(yù)設(shè)目標(biāo)溫度與預(yù)設(shè)時長進(jìn)行升溫，第二工序完成返回第一工序開始循環(huán)控制。本發(fā)明無需復(fù)雜控制，實現(xiàn)較為簡單，可實現(xiàn)冷卻物的過冷卻不凍結(jié)保存，能夠有效的解決消費者對于果蔬、肉類等冷卻物的短期存儲保鮮問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種冰箱控制方法和冰箱，具體而言，涉及一種過冷卻不凍結(jié)儲存的控制方法和冰箱。

背景技術(shù)

隨著風(fēng)冷冰箱的快速發(fā)展以及消費者對冷卻物保鮮要求的提高，使得冰箱的多功能快速發(fā)展，同時對冰箱內(nèi)食物存儲溫度的控制要求也越來越嚴(yán)格。

現(xiàn)有技術(shù)中食物存儲溫度主要包括固定單一溫度控制模式與高溫、低溫交替控制模式，固定單一的低溫控制與高溫、低溫交替控制模式中長時間的低溫控制都會使得冷卻物越來越硬從而產(chǎn)生凍結(jié)，這會導(dǎo)致冷卻物內(nèi)部結(jié)構(gòu)被破壞，營養(yǎng)在解凍時流失，保鮮效果差，無法良好的保持食物的風(fēng)味。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明通過對冰箱冷卻室的溫度實施周期性控制，第一工序根據(jù)預(yù)設(shè)溫度降溫運行，第二工序根據(jù)預(yù)設(shè)目標(biāo)溫度與預(yù)設(shè)時長升溫運行，能夠控制冷卻物在凍結(jié)點附近不凍結(jié)，延長果蔬等冷卻物保鮮期限的同時實現(xiàn)肉類過冷卻不凍結(jié)存儲。

具體地：

1.一種過冷卻不凍結(jié)儲存方法，包括如下步驟：

在冷卻物的過冷卻不凍結(jié)儲存期間，使被冷卻物處于電場的作用下，交替進(jìn)行第一工序和第二工序，其中：

第一工序中，使被冷卻物溫度從等于或高于被冷卻物的凍結(jié)點的第二溫度在第一期間內(nèi)降溫至小于被冷卻物的凍結(jié)點的第一溫度；

第二工序中，使被冷卻物溫度從小于被冷卻物的凍結(jié)點的第一溫度升溫至等于或高于被冷卻物的凍結(jié)點的第二溫度；

第一工序第一期間總時長大于第二工序第二期間總時長；

第一工序降溫速度小于第二工序升溫速度；

第一工序在第一期間內(nèi)對被冷卻物實施降溫過程的累積時長等于或大于第二工序在第二期間內(nèi)對被冷卻物實施升溫過程的累積時長。

2.一種過冷卻不凍結(jié)儲存的控制方法，包括如下步驟：

選擇過冷卻不凍結(jié)功能，使被冷卻物處于電場的作用下；

使相應(yīng)功能的冷卻室降溫，對被冷卻物實施制冷；

當(dāng)冷卻室溫度達(dá)到等于或高于被冷卻物的凍結(jié)點的第二溫度時，對冷卻室交替實施第一工序和第二工序；

第一工序中，使冷卻室溫度從等于或高于被冷卻物的凍結(jié)點的第二溫度在第一期間內(nèi)降溫至小于被冷卻物的凍結(jié)點的第一溫度；

第二工序中，使冷卻室溫度從小于被冷卻物的凍結(jié)點的第一溫度升溫至等于或高于被冷卻物的凍結(jié)點的第二溫度；

第一工序第一期間總時長大于第二工序第二期間總時長；

第一工序降溫速度小于第二工序升溫速度；

第一工序在第一期間內(nèi)對冷卻室實施降溫過程的累積時長等于或大于第二工序在第二期間內(nèi)對冷卻室實施升溫過程的累積時長。

優(yōu)選的，第一工序中，根據(jù)實時檢測的冷卻室溫度控制降溫過程。

優(yōu)選的，第二工序中，通過計時控制第二工序的升溫過程。

優(yōu)選的，第二期間為預(yù)設(shè)時間。

優(yōu)選的，第一溫度和第二溫度為預(yù)設(shè)溫度。