[發(fā)明專利]一種藥食同源膏方及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910958413.3
• 申請(qǐng)日: 2019-10-10
• 公開（公告）號(hào): CN111134327A
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張少博;王新勝;崔新剛;李毅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 洛陽采方醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/105
• 分類號(hào): A23L33/105;A23L33/10;A61K36/8969;A61P1/14;A61K35/36
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本發(fā)明公開了一種藥食同源膏方及其制備方法，所述膏方是由以下重量份數(shù)的原料組成：阿膠0.75份、核桃仁0.6份、桃仁0.6份、棗片1.7份、山藥2.2份、黃精1.8份、山楂1.5份、枸杞1.6份、陳皮0.5份、玫瑰花0.6份；所述膏方的制備方法采用凈制、清洗、浸泡、提取、成膏，通過在提取過程采用三次煎煮，并且每次煎煮分為兩個(gè)階段，將各原料的有效成分最大程度的析出，而且使得各原料的有效成分得到了充分的融合，大大提高了膏方的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)用價(jià)值。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于中藥保健食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種藥食同源膏方及其制備方法。

背景技術(shù)

目前，市場(chǎng)上有很多種類的保健食品或者保健藥品，這些大部分都含有一定的各種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，雖然能夠起到一定的效果，但是副作用是不可避免的，不利于人們長(zhǎng)期使用。

另外，雖然已經(jīng)有一些中藥成分的保健食藥品，但是其制備過程均是采用現(xiàn)代工藝進(jìn)行加工，不能很好的保留中藥材的有效成分，而且在加工過程中，中藥材的有效成分析出較少，從而使得制備的產(chǎn)品的療效并不是很好。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的是提供一種膏方的制備方法。

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用如下所述的技術(shù)方案：

一種藥食同源膏方，所述膏方是由以下重量份數(shù)的原料組成：阿膠0.75份、核桃仁0.6份、桃仁0.6份、棗片1.7份、山藥2.2份、黃精1.8份、山楂1.5份、枸杞1.6份、陳皮0.5份、玫瑰花0.6份。

一種上述膏方的制備方法，具體包括以下步驟：

第一步，凈制

將需要凈制的原料置挑揀工作臺(tái)上，挑出雜質(zhì)，挑揀后的藥材置于潔凈容器，挑揀結(jié)束，雜質(zhì)及凈藥材數(shù)量均準(zhǔn)確計(jì)量；

第二步，清洗

將凈制后的原料放入洗料池用流動(dòng)水各自單獨(dú)進(jìn)行清洗，不同原料不得在一起清洗，清洗后經(jīng)檢查合格后進(jìn)入下道工序；

第三步，浸泡

將清洗后的各原料投放入浸泡鍋用水進(jìn)行浸泡，浸泡完成后經(jīng)檢查合格后進(jìn)入下道工序；

第四步，提取

將浸泡后的各原料進(jìn)行煎煮提取，煎煮過程分三次進(jìn)行，每次煎煮過程均是分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是在158℃的溫度下煎煮1.5小時(shí)，第二個(gè)階段是在120℃的溫度下煎煮1小時(shí)，然后將汁液倒出；將三次煎煮后的汁液匯集后進(jìn)行過濾，過濾后將汁液進(jìn)行濃縮提取，得到濃縮汁液備用；

第五步，成膏

a、成膏前準(zhǔn)備

將阿膠泡入黃酒中，浸泡兩天三夜；

將蜂蜜倒入鍋中，進(jìn)行煉制，除去其中水分；

b、成膏

將第四步中的濃縮汁液倒入鍋中，將煉制好的蜂蜜以及酒制好的阿膠加入鍋中，攪拌均勻，進(jìn)行熬制，待汁液成膏狀，拉之成絲即可停火，制得膏方。

進(jìn)一步的，第四步中過濾采用的是100目紗布。

進(jìn)一步的，在第三步中，浸泡的時(shí)間為：在冬季時(shí)，浸泡時(shí)間為不小于12小時(shí)，在夏季時(shí)，浸泡時(shí)間為不小于4小時(shí)。

由于采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明能夠產(chǎn)生如下積極效果：