[發明專利]一種用于葉類蔬菜的復合營養液及其應用方法

有效

• 申請號: 201910853801.5
• 申請日: 2019-09-10
• 公開（公告）號: CN110526776B
• 公開（公告）日: 2022-07-26
• 發明（設計）人: 李東興;吳杰
• 申請（專利權）人: 航天（北京）食品技術研究院
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G3/90;C05G3/40;C05G5/23;A01G31/00
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 劉乾幫

本發明公開了一種用于葉類蔬菜的復合營養液及其應用方法，由包含以下重量份的原料制成：120.0?150.0份水、8.0?15.0份氯化鉀、3.0?5.5份硫酸鎂、2.6?4.3份硫酸鋅、1.0?3.0份硝酸鉀、3.8?5.6份硝酸鈣、0.6?1.3份磷酸二氫銨、0.4?1.1份磷酸二氫鉀、8.0?15.0份尿素、3.5?5.5份酒石酸鉀、3.5?5.8份鈣吸收促進劑、3.0?6.5份螯合劑以及5.0?9.5份微量元素，鈣吸收促進劑包括質量比為1:2?1:3的γ?聚谷氨酸和殼聚糖，螯合劑包括質量比為1:1:2?1:2:4的赤蘚糖醇、甘露糖醇和山梨糖醇；其應用方法為將所述復合營養液用于葉類蔬菜水培，所述復合營養液每天供液2?4次，每次供液時間為20?40min。本發明具有能夠供給葉類蔬菜很好的營養物質，尤其是鈣物質，提高蔬菜品質，得到高鈣蔬菜的優點。

技術領域

本發明涉及植物營養液的技術領域，更具體地說，它涉及一種用于葉類蔬菜的復合營養液及其應用方法。

背景技術

我國是世界蔬菜生產大國，人年均蔬菜占有量達300多公斤，是世界人均占有量102公斤的3倍。我國蔬菜常年種植面積達1300萬公頃，年產量4.05億噸。因此，葉類蔬菜的栽培量大，占用農地多，消耗人力物力資源較多，發展葉類蔬菜無土栽培技術是必然的趨勢，水培是一種新型的無土栽培方式，是指大部分根系生長在營養液液層中，只通過營養液為其提供水分、養分和氧氣，使植物能夠正常生長并完成整個生命周期的有別于傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜，而水培營養液配方是水培技術的核心。

而蔬菜是喜鈣作物，鈣也是三大中量元素之一，對植物生產起著至關重要的作用。在栽種時人們往往注重氮磷鉀肥料的使用，而對鈣肥使用大多未引起重視，隨著設施栽培的大量涌現，更容易導致棚室土壤的缺鈣，蔬菜缺鈣的營養問題已成為栽培中一個突出的問題，蔬菜缺鈣，一般幼葉及幼嫩組織、果實中極易缺鈣，其癥狀表現為植株新生部位如頂芽、根毛生長停滯、萎縮死亡；新葉粘連，多不能正常展開，展開的新葉通常焦邊。殘缺不全；植株矮小柔軟，節間縮短；果實頂端易出現凹陷，呈黑褐色壞死；嚴重缺鈣時生長點壞死。因此提供一種可以給蔬菜很好地提供營養物質尤其是鈣元素的營養液對于水培蔬菜具有重要的意義。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明的第一個目的在于提供一種用于葉類蔬菜的復合營養液，其具有能夠供給葉類蔬菜很好的營養物質，尤其是鈣物質，提高蔬菜品質，得到高鈣蔬菜的優點。

本發明的第二個目的在于提供一種用于葉類蔬菜的復合營養液的應用方法，其具有能夠供給葉類蔬菜很好的營養物質，尤其是鈣物質，提高蔬菜品質，得到高鈣蔬菜的優點。

為實現上述第一個目的，本發明提供了如下技術方案：一種用于葉類蔬菜的復合營養液，由包含以下重量份的原料制成：120.0-150.0份水、8.0-15.0份氯化鉀、3.0-5.5份硫酸鎂、2.6-4.3份硫酸鋅、1.0-3.0份硝酸鉀、3.8-5.6份硝酸鈣、0.6-1.3份磷酸二氫銨、0.4-1.1份磷酸二氫鉀、8.0-15.0份尿素、3.5-5.5份酒石酸鉀、3.5-5.8份鈣吸收促進劑、3.0-6.5份螯合劑以及5.0-9.5份微量元素，鈣吸收促進劑包括質量比為1:2-1:3的γ-聚谷氨酸和殼聚糖，螯合劑包括質量比為1:1:2-1:2:4的赤蘚糖醇、甘露糖醇和山梨糖醇。

通過采用上述技術方案，氯化鉀可以提供鉀素養分，與氮肥混合施用的時候能夠及時有效地平衡植物氮鉀營養，有利于葉菜吸收和同化硝酸鹽，氯化鉀中的大量氯能夠顯著抑制化學氮肥的硝化作用，氯離子在植株根際能明顯拮抗根系對硝態氮的吸收，減少葉菜硝酸鹽的累計，而且其還可以促進葉類蔬菜對于鋅元素的吸收。酒石酸鉀的加入能夠提高硝酸鹽轉化過程中相關酶活性，從而促進硝酸鹽的轉化，降低硝酸鹽含量，本發明中酒石酸鉀和氯化鉀在本配合比例下施用，使得葉類蔬菜既滿足了對氮的需求，而且葉類蔬菜中最終硝酸鹽以及亞硝酸鹽的含量較低。