[發明專利]一種功能型大鯢肽營養霜及其制備方法

在審

• 申請號: 201910829042.9
• 申請日: 2019-09-03
• 公開（公告）號: CN110522689A
• 公開（公告）日: 2019-12-03
• 發明（設計）人: 付俊;吉建國;夏豫忠;楊斌
• 申請（專利權）人: 湖北世厚耀榜紀田農業發展有限公司;付俊;夏豫忠;吉建國;楊斌
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61K8/891;A61K8/73;A61K8/64;A61K8/34;A61P17/10;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08
• 代理公司: 44309 深圳市合道英聯專利事務所(普通合伙)
• 代理人: 廉紅果<國際申請>=<國際公布>=<進入

1.一種功能型大鯢肽營養霜，其特征在于，該營養霜包括以下重量百分比的成分：大鯢粗品蛋白1.2～2.8％，虎耳草提取物0.5～1.5％，紅景天提取物0.3～1.2％，薰衣草提取物0.3～1.1％，龍膽草提取物0.2～1.2％，洋甘菊提取物0.3～1.4％，月見草種子提取物0.5～1.5％，1，2-己二醇0.5～1.5％，1，3-丁二醇0.5～1.5％，十六十八混合醇1～1.5％，硬脂酸甘油脂1.5～2.5％，聚二甲基硅氧烷1～1.5％，黃原膠1.5～2.5％，香精0.01～0.03％，其余為蒸餾水。

2.根據權利要求1所述的一種功能型大鯢肽營養霜，其特征在于，所述大鯢粗品蛋白的制備方法為：步驟1，對大鯢骨湯進行磁化，獲得磁化后的大鯢骨湯；步驟2，將第一酶制劑、第二酶制劑和第三酶制劑依次分階段加入所述磁化后的大鯢骨湯中進行肽鏈的酶剪切，獲得酶剪切液；步驟3，向所述酶剪切液中加入蛋白分離液，離心分離后過濾，獲得上清液；步驟4，采用酒精激活所述上清液，再冷卻離心分離，獲得大鯢粗品蛋白。

3.根據權利要求1或2所述的一種功能型大鯢肽營養霜，其特征在于：所述大鯢粗品蛋白的分子量為80-1000道爾頓。

4.根據權利要求1所述的一種功能型大鯢肽營養霜，其特征在于，所述虎耳草提取物、紅景天提取物、薰衣草提取物、龍膽草提取物、洋甘菊提取物及月見草種子提取物均采用超臨界流體萃取法進行提取，以二氧化碳為流體，乙醇為溶劑，提取溫度為60～90℃，時間為1.5～4.5h。

5.根據權利要求1-4任一項所述的一種功能型大鯢肽營養霜的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：

S1、將配方量的十六十八混合醇、硬脂酸甘油脂，聚二甲基硅氧烷在80～90℃水浴中加熱攪拌15～45min，獲得第一混合溶液；

S2、將配方量的1，2-己二醇、1，3-丁二醇、黃原膠加入到蒸餾水中，在80～90℃水浴中加熱攪拌15～45min，獲得第二混合溶液；

S3、將所述第一混合溶液緩慢加入到第二混合溶液中，在80～90℃水浴中加熱攪拌5-10min，獲得第三混合溶液；

S4、待所述第三混合溶液的溫度降至40～50℃向其中加入配方量的虎耳草提取物、紅景天提取物、薰衣草提取物、龍膽草提取物、洋甘菊提取物、月見草種子提取物和香精，繼續攪拌15～45min，獲得第四混合溶液；

S5、待所述第四混合溶液溫度降到20～30℃后加入配方量的大鯢粗品蛋白，攪拌15～45min，用均質機均質三次，每次2～5min，靜置后即得到功能型大鯢肽營養霜；

S6、滅菌處理，將所述功能型大鯢肽營養霜進行微波滅菌。