[發明專利]一種穿串利器

在審

• 申請號: 201910787396.1
• 申請日: 2019-08-26
• 公開（公告）號: CN112425633A
• 公開（公告）日: 2021-03-02
• 發明（設計）人: 劉瑞歌;宋鋒;范丁文
• 申請（專利權）人: 濱州學院
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種穿串利器，屬于餐飲技術領域，包括架體，架體的一側固定安裝有激光傳感器，架體一側內壁固定安裝有固定架，固定架的兩側等距穿插設有若干根轉軸，若干個轉軸的表面均套設有同步輪，位于同側的同步輪之間通過皮帶轉動連接，皮帶的頂端放置有盛肉板。本發明一種穿串利器，架體采用萬能角鋼構建，萬能角鋼可以根據需求快速切割，用螺絲任意組裝、修正，而且成本較低、安全可靠，機器本身重量遠遠小于角鋼承受極限，通過采用激光傳感器與紅外傳感器相結合的方式，激光傳感器具有無接觸遠距離測量，速度快，精度高，量程大，抗光、電干擾能力強等優點，降低了機器本身的制作成。

技術領域

本發明涉及一種利器，特別涉及一種穿串利器。

背景技術

餐飲是陽光產業，經久不衰。在餐飲行業，生意最火爆的是燒烤業，燒烤火遍大江南北的大街小巷，成為13億人的休閑小吃行業年銷售額過千億。目前各燒烤店生意火爆，但都為雇傭大量員工在白天進行穿串，傍晚開始營業。人工穿串不僅效率不高，而且衛生狀況也因工人的素質存在差異而無法得到保證，在問其為何不采用市場現有機械時，店家認為機器價格過于昂貴，而且無法定量的控制物料的用量，機器生產中存在物料浪費和適用物料單一的問題。家用輔助穿串用具近期火爆，單穿和多穿都各具特色，但都為小型人力驅動，單穿速度太慢，只適合個人燒烤使用，多穿多為多人野炊使用，但較為吃力，無法實現完全自動化。

發明內容

本發明的目的在于提供一種穿串利器，以解決上述背景技術中提出的通過人力驅動，單穿速度太慢，只適合個人燒烤使用，多穿多為多人野炊使用，但較為吃力，無法實現完全自動化的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種穿串利器，包括架體，所述架體的一側固定安裝有激光傳感器，所述架體一側內壁固定安裝有固定架，所述固定架的兩側等距穿插設有若干根轉軸，若干個轉軸的表面均套設有同步輪，位于同側的所述同步輪之間通過皮帶轉動連接，所述皮帶的頂端放置有盛肉板，所述固定架的一側固定安裝有第一減速電機，所述第一減速電機的輸出軸套設有主動輪，所述主動輪與其中一個所述轉軸一端套設的從動輪嚙合連接，所述架體內部頂端的一側固定安裝有推桿電機，所述推桿電機與盛肉板的位置對正，所述推桿電機的輸出軸固定安裝有上蓋板，所述架體內部的頂端固定安裝有放簽盒，所述放簽盒的兩側內壁通過嵌設的軸承穿插連接有轉軸，所述轉軸的中部穿插連接有齒輪，所述轉軸的一端與第三減速電機的輸出軸穿插連接，所述第三減速電機通過螺釘固定安裝于放簽盒的一側，所述放簽盒的內壁一側固定安裝有第一紅外傳感器，所述第一紅外傳感器與齒輪的位置對正，所述放簽盒的一側固定安裝有盛簽盒，所述盛簽盒一側內壁固定安裝有盛簽板，所述盛簽板的頂端貼設有橡膠壓板，所述盛簽盒的內壁的另一側固定安裝有電磁鐵，所述架體內部頂端的一側固定安裝有第二減速電機，所述第二減速電機的輸出軸固定安裝有曲柄搖桿，所述曲柄搖桿的輸出軸與放簽盒的內部連通，所述架體的另一側固定安裝有第四減速電機，所述第四減速電機的輸出軸與絲杠的一端穿插連接，所述絲杠通過嵌設的軸承與架體的兩側穿插連接，所述絲杠的表面路沃恩連接有法蘭，所述法蘭的底端固定安裝有滑塊，所述滑塊與架體內壁安裝的滑軌滑動連接，所述滑塊的一側固定安裝有頂針。

作為本發明的一種優選技術方案，所述架體底端的四個邊角處均固定安裝有萬向輪。

作為本發明的一種優選技術方案，所述架體一側內壁的中部固定安裝有第二紅外傳感器，所述第二紅外傳感器與固定架的一側位置對正。

作為本發明的一種優選技術方案，所述架體的表面涂刷有均勻分布的防腐漆。

作為本發明的一種優選技術方案，所述架體底部固定安裝有單片機，所述激光傳感器、第一減速電機、推桿電機、第二減速電機、電磁鐵、第三減速電機、第一紅外傳感器、第四減速電機和第二紅外傳感器均與單片機電性連接，所述單片機，激光傳感器、第一減速電機、推桿電機、第二減速電機、電磁鐵、第三減速電機、第一紅外傳感器、第四減速電機、第二紅外傳感器均與外接電源電性連接。

與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：