[發(fā)明專利]一種白葡萄球菌粉的制備工藝

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910761640.7
• 申請(qǐng)日: 2019-08-19
• 公開（公告）號(hào): CN110468068A
• 公開（公告）日: 2019-11-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林凡友;聶昌盛;孫永喜;王世禮;毛傳偉;周龍霞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 仁和堂藥業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): C12N1/20
• 分類號(hào): C12N1/20;C12R1/44
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明公開一種白葡萄球菌粉的制備工藝，其包括如下步驟：步驟1）菌種的制備；步驟2）培養(yǎng)基配制；步驟3）培養(yǎng)；步驟4）滅活；步驟5）沉淀、干燥；步驟6）粉碎；步驟7）混合；步驟8）包裝。本發(fā)明培養(yǎng)效果優(yōu)于常規(guī)的培養(yǎng)基，并且成本低廉，給制藥企業(yè)節(jié)省了原料成本，提高了工業(yè)附加值。不會(huì)破壞維生素以及其他活性物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分均衡合理，成本低廉，可完全取代市場(chǎng)常用培養(yǎng)基，發(fā)酵效率也相應(yīng)提高。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種白葡萄球菌粉的制備工藝。

背景技術(shù)

發(fā)酵法制備獲得白葡萄球菌粉是制藥企業(yè)生產(chǎn)白葡萄球菌粉的唯一途徑，但是培養(yǎng)基的成本制約著企業(yè)的發(fā)展，目前較多企業(yè)采用葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)基，原料成本高，企業(yè)的利潤(rùn)大大降低。“用液體發(fā)酵法生產(chǎn)氣管炎菌苗片的最佳工藝條件研究，山東醫(yī)藥工業(yè)1999年”，公開了一種白葡萄球菌培養(yǎng)基，包括蛋白胨0 .5%，尿素2%，玉米漿1%，葡萄糖1%，檸檬酸鈉0 .3%，硫酸鎂0 .05%以及氯化鈉0 .5%，該培養(yǎng)基原料成本較高，并且獲得的菌體濃度僅達(dá)到10⁹CFU/mL級(jí)別。開發(fā)一種低成本的白葡萄球菌粉制備工藝是我們需要解決的技術(shù)問(wèn)題。

小麥麩皮（麥麩）作為面粉加工的主要副產(chǎn)品，過(guò)去，麩皮主要是用作動(dòng)物飼料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。小麥麩皮含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素E、酚類化合物以及無(wú)機(jī)礦物質(zhì)等（麥麩的功能成分及其應(yīng)用研究進(jìn)展，賈天廣，食品研究與開發(fā)2014年），已經(jīng)逐漸應(yīng)用到其他領(lǐng)域，包括保健品、食品添加劑、提取膳食纖維和膳食蛋白等，具備廣泛的應(yīng)用前景和開發(fā)價(jià)值。但由于小麥麩皮成分復(fù)雜，其處理工藝難以掌握。在細(xì)菌培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，研究人員大多采用小麥麩皮進(jìn)行處理，作為細(xì)菌培養(yǎng)基的碳源的部分補(bǔ)充物，用于降低培養(yǎng)基的成本；迄今還沒有出現(xiàn)以小麥麩皮為主要原料的白葡萄球菌培養(yǎng)基。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)存在發(fā)酵成本高的技術(shù)問(wèn)題，提供一種白葡萄球菌粉的制備工藝，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

本發(fā)明一種白葡萄球菌粉的制備工藝，其包括如下步驟：

步驟1）菌種的制備：

按無(wú)菌要求，把凍干管內(nèi)的菌種傳至若干試管斜面，在37±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，冷藏保存；把試管斜面的菌種傳若干扁瓶斜面，在37±1℃培養(yǎng)8-10小時(shí)，用營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基或生理鹽水制成均勻的菌懸液供生產(chǎn)使用，在傳扁瓶斜面的同時(shí)可傳若干試管斜面，培養(yǎng)后保存，并填好菌種傳代記錄；

步驟2）培養(yǎng)基配制：

（1）種子罐培養(yǎng)基的配比、用量及配制