[發明專利]從釀造白酒副產黃水中獲取白酒調味料的自動連續提取裝置

在審

• 申請號: 201910725595.X
• 申請日: 2019-08-07
• 公開（公告）號: CN110280036A
• 公開（公告）日: 2019-09-27
• 發明（設計）人: 徐進
• 申請（專利權）人: 安徽口子酒業股份有限公司
• 主分類號: B01D3/14
• 分類號: B01D3/14;C02F1/04;C12G3/06;C02F103/32
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

本發明公開了一種從釀造白酒副產黃水中獲取白酒調味料的自動連續提取裝置，包括有黃水槽，第一蒸餾塔，第一蒸餾塔頂部出料口通過管道連接至第二蒸餾塔底部，第二蒸餾塔頂部連接安裝有塔頂冷凝器，所述的塔頂冷凝器出口分成二路，一路通過管道連接至第二蒸餾塔，另一路連接至調味料罐；所述的第二蒸餾塔底部通過回流管道連接至第一蒸餾塔，回流管道中安裝有進料泵。獲取的白酒調味料可以將普通濃香型白酒升級為優級濃香型白酒，從而既突破了白酒行業在釀酒副產品黃水中難以獲取白酒調味料的瓶頸，破解了長久困擾酒行業的生產難題；同時又解決了廢棄黃水的處理、處置的難題，實現了黃水利用價值的提升以及經濟效益的顯著提高。

技術領域

本發明涉及一種蒸餾分離技術，具體是從釀造白酒副產黃水中獲取白酒調味料的自動連續提取裝置。

背景技術

黃水是白酒發酵過程中產生的副產品，為酸中帶澀的黃褐色液體，其中含有許多有效成分，包括醇類、酸類、醛類、酯類等特別豐富的呈香呈味物質，具有極高的利用價值。全國白酒生產廠每年產生大量的黃水，而對黃水的回收利用卻僅限于：(1) 窖池養護；(2)底鍋水蒸餾；(3)單獨蒸餾提取有機酸。以上這些處理方法均沒有使黃水的附加價值得到最大程度的利用，因此如何從黃水中提取白酒調味料已成為眾多白酒廠的心之所向。通過自動連續提取裝置提取黃水中的白酒調味料可以將普通濃香型白酒升級為優級濃香型白酒，使經濟效益顯著提高。

發明內容

本發明的目的是提供一種從釀造白酒副產黃水中獲取白酒調味料的自動連續提取裝置, 通過自動連續提取裝置提取黃水中的白酒調味料可以將普通濃香型白酒升級為優級濃香型白酒。

本發明通過以下技術方案實現的。

從釀造白酒副產黃水中獲取白酒調味料的自動連續提取裝置，其特征在于包括有黃水槽，所述的黃水槽通過進料管道連接接第一蒸餾塔，進料管道中安裝有進料泵，第一蒸餾塔外接加熱器提供蒸餾熱源，第一蒸餾塔底部出料口連接管道至釜液槽；第一蒸餾塔頂部出料口通過管道連接至第二蒸餾塔底部，第二蒸餾塔頂部連接安裝有塔頂冷凝器，所述的塔頂冷凝器出口分成二路，一路通過管道連接至第二蒸餾塔，另一路連接至調味料罐；所述的第二蒸餾塔底部通過回流管道連接至第一蒸餾塔，回流管道中安裝有進料泵。

所述的從釀造白酒副產黃水中獲取白酒調味料的自動連續提取裝置，其特征在于所述的釜液槽外接有釜液泵。

所述的從釀造白酒副產黃水中獲取白酒調味料的自動連續提取裝置，其特征在于所述的調味料罐外接有出料泵。

本發明的優點，本發明將白酒釀酒副產品黃水，放入黃水槽中，通過第一、第二蒸餾塔二次提取，第二蒸餾塔頂部的塔頂冷凝器中分離出白酒調味料。第二蒸餾塔的余下的雜質部分再回流至第一蒸餾塔，充分提取干凈。

本裝置通過自動連續精餾的方法從黃水中獲取白酒調味料(提取的白酒調味料富含天然乙醛、甲酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯和己酸乙酯等)，是眾多白酒企業翹首以盼的。獲取的白酒調味料可以將普通濃香型白酒升級為優級濃香型白酒，從而既突破了白酒行業在釀酒副產品黃水中難以獲取白酒調味料的瓶頸，破解了長久困擾酒行業的生產難題；同時又解決了廢棄黃水的處理、處置的難題，實現了黃水利用價值的提升以及經濟效益的顯著提高。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖。

1加熱器；2第一蒸餾塔；3加熱控制閥；4塔頂冷凝器；5三通調節閥；6黃水槽；7進料泵；8進料調節閥；9釜液槽；10釜液泵；11調味料罐；12進料流量計；13排殘調節閥；14蒸餾塔液位計；15殘液槽液位計；16黃水槽液位計；17調味料槽液位計；18出料泵；19進料泵；20進料調節閥；21進料流量計；22第二蒸餾塔。

具體實施方式