[發明專利]一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐

在審

• 申請號: 201910700368.1
• 申請日: 2019-07-31
• 公開（公告）號: CN110468040A
• 公開（公告）日: 2019-11-19
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 邵建軍
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/36;C12M1/38;C12M1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：包括上罐體、下罐體、傳動軸和第一電機，所述上罐體和下罐體之間設置有密封橡膠圈，所述密封橡膠圈與上罐體固定連接，所述下罐體上設置有連接套管，所述下罐體插入連接套管內，所述下罐體與連接套管固定連接，所述上罐體與連接套管螺紋連接，所述連接套管和下罐體上均設置有安裝孔，所述安裝孔內設置有軸承，所述傳動軸兩端通過軸承穿過出下罐體與連接套管，所述傳動軸一端與第一電機固定連接，所述傳動軸上設置有攪拌軸，所述攪拌軸與傳動軸可拆卸連接，所述第一電機位于連接套管一側，所述第一電機與連接套管固定連接。

2.根據權利要求1所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述傳動軸另一端開有盲孔，所述盲孔內插入有電熱棒，所述盲孔與電熱棒間隙配合，所述電熱棒與盲孔的孔壁之間設置有導熱油層，所述電熱棒末端設置有連接架，所述電熱棒和連接套管均與連接架固定連接。

3.根據權利要求2所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述連接套管的內管壁上涂有隔熱涂料層。

4.根據權利要求3所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述上罐體上設置有齒圈，所述上罐體插入齒圈內，所述上罐體與齒圈固定連接，所述連接套管上端面設置有第二電機，所述第二電機的輸出軸連有與齒圈相配對的齒輪。

5.根據權利要求4所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述上罐體上設置有吊環，所述上罐體與吊環固定連接。

6.根據權利要求5所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述傳動軸為鋁合金傳動軸，所述傳動軸上設置有導熱翹片，所述傳動軸與導熱翹片可拆卸連接。

7.根據權利要求6所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述下罐體上設置有用于遮擋住密封橡膠圈的遮擋環，所述遮擋環與密封橡膠圈緊貼，所述遮擋環與下罐體為一體式設置。

8.根據權利要求7所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述連接套管上設置有減重槽，所述減重槽設置有一個以上，所述減重槽呈環形陣列分布。

9.根據權利要求8所述的一種便于清理的可拆卸式的食品發酵罐，其特征在于：所述下罐體外表面設置有控制裝置，所述下罐體內設置有溫度傳感器和水位傳感器，所述下罐體的上端面設置有壓力傳感器，所述壓力傳感器位于密封橡膠圈的正上方，所述上罐體上設置有連接板，所述連接板上設置有距離傳感器，所述溫度傳感器、水位傳感器、壓力傳感器、第一電機、第二電機、電熱棒和距離傳感器均與控住裝置電性連接。