[發明專利]一種平菇催蕾方法

在審

• 申請號: 201910686000.4
• 申請日: 2019-07-28
• 公開（公告）號: CN110249911A
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 王問渠
• 申請（專利權）人: 王問渠
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/69
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開一種平菇催蕾的方法，其步驟包括，菌袋經過搔菌后，室內控制溫度13—15℃，空氣相對濕度為85—90％，保持通氣良好，每隔3—5小時給予菌袋100勒克司的散射光誘導。所述控制溫、濕度，具體操作步驟是，每天上午、下午、傍晚各噴水1次，地面和四周墻壁上保持潮濕。噴水后，掀開栽培袋面上的覆蓋物，通風1小時，連續3—4天。采用上述方法，能使平菇出菇整齊，產量明顯提高。

技術領域

本發明屬于食用菌栽培技術領域，特別是一種平菇催蕾方法。

背景技術

催蕾是平菇栽培管理中的關鍵環節，它關系到平菇產量的高低和質量的優劣。催蕾效果好的栽培袋，菇蕾多而挺直，產量高，質量優。目前生產中許多農戶存在催蕾效果差的栽培袋，菇蕾稀疏，在培養料面上呈分散的數個小叢菇蕾，菌柄粗，菌蓋大，即使后期加強管理，也無法彌補。

發明內容

本發明的目的是針對平菇生產中出現的出菇不良的問題，提供一種能促進菌袋出蕾、提高平菇產量的催蕾方法。

本發明的技術要點是掌握適宜的溫度、空氣濕度和通風條件。平菇菇蕾發生的適宜溫度為13-15℃，空氣相對濕度為85-90％，保持通氣良好，每隔3-5小時給予菌袋100勒克司的散射光誘導。

本發明是這樣實現的：栽培菌袋經過搔菌措施，菌絲恢復后，室內控制溫度13-15℃，每天上午、下午、傍晚各噴水1次，保證無紡布濕潤，地面和四周墻壁上保持潮濕。噴水后，掀開栽培袋面上的覆蓋物，通風1小時，在空氣潮濕的情況下，加大通風量就能促進菇蕾的大量發生。

經過3-4天管理，培養料表面菌絲開始扭結，并出現淡黃色水珠。接著掀開覆蓋物，讓栽培袋內接觸更多的新鮮空氣，很快就會出現密密的魚籽狀的原基，2-3天后，不僅原基長滿培養料表面，而且原基開始分化為菇蕾。當菌蓋直徑達1毫米，菌柄長度為1.5毫米左右時，催蕾結束。

具體實施方式

菌袋經過搔菌后，室內控制溫度13-15℃，每天上午、下午、傍晚各噴水1次，地面和四周墻壁上保持潮濕。噴水后，掀開栽培袋面上的覆蓋物，通風1小時。經過3-4天管理后，掀開覆蓋物，讓菌袋內接觸新鮮空氣，2-3天后，原基長滿培養料表面，并開始分化為菇蕾，菌袋菇蕾發生率為98％。

上述具體實施例僅是本發明的具體個案，本發明的專利保護范圍包括但不限于上述具體實施例，任何符合本發明權利要求書且任何所屬技術領域的普通技術人員對其所做的適當變化或修飾，皆應落入本發明的專利保護范圍。