[發明專利]一種以菌糠、雞糞為基本成分的飼料制備方法

在審

• 申請號: 201910636087.4
• 申請日: 2019-07-15
• 公開（公告）號: CN110250338A
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 朱曉旭;陳鎮;曹立志;張則勛;王帥
• 申請（專利權）人: 吉林前沅專用汽車制造股份有限公司
• 主分類號: A23K10/37
• 分類號: A23K10/37;A23K10/26;A23K10/12;A23K10/18;A23K10/30;A23K20/26;A23K10/33;A23K20/163
• 代理公司: 吉林省長春市新時代專利商標代理有限公司 22204
• 代理人: 丁洪學

一種以菌糠、雞糞為基本成分的飼料制備方法，包括：原料預處理：將菌糠棒除去塑料包裝，粉碎，與新鮮雞糞進行混合，攪拌均勻后送入烘干設備，進行滅菌和降水處理；膨化處理：將預處理后的混合料加水，調整至適于膨化的含水量，隨后送入膨化設備進行膨化處理；發酵前混料：將膨化處理后的膨化物降至環境溫度，添加EM菌液和營養輔料，充分混勻，加水，將混合物調節至適于發酵的含水量；發酵：發酵前的混料密封包裹，完成發酵得產品。本發明的有益效果：將污染物轉化為飼料。菌糠與雞糞混合后，優化碳氮比，經膨化使淀粉糊化、降低粗纖維含量，加快發酵過程，提高養分含量、豐富養分種類，提高消化率。本發明還有工藝步驟簡單，易于推廣應用的優點。

技術領域

本發明屬于飼料領域，具體涉及用菌糠、雞糞混合物制備飼料。

背景技術

菌糠是食用菌種植的副產物，一般由木屑、麥麩、玉米芯、秸稈、米糠、石膏等組成。我國食用菌產業龐大，在一些食用菌集中產區，菌糠的產生量很大。當做垃圾處置的菌糠，因其自然降解緩慢，對環境有所污染。由于菌糠在食用菌栽培過程中，部分纖維素和半纖維素被分解，產生大量菌體蛋白，具有一定的飼用價值，但直接作為飼料存在著養分含量低、適口性差、消化率低和雜菌污染等問題。

雞糞，是養雞場所在區域的一大環境污染源，處置不當很容易污染水體、土壤和大氣。由于雞的消化率低，雞糞中營養物質含量仍較高，除碳氮含量比較低，其他養分較為全面，經處理有作為其他動物飼料原料的使用價值，但目前未見以雞糞為主要原料制成優質飼料的技術信息或產品。

當前，對于菌糠和雞糞不作有益的轉化處理而直接廢棄，不僅造成資源浪費，還給農村環境造成污染。

發明內容

本發明的目的是提供一種以菌糠、雞糞為基本成分的飼料制備方法。消除菌糠和雞糞進入飼料產品的先天不足，化解菌糠和雞糞污染環境的問題，將菌糠和雞糞作為為飼料資源。在同時有較大食用菌栽培規模和養雞場集中的區域，或相鄰近的食用菌栽培區域和養雞區域，就地、就近取材，將菌糠和雞糞轉化為牛、豬、羊、魚、禽、蚯蚓的飼料。使菌糠和雞糞化害為益。

本發明的以菌糠、雞糞為基本成分的飼料制備方法包括下述步驟：

1、原料預處理：

將菌糠棒除去塑料包裝，粉碎，與新鮮雞糞進行混合，攪拌均勻后送入烘干設備，進行滅菌和降水處理。

2、膨化：

將經步驟1預處理的混合料加水，調整至適于膨化的含水量，隨后送入膨化設備進行膨化處理，

3、發酵前原料處理

經步驟2膨化處理的膨化物降溫至常溫(環境溫度)，添加EM菌液和營養輔料，充分混勻，加水，將混合物調節至適于發酵的含水量。

4、密封厭氧發酵：

將經步驟3發酵前處理的混料密封包裹，在適于發酵的溫度條件下，完成發酵，得以菌糠、雞糞為基本成分的飼料。

為平衡飼料的營養成分，本發明步驟1中菌糠(以含水率40％計)與新鮮雞糞(以含水率70％計)用量的重量比例優選2:1-5:1，最佳比例10:3，混合前將菌糠粉碎至粒徑2-4cm。

所述的含水40％通常為35-45％，所述的含水70％通常為65-75％。

為在保護營養成分的情況下，縮短烘干時間，步驟1中烘干溫度優選150-200℃，混合料含水量下降了10％，即完成烘干處理。

步驟2中膨化設備優選螺桿快速擠壓膨化機，膨化溫度范圍為120-180℃，膨化壓力范圍為0.5-5Mpa,膨化時間為5-20秒。