[發明專利]一種快速檢測食品中獸藥殘留和違禁添加的方法和系統

在審

• 申請號: 201910635041.0
• 申請日: 2019-07-15
• 公開（公告）號: CN110261553A
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 劉京航
• 申請（專利權）人: 北京中孚豹科技有限公司
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02;G01N21/64;G01N33/53;G08C17/02
• 代理公司: 北京文苑專利代理有限公司 11516
• 代理人: 何新平

1.一種快速檢測食品中獸藥殘留和違禁添加的系統，其特征在于，包括：中心服務器、中央控制系統、與中央控制系統無線連接的檢測系統以及與中心服務器無線連接的多個用戶終端。

2.根據權利要求1所述的系統，其特征在于，中央控制系統包括控制模塊以及分別與控制模塊相連接的觸控模塊、打印模塊、存儲模塊、顯示模塊和第一無線通訊模塊；中央控制系統通過第一無線通訊模塊與中心服務器相連接。

3.根據權利要求2所述的系統，其特征在于，檢測系統包括處理模塊、分別與處理模塊相連接的檢測模塊組和第二無線通訊模塊；第一無線通訊模塊與第二無線通訊模塊無線連接。

4.根據權利要求3所述的系統，其特征在于，檢測模塊組包括分別與所述處理模塊相連接的熒光檢測單元、農藥殘留檢測單元、獸藥殘留檢測單元、重金屬檢測單元和酶聯免疫檢測單元。

5.一種利用權利要求1-4任一項所述的系統快速檢測食品中獸藥殘留和違禁添加的方法，其特征在于，包括：

步驟101)中央控制系統從中心服務器獲取第一預設定參數和第二預設定參數，并將第一預設定參數發送給檢測系統；所述第一預設定參數根據食品檢測要求設置；所述第二預設定參數根據食品檢測結果生成要求設置；

步驟102)檢測系統根據第一預設定參數對食品樣品進行檢測，獲取檢測值，并通過第二無線通訊模塊發送給中央控制系統；

步驟103)中央控制系統通過第一無線通訊模塊接收無線發送來的檢測值，然后根據第二預設定參數，生成至少一個分別與各檢測值相對應的檢測結果。

6.根據權利要求5所述的方法，其特征在于，所述步驟103)包括以下步驟中的至少一個：

步驟103A:通過第一無線通訊模塊接收由第二無線通訊模塊發送來的各檢測值，并將各檢測值生成相應的圖文信息在顯示模塊上顯示；

步驟103B:通過第一無線通訊模塊接收由第二無線通訊模塊發送來的各檢測值，并將各檢測值無線發送給中心服務器；

步驟103C:通過第一無線通訊模塊接收由第二無線通訊模塊發送來的各檢測值，并將各檢測值生成相應的至少一個二維碼通過打印模塊進行標簽打?。?/p>

步驟103D:通過第一無線通訊模塊接收由第二無線通訊模塊發送來的各檢測值，并將各檢測值數據存儲到存儲模塊中。

7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，在所述步驟103C中，生成的二維碼、打印出的標簽與接收到的檢測值一一對應。

8.根據權利要求5所述的方法，其特征在于，所述步驟103)包括包括：

步驟1)通過第一無線通訊模塊接收由第二無線通訊模塊發送來的各檢測值，并將各檢測值數據包發送到中心服務器，然后接收中心服務器返回的數據包存儲地址；

步驟2)根據數據包存儲地址生成相應的二維碼并通過打印模塊進行標簽打印。

9.根據權利要求5所述的方法，其特征在于，第一預設定參數包括啟用酶聯免疫檢測單元、農藥殘留檢測單元、獸藥殘留檢測單元、重金屬檢測單元和熒光檢測單元中的至少一個的指令；

第二預設定參數包括啟用觸控模塊、存儲模塊、第一無線通訊模塊和打印單元中的至少一個的指令。