[發(fā)明專利]食用菌栽培營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑及其應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910577927.4
• 申請(qǐng)日: 2019-06-28
• 公開（公告）號(hào): CN110122188B
• 公開（公告）日: 2021-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陸榮生;韓美麗;湛年勇;唐璇;譚鴻華;陳進(jìn)寧;明風(fēng)恩;梁志強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究所;廣西壯族自治區(qū)國(guó)有高峰林場(chǎng)
• 主分類號(hào): A01G18/20
• 分類號(hào): A01G18/20;A01G18/40;A01G18/00
• 代理公司: 北京化育知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11833
• 代理人: 尹均利

本發(fā)明公開了一種食用菌栽培營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑，主要成分包括菊粉、猴頭菇菌粉、平菇菌粉和米曲霉菌粉。研究表明，上述營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑按一定比例添加到黑皮雞樅菌、平菇、紫靈芝原種、栽培種、出菇袋中，可以促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，達(dá)到縮短生長(zhǎng)周期、促進(jìn)產(chǎn)量提高的作用。據(jù)此，發(fā)明人還研制了相應(yīng)培養(yǎng)基和培養(yǎng)土。其中，培養(yǎng)基A為營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑混合粉劑，培養(yǎng)基A?1可用于黑皮雞樅菌、平菇原種與栽培種培養(yǎng)，培養(yǎng)基A?2可用于紫靈芝原種與栽培種培養(yǎng)，培養(yǎng)基B?1用于黑皮雞樅菌、平菇出菇袋培養(yǎng)，培養(yǎng)基B?2用于紫靈芝出菇袋培養(yǎng)，培養(yǎng)土A為覆土土壤。此外，發(fā)明人還建立了該產(chǎn)品的配套使用方法及培養(yǎng)方法。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食用菌栽培營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

米曲霉是一類產(chǎn)復(fù)合酶的菌株，常用于飼料和生物有機(jī)肥添加，有機(jī)物料腐熟等，它可產(chǎn)蛋白酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、植酸酶等，這些酶可以將原料中的直鏈、支鏈淀粉降解為糊精及各種低分子糖類，也可將不易消化的大分子蛋白質(zhì)降解為蛋白胨、多肽及各種氨基酸，還可以使輔料中粗纖維等難吸收的物質(zhì)降解，從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健功效和消化率。菊粉是源于菊科植物的多糖，由呋喃果糖與吡喃菊糖殘基聚合而成。研究表明，菊粉對(duì)細(xì)菌類微生物生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用。猴頭菇菌粉與平菇菌粉含豐富的多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸，已用于人類和動(dòng)物的生長(zhǎng)促進(jìn)方面。近年廣西山羊集中養(yǎng)殖數(shù)量增加很大，養(yǎng)殖過程產(chǎn)生了許多糞便，是很好的有機(jī)肥，把它用于食用菌生產(chǎn)可以提高其產(chǎn)值，也能增加食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)。

黑皮雞樅菌(Oudemansiella raphanipes)、平菇(Pleurotus ostreatus)、紫靈芝(Ganoderma sinense)均是集食用、藥用、食療于一體的食用菌品種。黑皮雞樅菌外形悅目、鮮嫩清脆、味道鮮美，鮮菇中蛋白質(zhì)含量豐富、氨基酸種類較多，該菇還含有一些生理活性物質(zhì)，具有誘發(fā)干擾素的合成、提高人體免疫功能、防癌、抗癌的作用。平菇富含抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性，對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效。紫靈芝是一種藥用價(jià)值較高的食用菌，自古以來一直被視為珍貴中藥材，它含較多的靈芝多糖和三萜類物質(zhì)，可增強(qiáng)人體免疫力，保肝解毒，并具改善心血管系統(tǒng)及抗腫瘤的作用。

目前，黑皮雞樅菌、平菇、紫靈芝普遍為袋料栽培，在勞動(dòng)力成本不斷提升的大趨勢(shì)下，改進(jìn)生產(chǎn)配方、縮短生產(chǎn)周期、提高產(chǎn)品產(chǎn)量，是提高種植者的經(jīng)濟(jì)收入的有效途徑。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種食用菌栽培營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑及其應(yīng)用，該營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑適用于黑皮雞樅菌、平菇、紫靈芝等食用菌的栽培，能促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)、縮短生長(zhǎng)周期和提高產(chǎn)量。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

食用菌栽培營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑，主要成分包括菊粉、猴頭菇菌粉、平菇菌粉和米曲霉菌粉。

上述食用菌栽培營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑在栽培黑皮雞樅菌、平菇或紫靈芝中的應(yīng)用。

食用菌培養(yǎng)基，為培養(yǎng)基A、培養(yǎng)基A－1、培養(yǎng)基A－2、培養(yǎng)基B－1、培養(yǎng)基B－2或培養(yǎng)土A；

培養(yǎng)基A，每1000g培養(yǎng)基中含有菊粉440.0g、猴頭菇菌粉300.0g、平菇菌粉150.0g、米曲霉菌粉50.0g、紅糖15.0g、過磷酸鈣15.0g、磷酸二氫鉀10.0g、磷酸氫二鉀10.0g、硫酸錳10.0g；

培養(yǎng)基A－1，每1000g培養(yǎng)基干料中含有干玉米360g、棉子殼250.0g、米糠200g、羊糞發(fā)酵有機(jī)肥80.0g、培養(yǎng)基A 80.0g、石膏粉10.0g、過磷酸鈣10.0g、石灰10.0g；培養(yǎng)基A－2，每1000g培養(yǎng)基干料中含有干玉米330.0g、雜木屑300.0g、米糠200.0g、羊糞發(fā)酵有機(jī)肥70.0g、培養(yǎng)基A 80.0g、石膏粉10.0g、過磷酸鈣10.0g；