[發明專利]增強免疫力和緩解體力疲勞的飲料在審
| 申請號： | 201910494938.6 | 申請日： | 2019-06-10 |
| 公開（公告）號： | CN110122718A | 公開（公告）日： | 2019-08-16 |
| 發明（設計）人： | 劉爽;吳統選;幸慧;昝瓊;朱丹;王曉 | 申請（專利權）人： | 重慶檸檸柒飲料有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L33/105 |
| 代理公司： | 重慶弘旭專利代理有限責任公司 50209 | 代理人： | 石歡歡 |
| 地址： | 404100 *** | 國省代碼： | 重慶;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 體力疲勞 飲料 免疫力 緩解 非酒精飲料 人參皂苷 汁液提取 葛根素 總皂苷 | ||
【權利要求書】：
1.飲料，其特征在于，葛根素的含量≥7.5mg/mL，總皂苷(以人參皂苷Re計)的含量≥5.0mg/100mL。
2.根據權利要求1所述的飲料，其特征在于，pH值為4.0-6.0。
3.根據權利要求1或2所述的飲料，其特征在于，可溶性固形物含量≥5％，以質量百分比計。
4.權利要求1-3任一項所述飲料的制備方法，其特征在于，將五味子粉碎，然后與黨參、麥冬、葛根和刺五加混合，再提取，隨后將提取液靜置后過濾，然后將濾液與甜味劑、防腐劑和水混合，滅菌。
5.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，按照質量份計，五味子、黨參、麥冬、葛根和刺五加的配比關系為：五味子1-3份、黨參4-7份、麥冬2-5份、葛根2-5份和刺五加2-5份。
6.根據權利要求4或5所述的制備方法，其特征在于，所述提取具體為用水煎煮。
7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述水的用量為五味子、黨參、麥冬、葛根和刺五加的總質量的4-8倍。
8.根據權利要求4、5、6或7所述的制備方法，其特征在于，所述提取的次數為2-3次，每次0.5-1.5小時。
9.根據權利要求4、5、6、7或8所述的制備方法，其特征在于，所述過濾是指300目過濾。
10.根據權利要求2、3、4、5、6或7所述的制備方法，其特征在于，所述滅菌是指在120-122℃下滅菌處理10-20分鐘。
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