[發明專利]一種排毒餅干在審
| 申請號： | 201910474429.7 | 申請日： | 2019-05-31 |
| 公開（公告）號： | CN110100863A | 公開（公告）日： | 2019-08-09 |
| 發明（設計）人： | 熊發翠 | 申請（專利權）人： | 熊發翠 |
| 主分類號： | A21D13/06 | 分類號： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 651400 云南省楚雄彝族*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 排毒 餅干 白砂糖 病灶部位 生產步驟 生產加工 植物油 毛孔 核桃粉 鮮雞蛋 鮮奶油 小麥粉 杏仁粉 大小便 大黃 黃柏 蘆薈 排出 熱毒 體內 加工 表現 | ||
1.一種排毒餅干，其特征在于，包括以下含量的材料：大黃5-10g、黃柏5-10g、蘆薈10-15g、小麥粉40-50g、白砂糖5-10g、杏仁粉10-15g、核桃粉5-10g、植物油10-15g、鮮雞蛋15-20g、鮮奶油5-15g、小蘇打1-3g、鹽1-3g、水適量；
制備方法如下：
S1：取新鮮的大黃，去除雜質，洗凈后切片，晾干，研磨成粉，制得藥粉A；
S2：取黃柏除去雜質，噴淋清水，潤透，切絲，干燥后研磨成粉，制得藥粉B；
S3：取蘆薈，去皮后榨汁，制得蘆薈膠；
S4：稱取小麥粉、白砂糖、杏仁粉、核桃粉、植物油、鮮雞蛋、鮮奶油、小蘇打、鹽、藥粉A、藥粉B和蘆薈膠置于容器中，加入適量的水攪拌均勻，發酵，制得面團；
S5：將面團制成餅干形狀，然后進行烘焙，制成餅干。
2.根據權利要求1所述的一種排毒餅干，其特征在于，所述S1和S2中，通過研缽進行研磨。
3.根據權利要求1所述的一種排毒餅干，其特征在于，所述S3中，通過榨汁機進行榨汁，且榨汁機的型號為JE-B02B。
4.根據權利要求1所述的一種排毒餅干，其特征在于，所述S4中，通過天平進行稱量，且天平為百分之一天平。
5.根據權利要求1所述的一種排毒餅干，其特征在于，所述S4中，通過攪拌器進行攪拌，且攪拌器的型號為SP-750。
6.根據權利要求1所述的一種排毒餅干，其特征在于，所述S2中，發酵溫度為30℃-40℃，時間為3h-4h。
7.根據權利要求1所述的一種排毒餅干，其特征在于，所述S5中，通過烤箱進行烘焙，烘焙溫度為160℃-180℃，烘焙時間為10min-15min。
8.根據權利要求1所述的一種排毒餅干，其特征在于，所述S5中，通過模具將面團制成餅干形狀。
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