[發明專利]食品加工工作間地板湯水清潔裝置

有效

• 申請號: 201910364701.6
• 申請日: 2019-04-30
• 公開（公告）號: CN109998433B
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發明（設計）人: 候杰
• 申請（專利權）人: 重慶好弟兄食品有限公司
• 主分類號: A47L13/10
• 分類號: A47L13/10;A47L13/11;A47L13/42
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 李靜

1.食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：包括鋼板層和軟質層，所述鋼板層表面設有多個凹槽Ⅰ，鋼板層底面沿周向設有支撐板，軟質層固定在鋼板層的表面上，所述軟質層上設有多個連通凹槽Ⅰ的進水孔，凹槽Ⅰ底部設有出水孔；所述軟質層的底部設有凹槽Ⅱ，凹槽Ⅰ與凹槽Ⅱ形成收集腔；所述凹槽Ⅰ底部繞出水孔焊接有多根豎直設置的壓簧，壓簧的頂部焊接有防回球；

當軟質層受人體重力產生向下的形變時，收集腔內的體積減小，收集腔內氣壓增大，同時凹槽Ⅱ的頂面與防回球相抵，防回球將進水孔堵住，凹槽Ⅱ與防回球繼續擠壓壓簧，收集腔內的湯水在壓力的作用下從出水孔排出，當軟質層不再受外力時恢復形變，同時壓簧釋放能量，驅使防回球快速向上移動，防回球撞擊到軟質層后產生回縮，使得防回球上附著的雜物受震動掉落在收集腔內，后隨湯水從出水孔排出。

2.根據權利要求1所述的食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：所述鋼板層表面設有鑲嵌在軟質層內的鋼結構架。

3.根據權利要求2所述的食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：所述鋼結構架包括多根支撐桿和鋼結構網，鋼結構網包括若干橫桿和若干縱桿，縱桿焊接在相鄰橫桿之間，支撐桿一端焊接在鋼板層的表面，另一端焊接在橫桿上。

4.根據權利要求3所述的食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：所述鋼結構網的網孔長度和寬度為28~30cm，所述凹槽Ⅰ位于鋼結構網的網孔中心處。

5.根據權利要求1所述的食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：所述支撐板周向閉合，支撐板的底部固定有定位板，鋼板層、支撐板和定位板形成封閉的回收腔，定位板上開設有排廢孔。

6.根據權利要求5所述的食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：所述定位板的表面為斜面，所述排廢孔位于定位板斜面的低端。

7.根據權利要求6所述的食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：所述凹槽Ⅰ與凹槽Ⅱ均為弧形槽。

8.根據權利要求7所述的食品加工工作間地板湯水清潔裝置，其特征在于：所述防回球底部還豎直設有圓柱形的清潔刷，清潔刷的外徑小于出水孔的孔徑。