[發(fā)明專利]炒菜機(jī)及固體配料防潮裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910316240.5
• 申請日: 2019-04-19
• 公開（公告）號: CN109864566A
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳揚(yáng)枝;吳健生;肖海飛;何高偉
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州陳揚(yáng)枝科技有限責(zé)任公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 唐利;何沖

本發(fā)明涉及一種炒菜機(jī)及固體配料防潮裝置，該固體配料防潮裝置包括存放箱、配料投放盒及投料密封組件。存放箱具有底板，底板上設(shè)有投料口。配料投放盒設(shè)于存放箱內(nèi)，配料投放盒內(nèi)設(shè)有容納腔，配料投放盒的底部設(shè)有能與容納腔相連通的出料口，出料口與投料口相對設(shè)置。投料密封組件包括轉(zhuǎn)盤和旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)，轉(zhuǎn)盤設(shè)于出料口和投料口之間，轉(zhuǎn)盤與底板密封配合，轉(zhuǎn)盤上設(shè)有連通孔，轉(zhuǎn)盤能轉(zhuǎn)動至出料口、連通孔及投料口均相對且連通，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)用于驅(qū)動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動。該炒菜機(jī)及固體配料防潮裝置具有較好的防潮性能，能使所保存的固體配料保持干燥，延長保質(zhì)期，保證菜肴的味道及食用安全性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及配料投放技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種炒菜機(jī)及固體配料防潮裝置。

背景技術(shù)

炒菜機(jī)的應(yīng)用能把人們從繁雜的廚房烹飪工作中解放出來，并滿足人們方便快捷地獲得美味佳肴的需求。固體配料防潮裝置是炒菜機(jī)中的一個重要組成部分，用于在烹制菜肴的過程中往菜肴中投放鹽、糖、味精等固體配料，是決定菜肴最終味道的一個重要部件。但是，現(xiàn)有的固體配料防潮裝置內(nèi)的固體配料往往容易受潮變質(zhì)，無法長期保存，甚至?xí)?dǎo)致菜肴中不慎加入受潮變質(zhì)的固體配料后影響菜肴的味道及食用安全性。

發(fā)明內(nèi)容

基于此，有必要提供一種炒菜機(jī)及固體配料防潮裝置，該炒菜機(jī)及固體配料防潮裝置具有較好的防潮性能，能使所保存的固體配料保持干燥，延長保質(zhì)期，保證菜肴的味道及食用安全性。

一種固體配料防潮裝置，包括：

存放箱，具有底板，所述底板上設(shè)有投料口；

配料投放盒，設(shè)于所述存放箱內(nèi)，所述配料投放盒內(nèi)設(shè)有容納腔，所述配料投放盒的底部設(shè)有能與所述容納腔相連通的出料口，所述出料口與所述投料口相對設(shè)置；及

投料密封組件，包括轉(zhuǎn)盤和旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)，所述轉(zhuǎn)盤設(shè)于所述出料口和所述投料口之間，所述轉(zhuǎn)盤與所述底板密封配合，所述轉(zhuǎn)盤上設(shè)有連通孔，所述轉(zhuǎn)盤能轉(zhuǎn)動至所述出料口、所述連通孔及所述投料口均相對且連通，所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)用于驅(qū)動所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動。

該固體配料防潮裝置中，固體配料放置于配料投放盒的容納腔中，配料投放盒的底部設(shè)有能與容納腔相連通的出料口，存放箱的底板上設(shè)有與所述出料口相對設(shè)置的投料口。當(dāng)需要使用固體配料時，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)驅(qū)動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動至轉(zhuǎn)盤上的連通孔與出料口、投料口相對且連通，容納腔內(nèi)的固體配料經(jīng)出料口、連通孔及投料口落入鍋具內(nèi)。當(dāng)固體配料投放完畢時，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)驅(qū)動轉(zhuǎn)盤再次轉(zhuǎn)動，直到連通孔與出料口、投料口均完全錯開。由于轉(zhuǎn)盤與底板密封配合，所以存放箱內(nèi)部處于密封的狀態(tài)，能很好地防止水氣經(jīng)投料口、出料口進(jìn)入容納腔內(nèi)，從而使固體配料保持干燥，延長保質(zhì)期，保證菜肴的味道及食用安全性。

在其中一個實(shí)施例中，所述投料密封組件還包括旋轉(zhuǎn)支座、第一齒輪及第二齒輪，所述旋轉(zhuǎn)支座固定于所述底板上，所述轉(zhuǎn)盤套設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)支座上且能相對所述旋轉(zhuǎn)支座轉(zhuǎn)動，所述第一齒輪套設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)支座上且固定于所述轉(zhuǎn)盤上，所述第二齒輪套設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)的驅(qū)動軸上且與所述第一齒輪相嚙合。

在其中一個實(shí)施例中，所述投料密封組件還包括投料位傳感器，所述投料位傳感器用于檢測連通孔的所處位置。

在其中一個實(shí)施例中，所述固體配料防潮裝置還包括驅(qū)動支架，所述驅(qū)動支架固定于所述旋轉(zhuǎn)支座上，所述驅(qū)動支架設(shè)于所述轉(zhuǎn)盤的上方，所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)和所述投料位傳感器均固定于所述驅(qū)動支架上，所述驅(qū)動支架上設(shè)有檢測槽，所述投料位傳感器與所述檢測槽相對設(shè)置，所述轉(zhuǎn)盤上設(shè)有用于標(biāo)記所述連通孔的定位標(biāo)記，定位標(biāo)記能轉(zhuǎn)動至與所述檢測槽相對，所述投料位傳感器用于檢測所述定位標(biāo)記。

在其中一個實(shí)施例中，所述固體配料防潮裝置還包括投料密封件，所述投料密封件設(shè)于所轉(zhuǎn)盤和所述底板之間。

在其中一個實(shí)施例中，所述固體配料防潮裝置還包括活動板，所述存放箱設(shè)有敞口，所述活動板能封閉所述敞口，所述配料投放盒能從所述敞口中移出。