[發明專利]深油電炸鍋電子控制排水結構及排水方法

在審

• 申請號: 201910312975.0
• 申請日: 2019-04-18
• 公開（公告）號: CN110192787A
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發明（設計）人: 劉永聰;程沛池
• 申請（專利權）人: 東莞清溪華暉電器有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 北京鼎佳達知識產權代理事務所(普通合伙) 11348
• 代理人: 鄭久興;李美玉

1.深油電炸鍋電子控制排水結構，其特征在于: 它包括殼體（1）、油鍋（2）、控制盒（3）和油盒（4），控制盒（3）設置在殼體（1）的一側，油鍋（2）放置于殼體（1）內，所示油盒（4）抽插式設置在殼體（1）底部并位于油鍋（2）下方；在靠近所述油鍋（2）底部的位置設置有發熱管（5），發熱管（5）的一端與控制盒（3）連接，發熱管（5）安裝有溫度感應裝置（6）；所述油鍋（2）的底部面板為傾斜面，該底部面板較低的一端開設有鍋體出油孔，鍋體出油孔安裝有濾油器（7）和過濾網（8），過濾網（8）罩住所述濾油器（7），濾油器（7）設置有彈性閥門（9）和濾油密封圈（10）；所述控制盒（3）設置有電子控制板（11），電子控制板（11）通過引線（12）電連接有電磁閥（13），電磁閥（13）通過連接鈕（14）連接有連桿（15），連桿（15）的中下部設置有復位彈簧（16）；所述殼體（1）底部與鍋體出油孔對應的位置開設有殼體出油孔，殼體（1）底部還設置有繞軸轉動的控制桿（18），控制桿（18）的一端與所述連桿（15）的底部相對置，且控制桿（18）該端與殼體（1）底部連接有彈簧（17）；所述控制桿（18）的另一端位于濾油器（7）的彈性閥門（9）下方，并且在與殼體出油孔相匹配的一面設置有密封圈（19）。

2. 根據權利要求 1所述的深油電炸鍋電子控制排水結構，其特征在于：所述溫度感應裝置（6）為電子測溫管。

3.根據權利要求 1所述的深油電炸鍋電子控制排水結構，其特征在于：所述控制盒（3）設置有計時器。

4.根據權利要求 1所述的深油電炸鍋電子控制排水結構，其特征在于：所述控制盒（3）設置有油溫控制鍵。

5.深油電炸鍋電子控制排水方法，其特征在于：

一、當用戶炸完食物后, 將油溫控制鍵調回不加熱狀態；

二、保持電源線接通, 電子控制板（11）的電子控制程序通過驅動電磁閥（13）打開濾油器（7）；

三、水分從濾油閥排到油盒內；

四、在完成排水后, 濾油閥關上, 炸鍋在一定時間后自動關機, 退回備用狀態；同時具備濾油功能。

6.深油電炸鍋電子控制排水方法，其特征在于：

一、當用戶炸完食物后, 將油溫控制鍵調回不加熱狀態，并啟動濾油功能；

二、保持電源線接通, 炸鍋同樣會先運行排水功能；

三、然后濾油器（7）關閉, 待油溫自然冷卻至低溫時, 濾油器（7）自動打開, 進行濾油功能；

四、濾油功能在一定時間后完成, 并自動關機, 退回備用狀態。

7.根據權利要求5或6所述的深油電炸鍋電子控制排水方法，其特征在于：

當深油電炸鍋使用完畢后，按下電子控制板（11）的OFF按鍵，在控制盒（3）的控制下發熱管（5）斷電結束加熱，同時電子控制板（11）保持帶電狀態；當溫度感應裝置（6）測出油鍋（2）內的油溫已冷卻至合適溫度時，電磁閥（13）動作，通過連桿（15）下壓控制桿（18）的一端，控制桿（18）的另一端抬起來頂起濾油器（7）的彈性閥門（9），同時密封圈（19）脫離殼體出油孔，沉淀于鍋體內油底部的水分依次通過鍋體出油孔、濾油器（7）和殼體出油孔流入油盒（4）；然后電磁閥（13）帶動連桿（15）收回，控制桿（18）復位，同時濾油器（7）的彈性閥門（9）復位堵住鍋體出油孔，控制桿（18）通過密封圈（19）堵住殼體出油孔，排水結束；電磁閥（13）控制排水的動作可重復若干次。