[發明專利]一種量販式氣調冷藏庫在審
| 申請號: | 201910192109.2 | 申請日: | 2019-03-14 |
| 公開(公告)號: | CN109751818A | 公開(公告)日: | 2019-05-14 |
| 發明(設計)人: | 李泉 | 申請(專利權)人: | 李泉 |
| 主分類號: | F25D13/00 | 分類號: | F25D13/00;F25D23/00;F25D25/04;F25D29/00 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 336400 江西*** | 國省代碼: | 江西;36 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 氣調冷藏庫 平衡室 真空室 冷庫 出庫 微量營養成份 抽真空裝置 容積利用率 工時費用 平衡裝置 控制器 操作室 氣調庫 輸送輥 果蔬 庫門 行吊 能耗 保存 新鮮 投資 | ||
本發明公開了一種量販式氣調冷藏庫。包括設于冷庫上方的行吊,操作室和相應的控制器,還包括設置于冷庫內的、分別設有進庫門和出庫門的平衡室和真空室,所述平衡室和真空室設置有輸送輥,所述平衡室設有氣隔平衡裝置,所述真空室設有抽真空裝置。該量販式氣調冷藏庫具有投資小,能耗低,進出庫速度快,工時費用低,果蔬可隨機進出氣調庫,亦可做到先進先出,冷庫容積利用率高,蔬菜出庫后新鮮如初,其各微量營養成份保存良好。
技術領域
本發明涉及一種果蔬冷藏系統。尤其涉及一種量販式氣調冷藏庫。
背景技術
隨著我國城市化的推進,城市人口愈來愈多,怎樣提高市民的健康水平,是城市要解決的首要問題,人的生命需要營養,需要各種微量的維生素,葉酸,礦物質,膳食纖維,胡蘿卜素等,這些物質的來源幾乎都是靠果蔬提供,而我國乃至世界,城市蔬菜的供給都存在很多缺陷,表現在果蔬采摘后仍有生命,維持生命就要消耗果蔬中的養份,業內人士都明白,抑制果蔬營養消耗的有效方法就是降低果蔬的儲藏溫度和減少氧氣供給,實現這種功能的儲藏庫稱氣調冷庫,在歐美國家水果儲藏已基本實現氣調儲藏,我國也正在起步,而真正提供人們生活所需各種營養的蔬菜,卻沒能引起足夠的重視,甚至采用化學方法對果蔬保鮮,現有技術的蔬菜不能引入氣調冷藏的主要原因有:1,氣調庫投資大;2,耗能高;3,進出庫費用高;4,氣調庫要求整進整出,這對大宗蔬菜是沒辦法做到的;5,世界上普遍的冷庫都采用叉車來進出庫,使得冷庫必須留有過道,且高度也受到限制,使冷庫的庫容系數很低;6,用叉車進出庫無法做到先進先出,這會使得冷庫果蔬先進庫的存放時間可能會很長,甚至過保持期,因此其合理性受到質疑。
發明內容
為克服現有技術不足。本發明提供一種量販式氣調冷藏庫。該量販式氣調冷藏庫具有投資小,能耗低,進出庫速度快,工時費用低,果蔬可隨機進出氣調庫,亦可做到先進先出,冷庫容積利用率高,蔬菜出庫后新鮮如初,其各微量營養成份保存良好。
本發明的技術方案包括設于冷庫上方的行吊,操作室和相應的控制器,還包括設置于冷庫內的、分別設有進庫門和出庫門的平衡室和真空室,所述平衡室和真空室設置有輸送輥,所述平衡室設有氣隔平衡裝置,所述真空室設有抽真空裝置。
所述平衡室氣隔平衡裝置包括其出口和進口分別通過相應的風機及控制閥連接于平衡室的進庫側和出庫側的蓄能器。
所述真空室和平衡室內、真空室的出庫門、以及平衡室的入庫門外部分別設有與所述控制器連接的到位檢測器。
所述操作室為固定連接于行吊的行車上的密閉操作室,所述行吊及其密閉操作室設置于冷庫內,所述冷庫內設置有連接于密閉操作室的空氣供給裝置。
所述空氣供給裝置為一水封式空氣供給裝置,所述水封式空氣供給裝置包括位于冷庫相應一側、沿行吊軌道長度延伸的水槽,設置于水槽上的E型水封罩,以及分別連接于水槽內的E型水封罩內的兩水封空間通道與密閉操作室之間的進氣連通管和排氣連通管,以及連接于兩水封空間通道的其中進氣通道的風機,所述進氣和排氣連通管固定于密閉操作室。
所述行吊的行車軌道設有分別與吊筐堆碼位置對應的碼位檢測器,所述吊鉤設置有吊鉤到位檢測器。
所述行車其吊鉤的鋼絲繩一端與鋼絲繩卷筒連接,鋼絲繩另一端經定位過渡輪及吊鉤滑輪通過固定裝置與行車固定連接,形成定點,所述控制器設置有平衡室出庫計時器。
所述行車上設有吊筐堆碼高度位置檢測裝置,行車的吊鉤設置呈多個鉤均勻分布。
所述高度位置檢測裝置包括設置于定位過渡輪上的檢測孔,以及對應于該檢測孔的光電計數器。
所述行車其吊鉤的鋼絲繩其下垂部分由一個定點和一個定位過渡輪確定。
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