[發明專利]一種純天然阻隔熱量吸收的組合物及其制備方法

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• 申請號: 201910166082.X
• 申請日: 2019-03-06
• 公開（公告）號: CN109875035A
• 公開（公告）日: 2019-06-14
• 發明（設計）人: 王帥屾
• 申請（專利權）人: 明安旭（上海）健康科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L19/10;A23L3/3562;A23L3/3472;A23L27/12;A23L27/30;A23L27/10;A23L27/24
• 代理公司: 深圳市科吉華烽知識產權事務所(普通合伙) 44248
• 代理人: 謝肖雄

1.一種純天然阻隔熱量吸收的組合物，其特征在于，包括，以下按重量份數比計的組分：魔芋粉20-90、添加劑10-15、口味調節劑30-50、營養物質0-40。

2.如權利要求1所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物，其特征在于，所述添加劑用于抑菌防腐，由蜂膠、茶多酚、大蒜素、維生素C、分子量為400-5000的殼聚糖、甲殼素其中的一種或其任意組合構成。

3.如權利要求1所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物，其特征在于，所述口味調節劑用于調節整體味道，由椰漿粉、酸奶粉、羅漢果甜苷、重瓣紅玫瑰、水果果汁粉其中的一種或其任意組合構成。

4.如權利要求1所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物，其特征在于，營養物質包括菊粉、紅棗粉、奇亞籽粉、圓苞車前子殼粉、桂圓粉、銀耳粉、枸杞子粉、冰糖粉、木糖醇、蔬菜植物酵素粉、抗性糊精、葛根粉、膠原蛋白微粒粉、復合維生素、復合礦物質其中的一種或其任意組合。

5.如權利要求4所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物，其特征在于，所述復合維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸其中的一種或其任意組合。

6.如權利要求4所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物，其特征在于，所述復合礦物質，包括L-乳酸鈣、乙二胺四乙酸鐵鈉、葡萄糖酸鋅其中的一種或其任一組合。

7.一種制備權利要求1-6任一所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、將魔芋粉、添加劑、口味調節劑、營養物質分別磨碎至80目以上；

S2、將魔芋粉放入烘箱中通過60-80℃的暖風烘干1-2小時；

S3、將魔芋粉、口味調節劑、營養物質分別按照比例取出，然后放入攪拌機中攪拌1-2小時，從而使其充分攪拌均勻；

S4、添加劑按照比例取出，溶于40-80℃的溫水中，然后將水倒入S3混合后的粉末中，繼續攪拌1-2小時，然后取出烘干成塊；

S5、將S4制成的塊取出，然后通過粉碎機粉碎后過80目以上的篩網；

S6、將粉碎后的粉末通過紫外光殺菌后封裝。

8.如權利要求7所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物的制備方法，其特征在于，添加劑采用蜂膠時，需要將蜂膠冷卻至10℃以下，然后粉碎，并在S3中單獨取出混合而不在S4中溶于水后混合，另外在S5中需要冷卻至10℃以下后再進行粉碎。

9.如權利要求7所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、各組分按照重量份數比計：魔芋粉20、菊粉8、紅棗13.5、奇亞籽粉12.5、圓苞車前子殼粉11.4、桂圓粉10、銀耳粉9、枸杞子粉7、冰糖粉6.5、重瓣紅玫瑰2、羅漢果甜苷0.1、甲殼素10；將魔芋粉、菊粉、紅棗、奇亞籽粉、圓苞車前子殼粉、桂圓粉、銀耳粉、枸杞子粉、冰糖粉分別磨碎至80目以上；

將重瓣紅玫瑰切成粒徑不大于0.3cm的顆粒，然后通過紫外線殺菌；

S2、將魔芋粉放入烘箱中通過60-80℃的暖風烘干1-2小時；

S3、將魔芋粉、菊粉、紅棗、奇亞籽粉、圓苞車前子殼粉、桂圓粉、銀耳粉、枸杞子粉分別按照比例取出，然后放入攪拌機中攪拌1-2小時，從而使其充分攪拌均勻；

S4、羅漢果甜苷、冰糖粉、甲殼素按照比例取出，溶于40-80℃的溫水中，然后將水倒入S3混合后的粉末中，繼續攪拌1-2小時，冷卻至室溫，然后加入重瓣紅玫瑰繼續攪拌0.5-1小時，最后取出烘干成塊；

S5、將S4制成的塊取出，然后通過粉碎機粉碎后過80目以上的篩網；

S6、將粉碎后的粉末通過紫外光殺菌后封裝。

10.如權利要求7所述的純天然阻隔熱量吸收的組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、各組分按照重量份數比計：純化魔芋粉35、水果果汁粉30、蔬菜植物酵素粉15、抗性糊精10、葛根粉5、膠原蛋白微粒粉3、復合維生素1.5、復合礦物質0.50、茶多酚9；

將魔芋粉、水果果汁粉、蔬菜植物酵素粉、抗性糊精、葛根粉、桂圓粉、膠原蛋白微粒粉分別磨碎至80目以上；

S2、將魔芋粉放入烘箱中通過60-80℃的暖風烘干1-2小時；

S3、將魔芋粉、水果果汁粉、蔬菜植物酵素粉、抗性糊精、葛根粉、桂圓粉、膠原蛋白微粒粉、茶多酚分別按照比例取出，然后放入攪拌機中攪拌1-2小時，從而使其充分攪拌均勻；

S4、復合維生素、復合礦物質按照比例取出，溶于40-80℃的溫水中，然后將水倒入S3混合后的粉末中，繼續攪拌1-2小時，然后取出烘干成塊；

S5、將S4制成的塊取出，然后通過粉碎機粉碎后過80目以上的篩網；

S6、將粉碎后的粉末通過紫外光殺菌后封裝。