[發(fā)明專利]一種紅糖漆油茶及其制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201910162470.0 | 申請日： | 2019-03-05 |
| 公開（公告）號： | CN109845848B | 公開（公告）日： | 2021-10-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王忠良 | 申請（專利權(quán)）人： | 貴州山茶產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 廣州海藻專利代理事務(wù)所(普通合伙) 44386 | 代理人： | 張大保 |
| 地址： | 554300 貴*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 紅糖 油茶 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種紅糖漆油茶，由下列重量份的原料制成：紅糖30份、漆油15份、小蘇打15份、茶葉6份、紅棗5份、枸杞5份、木姜子3份；所述的一種紅糖漆油茶的制備方法包括以下步驟： （1）先將漆樹籽洗滌后放入蒸炒箱中在155℃下蒸炒3min后趁熱壓榨出漆油，將漆油放入鍋中在80℃下溶解完全后保溫待用；（2）將紅棗洗凈去核經(jīng)烤箱烘干，自然冷卻后備用；（3）將枸杞經(jīng)鐵鍋焙烤，自然冷卻后備用；（4）選取成熟度為75%木姜子曬干后備用；（5）將紅糖、茶葉、步驟（2）中紅棗、步驟（3）中枸杞和步驟（4）中木姜子分別加入粉碎機，磨成粉后過160目篩；（6）將上述步驟（5）中紅糖粉、茶粉、紅棗粉、枸杞粉和木姜子粉按比例加入步驟（1）漆油鍋中和漆油混合攪拌翻炒出茶香后在75℃保溫即可；（7）在上述步驟（6）保溫混合物中加入小蘇打，繼續(xù)保溫45min，攪拌1.0h后冷卻至室溫；（8）將上述步驟（7）混合物分切后裝袋即得一種紅糖漆油茶。
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