[發明專利]一種循環預熱咖啡壺及其工作方法

在審

• 申請號: 201910094103.1
• 申請日: 2019-01-30
• 公開（公告）號: CN111493664A
• 公開（公告）日: 2020-08-07
• 發明（設計）人: 周林斌;王學斌
• 申請（專利權）人: 廣州康宏科技股份有限公司
• 主分類號: A47J31/02
• 分類號: A47J31/02;A47J31/057;A47J31/06;A47J31/44;A47J31/46;A47J31/54;A47J31/56
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 隆翔鷹

本發明公開一種循環預熱咖啡壺，包括主體、分別安裝于所述主體上的沖泡腔、供水裝置、加熱裝置、進水管、出水管、安裝于所述主體上的控制裝置、驅動裝置、分流結構，所述供水裝置通過進水管與加熱裝置連通，所述供水裝置被設置為能夠通過所述進水管供水至所述加熱裝置，所述出水分別與加熱裝置和分流結構連通，所述分流結構包括第一支路和設有出水開關的第二支路，所述出水管通過第一支路與供水裝置連通使得供水裝置、進水管、加熱裝置、出水管、第一支路依次連通并能夠形成循環管路，所述循環管路上設有單向閥裝置或水泵，所述控制裝置和所述驅動裝置電連接。本發明的咖啡壺能夠實現預熱功能。另外，本發明還提供一種循環預熱咖啡壺的工作方法。

技術領域

本發明涉及飲料制備設備領域，更具體的涉及一種循環預熱咖啡壺及其工作方法。

背景技術

傳統的具有加熱功能的咖啡壺能夠在用戶加水（通常是自來水）后，對水進行加熱用于沖泡咖啡。使用這種具有加熱功能的咖啡壺，使得用戶不需要沖泡咖啡之前使用其他加熱裝置進行加熱，為用戶沖泡咖啡帶來了一定的便利。具有加熱功能的咖啡壺通常設有加熱裝置，供水單元供水至加熱裝置加熱，加熱裝置通過出水管將加熱的水輸送至咖啡壺的沖泡單元。但是，具有加熱功能的咖啡壺存在缺陷，由于液壓的原因，水在進入加熱裝置后將有部分水流至出水管，在加熱裝置加熱過程中，雖然加熱中的水能被加熱，進入出水管的冷水并沒有被加熱。這就導致當加熱裝置中的水加熱至設定溫度并向通過出水管向沖泡單元輸送熱水時，首先進入沖泡單元的是原先在出水管處的冷水，這將影響沖泡咖啡的效果。另外，加熱裝置中的熱水進入出水管時會與出水管內的部分冷水混合，此時出水管中的水溫因此仍然低于加熱裝置中熱水的水溫，這部分溫度較低水進入沖泡單元也會影響沖泡咖啡的效果。

如上所述，傳統的具有加熱功能的咖啡壺不能確保被供給至沖泡單元的水是恒溫，或者不能確保供給至沖泡單元的水是在恒定溫度范圍內（比如80℃至100℃之間），由此破壞沖泡咖啡的效果。

另外，傳統的具有加熱功能的咖啡壺不能同時具有加熱功能和冷萃功能，使用不方便。采用傳統冷萃咖啡的工具制作口感較好的冷萃咖啡可能需要12-48小時，時間成本非常高。因此如何縮短萃取時間，并使得咖啡粉中的物質較快地、充分的溶解在水中，從而高效地，快速地制作冷萃咖啡是急需解決的問題。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本發明的一個目的在于提供具有預熱功能的一種循環預熱咖啡壺。

為克服現有技術中存在的缺陷，本發明提供一種循環預熱咖啡壺，包括主體、分別安裝于所述主體上的沖泡腔、供水裝置、加熱裝置、進水管、出水管，還包括安裝于所述主體上的控制裝置、驅動裝置、分流結構，所述供水裝置通過進水管與加熱裝置連通，所述供水裝置被設置為能夠通過所述進水管供水至所述加熱裝置，所述出水管一端與加熱裝置連通，所述出水管另一端與所述分流結構連通，所述分流結構包括第一支路和第二支路，所述出水管通過第一支路與供水裝置連通使得供水裝置、進水管、加熱裝置、出水管、第一支路依次連通并能夠形成循環管路，所述循環管路上設有單向閥裝置以限定水流的方向，或者，所述循環管路上設有水泵以限定水流的方向，所述加熱裝置用于對流入加熱裝置的水進行預熱或加熱，所述第二支路設有出水開關，所述出水開關用于打開或關閉所述第二支路，使得所述出水開關打開時，所述出水管通過第二支路與沖泡腔連通，并且所述出水開關關閉時，所述出水管不與沖泡腔連通，所述控制裝置和所述驅動裝置電連接，所述控制裝置被設置能夠控制所述驅動裝置使其驅動所述出水開關打開，使得水從所述出水管流經所述第二支路進入所述沖泡腔。