[發(fā)明專利]一種高效烹飪腔體

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910090211.1
• 申請日: 2019-01-30
• 公開（公告）號: CN111493677A
• 公開（公告）日: 2020-08-07
• 發(fā)明（設計）人: 王丁;曹驥;楊均;羅靈;陳祖向
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J27/04
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;陳蕾

1.一種高效烹飪腔體結構，包括內(nèi)膽(1)和下加熱管(2)，其特征在于，還包括能導熱的遮擋板(4)，所述下加熱管(2)安裝在內(nèi)膽(1)的內(nèi)底面上，且該加熱管(2)上遮蔽有上述遮擋板(4)。

2.如權利要求1所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述內(nèi)膽(1)的底壁向下凹陷而形成凹腔(11)，上述下加熱管(2)安裝在該凹腔(11)中，而遮擋板(4)設在該凹腔(11)的開口上。

3.如權利要求2所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述凹腔(11)的左右兩側分別設置有前后延伸的安裝條塊(3)，各安裝條塊(3)上均具有朝內(nèi)開口卡槽(31)，上述遮擋板(4)的左右兩端分別卡入對應的卡槽(31)中。

4.如權利要求3所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，各所述卡槽(31)的前端均開口而后端均封閉，上述遮擋板(4)能沿兩側的卡槽(31)前后移動，且該遮擋板(4)的前端設置有拉手(41)。

5.如權利要求4所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述卡槽(31)的下槽壁的寬度大于上槽壁。

6.如權利要求1～5任一項所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述遮擋板(4)上布設有通孔(42)。

7.如權利要求1～5任一項所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述遮擋板(4)的至少部分板體的橫截面為曲面。

8.如權利要求7所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述遮擋板(4)的至少部分板體的橫截面的形狀呈波紋狀。

9.如權利要求7所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述遮擋板(4)在橫截面為曲面的板體部分布設有通孔(42)。

10.如權利要求1～5任一項所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述遮擋板(4)的板體向上隆起而形成凸臺(43)，該凸臺(43)的側壁為豎壁(44)，且該豎壁(44)上開設有通孔(42)。

11.如權利要求10所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述遮擋板(4)的橫截面的形成呈波紋狀，該波紋狀的各波峰即分別構成上述凸臺(43)，各波峰與相鄰的波谷之間至少設置有一個上述豎壁(44)。

12.如權利要求10所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述凸臺(43)的頂部具有接油槽(47)，遮擋板(4)的上表面上具有集油槽(46)，且上述接油槽(47)與集油槽(46)通過導油槽(48)連通。

13.如權利要求12所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述凸臺(43)的外形呈長條狀并沿遮擋板(4)的長度或寬度方向延伸，該凸臺(43)的兩側側壁均為上述豎壁(44)，該凸臺(43)兩側的下方分別形成有朝下傾斜的延伸臺(45)，而各延伸臺(45)的下方均設置有上述集油槽(46)，各集油槽(46)以及各延伸臺(45)均與上述凸臺(43)平行設置，各延伸臺(45)與凸臺(43)之間以及各集油槽(46)與對應的延伸臺(45)之間均通過上述豎壁(44)連接，上述接油槽(47)沿凸臺(43)的長度方向設置，該接油槽(47)的兩側槽壁上分別開設有導油口(471)，各導油口(471)沿對應的延伸臺(45)通向對應的集油槽(46)而形成上述導油槽(48)。

14.如權利要求12所述的高效烹飪腔體結構，其特征在于，所述凸臺(43)的外形呈圓盤狀，其側壁為上述豎壁(44)，上述接油槽(47)呈圓形并開設在凸臺(43)的頂面中部，且該接油槽(47)上開設有導油口(471)，該導油口(471)沿凸臺(43)的側壁傾斜延伸至遮擋板的上表面而形成上述導油槽(48)，而遮擋板(4)的周沿上沿周向由遮擋板(4)的上表面向下凹陷而形成環(huán)形的凹槽，該凹槽即為上述集油槽(46)。