[發明專利]一種大豆乳清廢水的利用方法

在審

• 申請號: 201910050792.6
• 申請日: 2019-01-20
• 公開（公告）號: CN109609472A
• 公開（公告）日: 2019-04-12
• 發明（設計）人: 張志國;姜閃
• 申請（專利權）人: 齊魯工業大學
• 主分類號: C12N9/02
• 分類號: C12N9/02
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 張貴賓

1.一種大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于，包括步驟：

1）大豆乳清廢水預處理

將大豆乳清廢水在2~6℃下進行冷凍離心，保留上清液，并調節上清液pH至7~8，于2~6℃下，靜置2~5h；2~6℃下冷凍離心，上清液作為大豆乳清廢水預處理液；

2）大豆乳清廢水預處理液中提取脂肪氧合酶

將[Bmim]Br離子液體與鉀鹽混合，加入步驟1）所得大豆乳清廢水預處理液，并加入蒸餾水，調節[Bmim]Br離子液體的質量分數為20%~50%，鉀鹽的質量分數為17%~35%；調節溶液pH值為5.4~6.4，靜置30~180min后，于2~6℃下離心，液體分為上下兩相，上相即為脂肪氧合酶粗酶液。

2.如權利要求1所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：還包括步驟3），脂肪氧合酶粗酶液利用超濾濃縮的方法初步提純。

3.如權利要求2所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：還包括步驟4），步驟3）所得酶液利用凝膠過濾色譜法進一步提純，得到純的脂肪氧合酶。

4.如權利要求2所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：步驟3）中利用30KDa大小的改性聚醚砜超濾膜進行超濾濃縮。

5.如權利要求3所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：步驟4）中利用SephadexG-75進行凝膠過濾色譜分離。

6.如權利要求1所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：步驟2）中，所述鉀鹽為檸檬酸鉀、K₂HPO₄或K₂CO₃。

7.如權利要求6所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：步驟2）中，所述鉀鹽為K₂HPO₄。

8.如權利要求1所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：步驟2）中，利用硼酸鹽緩沖液及氫氧化鈉溶液調節體系的pH。

9.如權利要求1所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：步驟2）中，[Bmim]Br離子液體的質量分數為30%~33%，鉀鹽的質量分數為23%~28%；調節溶液pH值為5.7~5.9。

10.如權利要求1所述大豆乳清廢水的利用方法，其特征在于：步驟2）中，靜置時間為100~130min。