[發明專利]基于pH的FCA控制的用途

在審

• 申請號: 201880050991.0
• 申請日: 2018-08-07
• 公開（公告）號: CN111032856A
• 公開（公告）日: 2020-04-17
• 發明（設計）人: S·科內利森;B·卡塞爾斯
• 申請（專利權）人: 諾維信公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12Q3/00;C12N1/14;C12N9/54
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 張文輝

1.一種控制補料分批發酵的碳進料的方法，該方法包括向發酵液中添加限制性底物的等分試樣、測量該發酵液的pH中的擾動、并響應于pH信號擾動的大小調節碳進料。

2.如權利要求1所述的方法，其中該限制性底物選自碳源，例如碳水化合物、葡萄糖、蔗糖、果糖、麥芽糖、乳糖、麥芽酮糖、甘露糖、甘油和半乳糖；和氮源，例如氨。

3.如權利要求2所述的方法，其中該限制性底物是碳源，并且該限制性底物與該碳進料中的碳源相同。

4.如權利要求3所述的方法，其中該碳進料以規則間隔(以規則頻率)提供的離散脈沖添加，或以振蕩但連續的方式添加，并且pH信號的大小用于控制該碳進料。

5.如權利要求4所述的方法，其中通過揭示pH信號的振蕩頻率的傅里葉變換對pH信號進行處理，并且如果以振蕩但連續的方式添加碳進料，當處在與進料脈沖的頻率或進料振蕩的頻率一致的頻率下的傅里葉變換的pH信號超過固定值時，增加脈沖或峰值的大小，并且當處在與進料脈沖的頻率或進料振蕩的頻率一致的頻率下的傅里葉變換的pH信號低于固定值時，減小脈沖或峰值的大小。

6.如權利要求1-5中任一項所述的方法，其中發酵是一種或多種微生物的發酵，用于生產一種或多種目的產物。

7.如權利要求6所述的方法，其中該一種或多種微生物選自細菌菌株和真菌菌株。

8.如權利要求7所述的方法，其中這些細菌菌株選自：革蘭氏陽性菌株，例如芽孢桿菌屬、梭菌屬、腸球菌屬、土芽孢桿菌屬、乳桿菌屬、乳球菌屬、大洋芽孢桿菌屬、葡萄球菌屬、鏈球菌屬或鏈霉菌屬菌株；或者革蘭氏陰性菌株，例如彎曲桿菌屬、埃希氏菌屬、黃桿菌屬、梭桿菌屬、螺桿菌屬、泥桿菌屬、奈瑟氏菌屬、假單胞菌屬、沙門氏菌屬或脲原體屬菌株。

9.如權利要求8所述的方法，其中該一種或多種微生物選自：嗜堿芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、短芽孢桿菌、環狀芽孢桿菌、克勞氏芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、堅硬芽孢桿菌、燦爛芽孢桿菌、遲緩芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、嗜熱脂肪芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌、似馬鏈球菌、釀膿鏈球菌、乳房鏈球菌、馬鏈球菌馬亞種、不產色鏈霉菌、除蟲鏈霉菌、天藍鏈霉菌、灰色鏈霉菌或淺青紫鏈霉菌菌株。

10.如權利要求7所述的方法，其中這些真菌菌株選自酵母菌株，例如假絲酵母屬、克魯弗酵母屬、畢赤酵母屬、酵母菌屬、裂殖酵母屬、或耶氏酵母屬菌株；或絲狀真菌菌株，例如枝頂孢霉屬、傘菌屬、鏈格孢屬、曲霉屬、短梗霉屬、葡萄座腔菌屬、擬蠟菌屬、毛喙殼屬、金孢子菌屬、麥角菌屬、旋孢腔菌屬、鬼傘屬、乳白蟻屬、棒囊殼屬、隱叢赤殼菌屬、隱球菌屬、色二孢屬、黑耳屬、線黑粉酵母屬、鐮孢屬、赤霉屬、全鞭毛蟲屬、腐質霉屬、耙齒菌屬、香菇屬、小腔球菌屬、梨孢菌屬、黑果菌屬、亞灰樹花菌屬、毛霉屬、毀絲霉屬、新美鞭菌屬、鏈孢菌屬、擬青霉屬、青霉菌屬、平革菌屬、瘤胃壺菌屬、Poitrasia、假黑盤菌屬、假披發蟲屬、根毛霉菌屬、裂褶菌屬、柱頂孢屬、籃狀菌屬、嗜熱子囊菌屬、梭孢殼菌屬、彎頸霉屬、木霉屬、長毛盤菌屬、輪枝孢屬、小包腳菇屬、或炭角菌屬菌株。