[發明專利]烹飪設備

在審

• 申請號: 201880020045.1
• 申請日: 2018-01-26
• 公開（公告）號: CN110505824A
• 公開（公告）日: 2019-11-26
• 發明（設計）人: M·K·塔帕尼納霍
• 申請（專利權）人: 烏尼有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 31100 上海專利商標事務所有限公司
• 代理人: 浦易文<國際申請>=PCT/GB2018

1.一種烹飪設備，包括烤箱，所述烤箱包括烹飪室、加熱空氣源和兩個或更多個通風口，在使用中加熱空氣能夠通過所述通風口從所述烹飪室排出，其中所述兩個或更多個通風口包括至少一個下部通風口和至少一個上部通風口，所述至少一個下部通風口設置在比所述至少一個上部通風口低的高度處，并且所述至少一個上部通風口可控制來調節穿其而過的加熱空氣的流量。

2.根據權利要求1所述的烹飪設備，其中，所述至少一個上部通風口位于所述烹飪室的上半部中，并且所述至少一個下部通風口位于所述烹飪室的下半部中。

3.根據權利要求2所述的烹飪設備，其中，所述至少一個下部通風口不可控制來調節穿其而過的加熱空氣的流量。

4.根據任一前述權利要求所述的烹飪設備，其中，所述至少一個上部通風口包括可在兩個或更多個流量調節配置之間調整的流量調節裝置。

5.根據權利要求4所述的烹飪設備，其中，所述流量調節裝置包括至少一個可移動部分，所述可移動部分可在加熱空氣能夠流過所述至少一個上部通風口的打開位置與限制加熱空氣流過所述至少一個上部通風口的關閉位置之間移動。

6.根據權利要求5所述的烹飪設備，其中，所述至少一個可移動部分是可旋轉壁，所述可旋轉壁被構造成使得所述可旋轉壁的旋轉可逆地覆蓋和/或顯露加熱空氣能夠通過其排出的孔口。

7.根據任一前述權利要求所述的烹飪設備，包括至少一個煙道。

8.根據權利要求7所述的烹飪設備，其中，所述烤箱包括至少一個加熱空氣通道，所述加熱空氣通道被構造成引導從所述烹飪室排出的加熱空氣通過所述至少一個下部通風口和所述至少一個上部通風口中的一者或多者進入所述煙道中。

9.根據權利要求7或權利要求8所述的烹飪設備，其中，所述烤箱包括第一加熱空氣通道和第二加熱空氣通道以及第一下部通風口和第二下部通風口，所述第一加熱空氣通道被構造成引導從所述烹飪室排出的加熱空氣通過所述第一下部通風口進入所述煙道中，并且所述第二加熱空氣通道被構造成引導從所述烹飪室排出的加熱空氣通過所述第二下部通風口進入所述煙道中。

10.根據任一前述權利要求所述的烹飪設備，其中，所述烤箱包括烤箱門，所述烤箱門可在所述烹飪室的外部通道受限的關閉位置與可在外部接近所述烹飪室的打開位置之間移動。

11.根據任一前述權利要求所述的烹飪設備，其中，所述烤箱是被構造成用于烹飪一個或多個比薩的比薩烤箱。

12.一種烹飪設備，包括烤箱，所述烤箱包括烹飪室、加熱空氣源和可拆卸的鉸鏈烤箱門。

13.根據權利要求12所述的烹飪設備，其中，所述烤箱門可在所述烹飪室的外部通道受限的關閉位置與可在外部接近所述烹飪室的打開位置之間鉸接地移動。

14.根據權利要求12或權利要求13所述的烹飪設備，其中，所述烤箱門借助于協作的固位構造安裝到或可安裝到所述烤箱。

15.根據權利要求14所述的烹飪設備，其中，所述烤箱門沒有通過所述協作的固位構造固定地附接到所述烤箱。

16.根據權利要求14或權利要求15所述的烹飪設備，其中，所述協作的固位構造朝向所述烤箱門的下邊緣設置。

17.根據權利要求12至16中任一項所述的烹飪設備，其中，所述烤箱門包括手柄。