[發明專利]速溶產品及其制備方法有效
| 申請號： | 201880000846.1 | 申請日： | 2018-04-25 |
| 公開（公告）號： | CN109068709B | 公開（公告）日： | 2022-07-22 |
| 發明（設計）人： | 許輝良 | 申請（專利權）人： | 江西清源漢本生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L29/30 | 分類號： | A23L29/30;A23L29/269;A23L29/00;A23L29/219;A23L29/231;A23L29/256;A23L29/262;A23L2/395;A23L33/105;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23F3/32;A23 |
| 代理公司： | 中科專利商標代理有限責任公司 11021 | 代理人： | 張瑩;程金山 |
| 地址： | 344000 江西省撫*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 速溶 產品 及其 制備 方法 | ||
1.速溶產品，其特征在于，按照所述速溶產品的總重量，所述速溶產品包含：
1-90% (w/w)的一種或多種待溶物，和
10-99%(w/w)的物質A，所述物質A選自海藻糖或赤蘚糖醇，所述速溶產品是將物質A與待溶物混合后在112℃~210℃下烘干而制得，其中當所述物質A是赤蘚糖醇時，待溶物選自黃原膠，羧甲基纖維素鈉，板藍根提取物，土耳其咖啡提取物，杭白菊提取物，高酰結冷膠，
當所述物質A是海藻糖時，待溶物選自卡拉膠，咖啡提取物，綠茶提取物，普洱茶提取物，支鏈氨基酸，椰漿，化州橘紅提取物或菊花提取物。
2.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-80%w/w。
3.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-70%w/w。
4.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-60%w/w。
5.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-50%w/w。
6.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-40%w/w。
7.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-30%w/w。
8.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-20%w/w。
9.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，所述待溶物的量是1-10%w/w。
10.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-89%w/w。
11.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-79%w/w。
12.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-69%w/w。
13.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-59%w/w。
14.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-49%w/w。
15.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-39%w/w。
16.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-29%w/w。
17.權利要求1所述的速溶產品，其特征在于，物質A的量是10-19%w/w。
18.權利要求1的速溶產品，其中所述速溶產品是將物質A與待溶物混合后在112℃-205℃下烘干而制得。
19.權利要求1的速溶產品，其中所述速溶產品是將物質A與待溶物混合后在112℃-200℃下烘干而制得。
20.權利要求1的速溶產品，其中所述速溶產品是將物質A與待溶物混合后在112℃-195℃下烘干而制得。
21.權利要求1的速溶產品，其中所述速溶產品是將物質A與待溶物混合后在112℃-190℃下烘干而制得。
22.權利要求1的速溶產品，其中所述速溶產品是將物質A與待溶物混合后在112℃-185℃下烘干而制得。
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