[實用新型]一種藍莓酒生產用發酵倉

有效

• 申請號: 201822248502.2
• 申請日: 2018-12-29
• 公開（公告）號: CN209669175U
• 公開（公告）日: 2019-11-22
• 發明（設計）人: 劉紹山
• 申請（專利權）人: 江蘇富禾農業科技有限公司
• 主分類號: C12G3/024
• 分類號: C12G3/024
• 代理公司: 32320 南京禾易知識產權代理有限公司
• 代理人: 李海霞<國際申請>=<國際公布>=<進入

本實用新型公開了一種藍莓酒生產用發酵倉，包括發酵倉本體，所述發酵倉本體頂部的右側貫穿設置有進料管，所述進料管的頂部螺紋連接有密封蓋，所述發酵倉本體頂部的中軸處貫穿設置有攪拌裝置，所述發酵倉本體的右側貫穿設置有排液裝置，所述發酵倉本體底部的兩側均固定連接有固定桿，所述固定桿的底部通過轉軸活動連接有滾輪架。本實用新型通過殼體、電機、攪拌桿、攪拌葉、第一過濾管、濾網架、濾網、第二過濾管和真空泵的配合使用，解決了現有的藍莓酒生產用發酵倉不方便使用的問題，該藍莓酒生產用發酵倉具備方便使用的優點，方便了使用者使用，提高了藍莓酒生產用發酵倉的實用性，值得推廣。

技術領域

本實用新型涉及發酵倉技術領域，具體為一種藍莓酒生產用發酵倉。

背景技術

發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程，發酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同，通常所說的發酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程，發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應，如今在食品工業、生物和化學工業中均有廣泛應用，其也是生物工程的基本過程，即發酵工程。

藍莓酒在生產過程中需要用到發酵倉，發酵倉的好壞直接影響這藍莓酒的口感，藍莓在發酵過程中會漂浮在液體表面，在發酵前期需要經常攪動，使藍莓浸沒在液面之下，避免霉變，且發酵后的藍莓酒在取酒的過程中需要取得濾液，制得成品酒，現有的發酵倉不方便使用，降低了發酵倉的實用性。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種藍莓酒生產用發酵倉，具備便于使用的優點，解決了現有的藍莓酒生產用發酵倉不方便使用的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種藍莓酒生產用發酵倉，包括發酵倉本體，所述發酵倉本體頂部的右側貫穿設置有進料管，所述進料管的頂部螺紋連接有密封蓋，所述發酵倉本體頂部的中軸處貫穿設置有攪拌裝置，所述發酵倉本體的右側貫穿設置有排液裝置，所述發酵倉本體底部的兩側均固定連接有固定桿，所述固定桿的底部通過轉軸活動連接有滾輪架，所述滾輪架的內腔活動連接有滾輪，所述發酵倉本體左側的底部貫穿設置有清洗蓋，所述清洗蓋的一側通過螺栓與發酵倉本體固定連接。

優選的，所述攪拌裝置包含有殼體，所述殼體內腔的頂部固定連接有電機，所述電機的輸出軸貫穿至發酵倉本體的內腔并固定連接有攪拌桿，所述發酵倉本體頂部的中軸處貫穿設置有密封軸承，所述密封軸承的內壁與電機固定連接，所述攪拌桿的兩側均固定連接有攪拌葉，所述攪拌葉的數量不少于五個。

優選的，所述發酵倉本體內腔底部的左側固定連接有第一過濾管，所述第一過濾管內腔的兩側均固定連接有濾網架，所述濾網架的內腔固定連接有濾網，所述第一過濾管的右側貫穿設置有第一連接管，所述第一連接管遠離第一過濾管的一端連通有第二過濾管，所述第二過濾管內腔的左側固定連接有濾紙層，所述第二過濾管內腔的中軸處固定連接有不銹鋼濾網層，所述第二過濾管內腔的右側固定連接有活性炭濾芯，所述第二過濾管的右側貫穿設置有第二連接管，所述第二連接管的一端貫穿至發酵倉本體的外側并連通有真空泵，所述真空泵的出液口連通有排液管，所述排液管的表面套設有閥門。

優選的，所述發酵倉本體左側的頂部固定連接有把手，所述把手的表面套設有防滑套。

優選的，所述真空泵的型號為FUJ-WZB380。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型通過殼體、電機、攪拌桿、攪拌葉、第一過濾管、濾網架、濾網、第二過濾管和真空泵的配合使用，解決了現有的藍莓酒生產用發酵倉不方便使用的問題，該藍莓酒生產用發酵倉具備方便使用的優點，方便了使用者使用，提高了藍莓酒生產用發酵倉的實用性，值得推廣。