[實(shí)用新型]一種空氣炸鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201822211053.4
• 申請(qǐng)日: 2018-12-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN210008924U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-02-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 傅峰峰
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣州富港萬(wàn)嘉智能科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J37/12
• 分類(lèi)號(hào): A47J37/12;A47J37/06
• 代理公司: 44288 廣州市越秀區(qū)哲力專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 謝嘉舜;孫中華

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種空氣炸鍋，包括機(jī)殼、安裝于機(jī)殼中的炸鍋組件、加熱組件、吹風(fēng)組件、調(diào)味料組件及控制器，炸鍋組件包括鍋?zhàn)⑴c鍋?zhàn)涮椎膬?nèi)鍋、以及蓋合在內(nèi)鍋上方的鍋蓋；加熱組件安裝在鍋蓋內(nèi)部以對(duì)內(nèi)鍋加熱，吹風(fēng)組件用于加快空氣循環(huán)流動(dòng)速度以對(duì)內(nèi)鍋中的食物進(jìn)行烘炸，加熱組件設(shè)有與外界空氣連通的氣流通道；調(diào)味料組件包括設(shè)于機(jī)殼中的調(diào)味料儲(chǔ)存區(qū)、用于將調(diào)味料儲(chǔ)存區(qū)中的調(diào)味料噴灑至內(nèi)鍋中的噴灑機(jī)構(gòu)；加熱組件、吹風(fēng)組件及噴灑機(jī)構(gòu)均與控制器電連接。該空氣炸鍋解決了需人工添加調(diào)味料的技術(shù)問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房烹飪電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種空氣炸鍋。

背景技術(shù)

隨著人類(lèi)生活水平的提高，人們?nèi)找嬷匾曫B(yǎng)生之道。油炸食品酥、脆、香的口感一直深受大眾喜愛(ài)，但是如果采用一般烹飪方法，一方面，需要用到大量食用油，烹飪過(guò)程中油煙四溢，并且油脂中的營(yíng)養(yǎng)元素在高溫下易受到破壞，大大降低了油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；另一方面，食物本身也會(huì)吸收部分油，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖癥、高脂血癥和冠心病等疾病。因此，市面上出現(xiàn)了一種空氣炸鍋機(jī)，它是用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽(yáng)熱風(fēng)的對(duì)流加熱，以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟；同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無(wú)需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果。但現(xiàn)在的空氣炸鍋機(jī)在烘制食物時(shí)，需要手動(dòng)打開(kāi)鍋蓋，然后再往鍋內(nèi)添加調(diào)味料，這樣操作比較麻煩。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種空氣炸鍋，能夠自動(dòng)添加調(diào)味料。

本實(shí)用新型的目的采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種空氣炸鍋，包括機(jī)殼、安裝于所述機(jī)殼中的炸鍋組件、加熱組件、吹風(fēng)組件、調(diào)味料組件及控制器，所述炸鍋組件包括鍋?zhàn)⑴c所述鍋?zhàn)涮椎膬?nèi)鍋、以及蓋合在所述內(nèi)鍋上方的鍋蓋；所述加熱組件安裝在所述鍋蓋內(nèi)部以對(duì)所述內(nèi)鍋加熱，所述吹風(fēng)組件用于加快空氣循環(huán)流動(dòng)速度以對(duì)所述內(nèi)鍋中的食物進(jìn)行烘炸，所述加熱組件設(shè)有與外界空氣連通的氣流通道；所述調(diào)味料組件包括設(shè)于所述機(jī)殼中的調(diào)味料儲(chǔ)存區(qū)、用于將所述調(diào)味料儲(chǔ)存區(qū)中的調(diào)味料噴灑至所述內(nèi)鍋中的噴灑機(jī)構(gòu)；所述加熱組件、吹風(fēng)組件及噴灑機(jī)構(gòu)均與所述控制器電連接。

進(jìn)一步地，所述噴灑機(jī)構(gòu)包括第一活塞筒、設(shè)于所述第一活塞筒內(nèi)并與所述第一活塞筒相配合的第一活塞、與所述第一活塞連接的第一活塞推桿以及第一電磁驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述第一電磁驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括用于與第一電源連接的第一電磁鐵、第一軟鐵柱及第一彈性元件，所述第一軟鐵柱安裝在所述第一活塞推桿的端部，所述第一電磁鐵位于所述第一軟鐵柱的上方，所述第一彈性元件位于所述第一電磁鐵和第一軟鐵柱之間，所述第一活塞筒連接有第一三通閥接頭，所述第一三通閥接頭分別連接有第一輸送管和噴灑管，所述第一輸送管通過(guò)第一單向閥與所述調(diào)味料儲(chǔ)存區(qū)連通，所述噴灑管的一端設(shè)有第一錐體噴嘴，所述鍋蓋設(shè)有用于供所述第一錐體噴嘴伸入所述鍋蓋內(nèi)部的噴灑口，所述第一電源與所述控制器電連接。

進(jìn)一步地，所述調(diào)味料儲(chǔ)存區(qū)包括多個(gè)調(diào)味料儲(chǔ)存槽，每個(gè)所述調(diào)味料儲(chǔ)存槽用于放置不同的調(diào)味料，每個(gè)所述調(diào)味料儲(chǔ)存槽均配置有一個(gè)所述噴灑機(jī)構(gòu)；所述調(diào)味料儲(chǔ)存區(qū)設(shè)有第一蓋板，每個(gè)所述調(diào)味料儲(chǔ)存槽均設(shè)有第一透明窗口。

進(jìn)一步地，所述內(nèi)鍋的底部中心位置設(shè)有螺旋結(jié)構(gòu)，所述螺旋結(jié)構(gòu)包括連接于所述內(nèi)鍋的中心四周并均勻分布的多個(gè)弧形凸起紋路。

進(jìn)一步地，所述加熱組件為加熱圈，所述加熱圈通過(guò)連接件固定在所述鍋蓋的內(nèi)部。

進(jìn)一步地，所述吹風(fēng)組件包括固定在所述鍋蓋內(nèi)部的風(fēng)扇及帶動(dòng)所述風(fēng)扇轉(zhuǎn)動(dòng)的第一電機(jī)，所述風(fēng)扇位于所述加熱圈的上方，所述第一電機(jī)固定在所述鍋蓋的頂部。